TVgids - njam!

Andere zender »
x
VRT 1VRT CANVASKetnetVTMVTM 2VTM 3VTM 4VTM lifeVTM GOLDPlay 4Play 5Play 6Play7Play CrimeKanaalZMENT TVnjam!BBCFirstFOXNPO 1NPO 2NPO 3
01:55 Meat Timon
Vandaag gaat Timon voor old school vlees dat helemaal weer in is: varkenswangen. Die tovert hij om tot heerlijke pulled pork taco's. Daarna serveert hij pinsa met Arabische toppings zoals spicy lamsgehakt, frisse yoghurt en groene kruiden.
«
»
02:20 Beach Barbecue
Vandaag stookt chef Dagny Ros de kolen heet voor een gezellige barbecue op het strand. Ze verwent haar gasten met varkenskoteletten, gevulde aardappelen, en een gegrilde zalm met algensalade. Als dessert: een gesmolten Camembert.
«
»
02:40 Foodies & The City
Lier, een pittoresk stadje aan de Nete ?n vandaag d? city die onze foodies gaan ontdekken. Op het programma: authentieke Lierse Vlaaikes, een spicy gemberdrankje en een heuse workshop street art.
«
»
03:10 Snel, Makkelijk & Lekker - Het Weekmenu
Een marathon van het beste van 'Snel, Makkelijk & Lekker'.
«
»
04:40 Loïc: Zot van Koken
Zelfgemaakte malse sandwiches worden gevuld met een lekkere kreeftensalade, afgewerkt met mosterdzaadkaviaar en bieslook. Resultaat is een verleidelijk voorgerecht of een over-the-top snackbroodje.
«
»
04:50 Open Vuur
Pitmaster Jord blijft een hele nacht op voor een slow, gerookt varkentje in een zelfgebouwde brick pit. Tom en Dominique maken ondertussen een schnitzel klaar en knutselen met krab en klei. Sarah daagt Jord uit voor een spelletje petanque.
«
»
05:25 Het Weekmenu
Johan Segers bereidt een ovenschotel met vis, prei en puree, gebakken rijst met groentjes, worstjes en tomatensaus, burrata met linzen, kikkererwten, bonen en tomatensaus en een boerenomelet met restjes.
«
»
06:05 Vanavond bij ons
Sarah en Lo?c toveren een kidsproof menu op tafel. Lo?c verbergt groenten in zijn tomatensaus en puree en rolt de perfecte ballekes. Sarah gaat voor het lievelingsdessert van haar kinderen: verse donuts. Heerlijk luchtig en verslavend lekker.
«
»
06:35 Lekker Messy - Weekmenu
Twee dagen met Amerikaanse flair: Philly cheesesteak en pasta met scampi, gevolgd door messy meatball sandwiches en een afsluiter met chocoladecheesecake. Zondigen mag!
«
»
07:15 Het Weekmenu
Dominique Persoone bereidt gemarineerde zalm met gebakken patatjes, varkenshaasje met aardappelkoekjes, vegetarische stoemp met gebakken haloumi en couscous met bio-kip.
«
»
07:55 Het Weekmenu
Dominique Persoone bereidt gemarineerde zalm met gebakken patatjes, varkenshaasje met aardappelkoekjes, vegetarische stoemp met gebakken haloumi en couscous met bio-kip.
«
»
08:45 Vlaamse Klassiekers
Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.
«
»
09:25 De Smaaktoerist
Belgi? en Bier. Het is een geslaagd huwelijk. Smaaktoerist Jeroen de Pauw bezoekt een microbrouwerij in de Ardennen. Maar ook op kaas en rundvlees mogen de Belgen trots zijn. Ter ere daarvan maakt Jeroen een bangelijke burger.
«
»
09:55 Sarah's Sweet Table
Sarah heeft als patissier al heel wat taarten gebakken, in alle vormen, smaken en kleuren. Vandaag zet ze twee zoete experimentjes op tafel: een stevige pecan-perentaart en een meer verfijnd chocoladetaartje.
«
»
10:20 Vanavond bij ons
Sarah en Lo?c toveren een kidsproof menu op tafel. Lo?c verbergt groenten in zijn tomatensaus en puree en rolt de perfecte ballekes. Sarah gaat voor het lievelingsdessert van haar kinderen: verse donuts. Heerlijk luchtig en verslavend lekker.
«
»
10:55 Snel, Makkelijk & Lekker
Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar ? la minute.
«
»
11:20 De Garde van Gert
Gert Verhulst rock-'n-rolt vandaag in de keuken met chef Dominique Persoone. Een reis naar Japan inspireert globetrotter Dominique om samen met Gert gelakte paling klaar te maken.
«
»
11:55 Open Vuur
Voor de laatste dag heeft Dominique het grote geschut ingeschakeld: een *bird cage*. Deze levensgrote kooi wordt van onder tot boven volgehangen met allerlei soorten vlees en verse groenten.
«
»
12:35 Meat Timon
Vandaag gaat Timon voor old school vlees dat helemaal weer in is: varkenswangen. Die tovert hij om tot heerlijke pulled pork taco's. Daarna serveert hij pinsa met Arabische toppings zoals spicy lamsgehakt, frisse yoghurt en groene kruiden.
«
»
13:05 Foodies & The City
De meiden starten hun dag in het Veneti? van het Noorden met een ritje per koets. Lynn scoort heerlijke chocola, Tess en Maud duurzame koffie. Daarna wagen ze zich nog aan een miniworkshop glasblazen. Brugge op zijn leukst.
«
»
13:40 Peppe's Toscane
Stefano behoort tot de achtste generatie van de Falorni slagerij, waar de beste salami vandaan komt.
«
»
14:00 BBQ Vanavond?!
Chef Bart Desmidt bereidt een heerlijke pizza calzone, asperges en moelleux au chocolat van de BBQ.
«
»
14:20 De Sterrenkaart
Geert Van Hecke is ??n van de absolute peetvaders van de Belgische gastronomie. Hij was trouwens ook de allereerste Vlaamse chef wiens keuken in 1996 met drie Michelinsterren werd bekroond.
«
»
14:55 Vanavond bij ons
Sarah en Lo?c toveren een kidsproof menu op tafel. Lo?c verbergt groenten in zijn tomatensaus en puree en rolt de perfecte ballekes. Sarah gaat voor het lievelingsdessert van haar kinderen: verse donuts. Heerlijk luchtig en verslavend lekker.
«
»
15:25 Beach Barbecue
Chef Micha?l Vrijmoed verwent de hongerige surfers en strandgangers met heerlijk gegrild buikspek met een avocadosalade, bruschetta's met mosselen en aubergines, en een sappige lamskroon met gegrilde asperges en zelfgemaakte pesto.
«
»
15:50 Streetfood
Een Mengelmoes aan streetfoodkeukens, dat belooft Minglemush in Den Haag. Straatvoedsel-fan Lynn neemt er een kijkje achter de schermen bij enkele kraampjes en gaat ook zelf aan de slag in haar eigen streetfoodkraam.
«
»
16:35 Urban Barbecue
Bart Desmidt en sous-chef Philip Vandamme bereiden gegrilde asperges met wulken. De chef geeft alvast een gouden tip: de groenten eerst voorgaren voor een perfect resultaat. Er is ook kip met perzik en een slaatje op basis van buffelmozzarella.
«
»
16:55 Chris Cooks Cymru
Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.
«
»
17:30 Loïc: Zot van Koken
Een weelderige versie van de klassieke vol-au-vent, gepresenteerd in een royale, sharing vid?. Verrijkt met boschampignons, krokante kalfszwezeriken en grijze garnalen, is dit een luxueuze traktatie.
«
»
17:45 Lekker Messy
De broers Beeckman steken vandaag de barbecue aan voor een portie smokey gamba's met paprikaboter. Als avondeten staat er een Thais broodje pulled kip op het menu met een heerlijke bouillon om naar hartenlust in te dippen.
«
»
18:05 De Wereldkeuken
Chef Merijn Tol presenteert alle tips en trucs om het overheerlijke Midden-Oosten op tafel te zetten. Labneh, Sambousek en Tabouleh hebben na deze aflevering ook voor de kijker geen geheimen meer.
«
»
18:45 Meesterlijke Klassiekers
Sterrenchef Peter Goossens maakt een heerlijke klassieke kabeljauw met mousseline.
«
»
19:20 Open Vuur
Nick en Kevin trappen de dag af met perfect ros? geroosterd kalfsvlees, bereid op de plancha en gekruid met een unieke koffierub. Ondertussen sturen ze Tom en Dominique naar houtbewerker Steven voor een boomstam voor hun gerookte forel.
«
»
20:05 De Sterrenkaart
In 1997 begon chef Sang-Hoon Degeimbre, een in Korea geboren Belg, een restaurant. De chef is de interessantste Waalse kok van het moment. Met zijn intelligente, zuivere kookkunst weet hij lekkerbekken die openstaan voor vernieuwing te bekoren.
«
»
20:40 Loïc: Zot van Koken
Als voorgerecht, een mooi stukje vis: op vel gebakken zeebaars met een salsa en leche di tigre.
«
»
20:55 Foodies & The City
Lier, een pittoresk stadje aan de Nete ?n vandaag d? city die onze foodies gaan ontdekken. Op het programma: authentieke Lierse Vlaaikes, een spicy gemberdrankje en een heuse workshop street art.
«
»
21:25 Sarah's Sweet Table
Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!
«
»
21:50 De Zomertafel
Jan Buytaert en Johan Segers maken samen allerlei zomerse gerechten. Op het menu staat onder andere varkensspiering met gegrilde ananas, een stoofpotje met makreel, papillot van kabeljauw en een salade met doperwtjes en croutons.
«
»
22:20 Becoming Meewis
De chefs tonen hoe onweerstaanbaar kalfszwezerik is: volgens hen lust iedereen het. Zeker met witloof! Vader Bert bakt zijn favoriete groente op klassieke wijze, terwijl Giel een toch wel arbeidsintensieve terrine van witloofblaadjes maakt.
«
»
23:00 Loïc: Zot van Koken
Een Belgische patat in een traditioneel Zwitsers gerecht. In Zwitserland wordt dit vaak als ontbijt geserveerd. Een sprong naar Zweden, want daar eten ze ook al eens een stukje zalm. Mooi huwelijk op een bord vandaag.
«
»
23:15 Vanavond bij ons
Sarah en Lo?c toveren een kidsproof menu op tafel. Lo?c verbergt groenten in zijn tomatensaus en puree en rolt de perfecte ballekes. Sarah gaat voor het lievelingsdessert van haar kinderen: verse donuts. Heerlijk luchtig en verslavend lekker.
«
»
23:45 Guillaume's Paris
Guillaume bezoekt het Nature Urbaine, de grootste daktuin van Europa, en gebruikt hun producten om een lentesalade te maken. Hij nodigt de Australische rugbyspeler Kurtley Beale uit voor een maaltijd.
«
»
00:15 Meesterlijke Klassiekers
Sterrenchef Peter Goossens maakt een heerlijke klassieke kalfstong in madeirasaus.
«
»
00:50 Meat Timon
Vandaag gaat Timon voor old school vlees dat helemaal weer in is: varkenswangen. Die tovert hij om tot heerlijke pulled pork taco's. Daarna serveert hij pinsa met Arabische toppings zoals spicy lamsgehakt, frisse yoghurt en groene kruiden.
«
»
01:20 Loïc: Zot van Koken
Als voorgerecht, een mooi stukje vis: op vel gebakken zeebaars met een salsa en leche di tigre.
«
»

Meest recente

Loading

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo VRT Canvas logo

Boisies pakhuis is in de as gelegd door de IRA en Joan wordt in de gevangenis in elkaar geslagen. Ze komt op borgtocht vrij, maar er hangt haar een gevangenisstraf van tien jaar boven het hoofd. Joan vindt dat Boisie en zij het land uit moeten vluchten. Boisie gaat akkoord en Joan bedenkt een gewaagd plan om de vlucht te financieren.

'Joan', om 20.30 uur op VRT Canvas.

Dossiers