TVgids - njam!

Andere zender »
x
VRT 1VRT CANVASKetnetVTMVTM 2VTM 3VTM 4VTM lifeVTM GOLDPlay 4Play 5Play 6Play7Play CrimeKanaalZMENT TVnjam!BBCFirstFOXNPO 1NPO 2NPO 3
02:00 Open Vuur
Dominique, Tom, Jord en Sarah beginnen hun weekje back to nature goed met aan het spit geroosterde porchetta, ?clade de moules en een traditioneel Mexicaans gerecht: kip in zwarte assaus. Jord en Sarah plukken ook verse kruiden.
«
»
02:35 It's Aperotime - a taste of history
Naushad neemt ons mee naar het Amerika van de jaren 20, toen gold er een totaalverbod op alcohol. Als tegenreactie ontstonden creatieve oplossingen. Naushad maakt drie cocktails van toen: de Southside, de Summer in France en de El Presidente.
«
»
02:45 Meat Timon
Vandaag gaat Timon voor old school vlees dat helemaal weer in is: varkenswangen. Die tovert hij om tot heerlijke pulled pork taco's. Daarna serveert hij pinsa met Arabische toppings zoals spicy lamsgehakt, frisse yoghurt en groene kruiden.
«
»
03:10 Vanavond bij ons
Sarah en Lo?c toveren een kidsproof menu op tafel. Lo?c verbergt groenten in zijn tomatensaus en puree en rolt de perfecte ballekes. Sarah gaat voor het lievelingsdessert van haar kinderen: verse donuts. Heerlijk luchtig en verslavend lekker.
«
»
03:40 Open Vuur
Dominique, Tom, Jord en Sarah beginnen hun weekje back to nature goed met aan het spit geroosterde porchetta, ?clade de moules en een traditioneel Mexicaans gerecht: kip in zwarte assaus. Jord en Sarah plukken ook verse kruiden.
«
»
04:20 Open Vuur
De sappigst gegrilde cheeseburger ooit, heerlijk gelakte pulpo met verse Baba Ganoush en een boottochtje met een nat einde. Dat staat er vandaag op het menu voor onze favoriete pitmasters Tom, Dominique en Sam bij Open Vuur.
«
»
05:00 Snel, Makkelijk & Lekker - Het Weekmenu
Een marathon van de beste en lekkerste gerechten van de afgelopen week.
«
»
06:20 De Gezonde Goesting
Gezonde foodie Steffi maakt dit keer bewust tijd voor de dingen die ze graag doet: ze begint de dag met yoga, trekt naar de markt voor haar ontbijt, kookt een hip soepje voor haar pianist en sluit de dag af met een gezonde middernachtsnack.
«
»
06:55 Lekker Messy - Weekmenu
Van gerookte gamba's en Thais broodje pulled chicken tot XL-kipschnitzels en romige fettuccine met steak. Barbecue, exotische accenten en comfort staan centraal - perfect onder de zon.
«
»
07:30 De Garde van Gert
Gert Verhulst deelt vandaag de keuken met Dave de Belder. De chef van De Godevaart gaat aan de slag met kabeljauw en zeevruchten en maakt er een lekker pittige saus met rode curry bij.
«
»
08:00 Vanavond bij ons
Sarah en Lo?c toveren een kidsproof menu op tafel. Lo?c verbergt groenten in zijn tomatensaus en puree en rolt de perfecte ballekes. Sarah gaat voor het lievelingsdessert van haar kinderen: verse donuts. Heerlijk luchtig en verslavend lekker.
«
»
08:30 Open Vuur
De dag start vandaag all'italiana met Bistecca Fiorentina en pizza van Sarah. West-Vlaamse boys Tom en Dominique proberen ondertussen hun schaapjes op een rij te houden in de schaapskooi en bereiden nog een lam Asado style op Open Vuur.
«
»
09:10 Lekker Messy - Weekmenu
Van gerookte gamba's en Thais broodje pulled chicken tot XL-kipschnitzels en romige fettuccine met steak. Barbecue, exotische accenten en comfort staan centraal - perfect onder de zon.
«
»
09:50 Urban Barbecue
Chef Bart Desmidt en zijn souschef Philip Vandamme maken vijf gerechtjes die lekker en anders zijn. Om te beginnen is er gegrilde artisjok met gedroogde ham met gegrilde tijmolie.
«
»
10:20 Ware Delicatessen
Chef Bart Desmidt gaat aan de slag met ingredi?nten die als een ware delicatesse worden beschouwd. Met deze ingredi?nten maakt hij bijzondere gerechten iedereen zou kunnen maken in beperkte tijd. Deze keer maakt hij gebruik van truffel.
«
»
10:50 Chris Cooks Cymru
Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.
«
»
11:25 Open Vuur
Voor de laatste dag heeft Dominique het grote geschut ingeschakeld: een *bird cage*. Deze levensgrote kooi wordt van onder tot boven volgehangen met allerlei soorten vlees en verse groenten.
«
»
12:10 Sarah's Sweet Table
Sarah heeft als patissier al heel wat taarten gebakken, in alle vormen, smaken en kleuren. Vandaag zet ze twee zoete experimentjes op tafel: een stevige pecan-perentaart en een meer verfijnd chocoladetaartje.
«
»
12:35 De Smaaktoerist
In de Vlaamse Ardennen zijn heerlijke streekproducten te vinden. Dat weet ook Smaaktoerist Jeroen. Hij trotseert er de mythische kasseien en zoekt verfrissing aan een waterbron. Onderweg scoort hij lamsvlees van eigen kweek en zalige geitenkaas.
«
»
13:05 Het Weekmenu
Johan Segers bereidt een ovenschotel met vis, prei en puree, gebakken rijst met groentjes, worstjes en tomatensaus, burrata met linzen, kikkererwten, bonen en tomatensaus en een boerenomelet met restjes.
«
»
13:50 Peppe's Toscane
Peppe gaat samen met Roberto en zijn hond voor het eerst in zijn leven op zoek naar truffels.
«
»
14:15 De Zomerkeuken
Chef Peppe Giacomazza legt de Italiaanse zon op ons bord met gevulde tomaten van caponata en een frisse tapenade van olijven en bottarga. Maar deze keer is de beauty een beast: varkensschouder waar hij porchetta van maakt.
«
»
14:40 Foodies & The City
Diest, een onontdekte parel, maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak ?n geweldige handtassenwinkel. Kortom, d? place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag.
«
»
15:15 Apero - Dining
Jeroen de Pauw en Andy de Brouwer bundelen hun fantasie en serveren kleine gerechten en opmerkelijke dranken voor een eigentijds avondje eetplezier. Jeroen bereidt een heerlijke cr?me br?l?e, terwijl Andy experimenteert met cocktails.
«
»
15:45 Toasted!
Dominique Persoone en Dagny Ros maken Wild Thing, The Fresh Start en Boost your Bread.
«
»
16:10 Lekker Messy
Vandaag maken de broers een zomers hapje klaar: crispy popcorn chicken met honingmosterdsaus en gepekelde komkommer. Het avondeten, romige noedels met spicy gehakt, is dan weer een ode aan de bami van hun moeder.
«
»
16:35 Sarah's Sweet Table
Sarah heeft als patissier al heel wat taarten gebakken, in alle vormen, smaken en kleuren. Vandaag zet ze twee zoete experimentjes op tafel: een stevige pecan-perentaart en een meer verfijnd chocoladetaartje.
«
»
16:55 Vanavond bij ons
Sarah en Lo?c toveren een kidsproof menu op tafel. Lo?c verbergt groenten in zijn tomatensaus en puree en rolt de perfecte ballekes. Sarah gaat voor het lievelingsdessert van haar kinderen: verse donuts. Heerlijk luchtig en verslavend lekker.
«
»
17:30 Loïc: Zot van Koken
Een krokant gebakken zalmfilet, geserveerd met koolrabi, appel en sjalot. Op smaak gebracht met een vinaigrette van karnemelk en een chili-sinaasappel-olie. Een feestelijke afwerking met zalmeitjes maakt dit bord helemaal af.
«
»
17:45 Meat Timon
Vandaag gaat Timon voor old school vlees dat helemaal weer in is: varkenswangen. Die tovert hij om tot heerlijke pulled pork taco's. Daarna serveert hij pinsa met Arabische toppings zoals spicy lamsgehakt, frisse yoghurt en groene kruiden.
«
»
18:10 Chris Cooks Cymru
Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.
«
»
18:40 Het Weekmenu
Dominique Persoone bereidt gemarineerde zalm met gebakken patatjes, varkenshaasje met aardappelkoekjes, vegetarische stoemp met gebakken haloumi en couscous met bio-kip.
«
»
19:25 De Zomerkeuken
Welkom in de Zomerkeuken van Jeroen. Als het zomert, steekt hij de grill aan. Vandaag legt hij sardienen en ook kippenbrochettes op hete kolen die hij combineert met een zalige cr?me. Zelfs zijn dessert van gevulde appel legt hij op de BBQ.
«
»
19:55 Foodies & The City
Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen en verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy. Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht.
«
»
20:25 Soep!
De chefs maken een witlofsoep en een goulashsoep.
«
»
20:40 Loïc: Zot van Koken
Denk bistro, denk goed gezelschap, denk zomers terrasje. Inderdaad: steak tartaar met frieten. Een beetje fancy gebracht en volgens de regels bereid, maakt Lo?c een aperohapje van deze klassieker.
«
»
20:55 Peppe's Toscane
Federico Fazzuoli kweekt als hobby witte Toscaanse bonen en maakt daar heerlijke maaltijden mee.
«
»
21:15 Meat Timon
Vandaag gaat Timon voor old school vlees dat helemaal weer in is: varkenswangen. Die tovert hij om tot heerlijke pulled pork taco's. Daarna serveert hij pinsa met Arabische toppings zoals spicy lamsgehakt, frisse yoghurt en groene kruiden.
«
»
21:45 Beach Barbecue
Vandaag stookt chef Dagny Ros de kolen heet voor een gezellige barbecue op het strand. Ze verwent haar gasten met varkenskoteletten, gevulde aardappelen, en een gegrilde zalm met algensalade. Als dessert: een gesmolten Camembert.
«
»
22:10 Peppe's Toscane
Stefano behoort tot de achtste generatie van de Falorni slagerij, waar de beste salami vandaan komt.
«
»
22:25 Foodies & The City
Lier, een pittoresk stadje aan de Nete ?n vandaag d? city die onze foodies gaan ontdekken. Op het programma: authentieke Lierse Vlaaikes, een spicy gemberdrankje en een heuse workshop street art.
«
»
23:00 Loïc: Zot van Koken
Zelfgemaakte malse sandwiches worden gevuld met een lekkere kreeftensalade, afgewerkt met mosterdzaadkaviaar en bieslook. Resultaat is een verleidelijk voorgerecht of een over-the-top snackbroodje.
«
»
23:15 Open Vuur
De laatste dag van de barbecue-vijfdaagse sluiten de chefs af in schoonheid met plateau fruits de mer geheel in Open Vuur stijl. Op ??n been kan je uiteraard niet staan, dus staat er ook nog Adana kebab en kip op blik op het menu.
«
»
00:05 Het Weekmenu
Johan Segers bereidt een ovenschotel met vis, prei en puree, gebakken rijst met groentjes, worstjes en tomatensaus, burrata met linzen, kikkererwten, bonen en tomatensaus en een boerenomelet met restjes.
«
»
00:50 Vanavond bij ons
Sarah en Lo?c toveren een kidsproof menu op tafel. Lo?c verbergt groenten in zijn tomatensaus en puree en rolt de perfecte ballekes. Sarah gaat voor het lievelingsdessert van haar kinderen: verse donuts. Heerlijk luchtig en verslavend lekker.
«
»
01:20 Loïc: Zot van Koken
Denk bistro, denk goed gezelschap, denk zomers terrasje. Inderdaad: steak tartaar met frieten. Een beetje fancy gebracht en volgens de regels bereid, maakt Lo?c een aperohapje van deze klassieker.
«
»
01:30 Peppe's Toscane
Federico Fazzuoli kweekt als hobby witte Toscaanse bonen en maakt daar heerlijke maaltijden mee.
«
»

Meest recente

Loading

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo VRT Canvas logo

Boisies pakhuis is in de as gelegd door de IRA en Joan wordt in de gevangenis in elkaar geslagen. Ze komt op borgtocht vrij, maar er hangt haar een gevangenisstraf van tien jaar boven het hoofd. Joan vindt dat Boisie en zij het land uit moeten vluchten. Boisie gaat akkoord en Joan bedenkt een gewaagd plan om de vlucht te financieren.

'Joan', om 20.30 uur op VRT Canvas.

Dossiers