TVgids - njam!

Andere zender »
x
VRT 1VRT CANVASKetnetVTMVTM 2VTM 3VTM 4VTM lifeVTM GOLDPlay 4Play 5Play 6Play7Play CrimeKanaalZMENT TVnjam!BBCFirstFOXNPO 1NPO 2NPO 3
01:45 De Garde van Gert
Gert Verhulst roert vandaag in de potten met tweesterrenchef Bert Meewis van restaurant Slagmolen. De chef combineert mosselen met een rijk assortiment aan groentjes in een smakelijke gratin.
«
»
02:20 Snel, Makkelijk & Lekker
Vandaag gaat Mounir Toub voor een gerecht uit de wereldkeuken. Hij doet zijn Arabische roots alle eer aan en maakt hotdogs van kipmerguez en muhammara.
«
»
02:40 De Sterrenkaart
Matthieu Beudaert studeerde kunstgeschiedenis, maar na een culinaire Aha-erlebnis in restaurant Oud Sluis van Sergio Herman was hij klaar voor een carri?reswitch. Het opende Table d'Amis: een gezellig en intiem restaurant aan de rand van Kortrijk.
«
»
03:20 Ware Delicatessen
Chef Bart Desmidt gaat aan de slag met ingredi?nten die als een ware delicatesse worden beschouwd. Met deze ingredi?nten maakt hij bijzondere gerechten iedereen zou kunnen maken in beperkte tijd. Deze keer maakt hij gebruik van truffel.
«
»
03:45 Toasted on wheels!
De foodtruck van Dominique en Dagny verkoopt nacho's en scones met haring bij het Antwerpse MAS.
«
»
04:05 Snel, Makkelijk & Lekker
Vandaag staat er een Italiaans gerecht op het weekmenu. Peppe Giacomazza kiest voor een pikante spaghetti all'assassina met een unieke bereidingswijze. De pasta wordt niet gekookt, maar gebakken in de pan.
«
»
04:30 Hidden Gems
Het verhaal van een man genaamd Jok, die ernaar streeft de erfenis van zijn grootvader voort te zetten. Hij liet hem een verborgen juweel in Thailand na, een succesvol restaurant met slechts ??n tafel.
«
»
05:15 Loïc zot van koken weekmenu
Met elke keer een nieuw weekmenu.
«
»
06:05 Toasted!
Dominique Persoone en Dagny Ros maken Wild Thing, The Fresh Start en Boost your Bread.
«
»
06:25 Apero - Dining
Jeroen de Pauw en Andy de Brouwer bundelen hun fantasie en serveren kleine gerechten en opmerkelijke dranken voor een eigentijds avondje eetplezier. Andy bereidt een icetea en Jeroen maakt een Pan Catalan klaar.
«
»
06:55 De Garde van Gert
Gert Verhulst roert vandaag in de potten met tweesterrenchef Bert Meewis van restaurant Slagmolen. De chef combineert mosselen met een rijk assortiment aan groentjes in een smakelijke gratin.
«
»
07:30 De Garde van Gert
Gert Verhulst kookt deze keer met chef Peppe Giacomazza in de keuken. Het duo maakt een verse pasta vongole, ook bekend als pasta met venusschelpen.
«
»
08:00 Chris Cooks Cymru
In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap. Hij laat zich inspireren door het koken met kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.
«
»
08:30 Peppe e Carluccio
Peppe Giacomazza maakt kennis met de peetvader van de italiaanse keuken, Antonio Carluccio.
«
»
09:05 De Smaaktoerist
In het Hageland zijn heerlijke streekproducten te vinden. Dat weet ook Smaaktoerist Jeroen. Denk maar aan de pensen van Vangramberen en de pikante saus van Hilko. De perfecte ingredi?nten voor streetfood. En: nog lekkerder met bier uit Bierbeek.
«
»
09:35 Becoming Meewis
Intieme inkijk in de keuken van tweesterrenrestaurant De Slagmolen, waar vader en zoon Bert en Giel Meewis samen met hun team hun topproducten, verfijnde gerechten en dagelijkse keukenritme onthullen.
«
»
10:15 Peppe's Toscane
Federico Fazzuoli kweekt als hobby witte Toscaanse bonen en maakt daar heerlijke maaltijden mee.
«
»
10:40 Snel, Makkelijk & Lekker - Het Weekmenu
Een marathon van de beste afleveringen van 'Snel, Makkelijk & Lekker'.
«
»
12:15 Taste of Australia met Hayden Quinn
Hayden wordt wakker in Carnarvon Gorge, gaat een veebedrijf bekijken, en dan eindigen bij Lake Maraboon voor een super zondagondergang met T-Bone Steak op de BBQ.
«
»
12:40 Over (h)eerlijke groenten
Vandaag is Johan Segers op zoek naar verse bloemkool en die vindt hij bij Linda Van Dessel. Met deze kraakverse bloemkool maakt hij eerst een bloemkoolsoep met stilton en daarna een brandade van bloemkool met cipolata en een spiegeleitje.
«
»
13:10 Vlaamse Klassiekers
Wie Vlaamse klassiekers zegt, zegt stoofvlees met frietjes. Lynn leert vandaag de kneepjes van het oervlaamse stoofpotje bij M?m? Gusta in Gent. Daarna bezoekt ze brasserie De Zwaan in Hasselt voor haar favoriete stuk vis: kabeljauwhaasje.
«
»
13:55 Toasted!
Dominique Persoone en Dagny Ros maken Wild Thing, The Fresh Start en Boost your Bread.
«
»
14:20 Snel, Makkelijk & Lekker
Jelle Beeckman bewijst vandaag dat veggie Snel, Makkelijk & Lekker vullend kan zijn. Zijn broodje met Cambozolakaas gaat onder de grill en topt hij af met een salsa van geroosterde druiven. Krokant en smeu?g tegelijk.
«
»
14:50 Uit de Schelp
"Het goud uit de zee". Zo noemt chef Johan Segers de schaal- en schelpdieren waarmee hij in dit programma aan de slag gaat. Net zoals we Johan kennen, zorgt hij ook deze keer voor toegankelijke gerechten waarin de pure smaken tot hun recht komen.
«
»
15:05 Comfort Food
Soms voel je het als je zelfs nog in je bed ligt: het is weer een dag om te balen. Jeroen de Pauw heeft daar een goede remedie tegen: eten. 's Morgens vroeg start hij met verloren brood met een karamelsmaakje en een warme London Fog.
«
»
15:20 Veldvers
Witloof wordt wel eens het witte goud van bij ons genoemd. En dat vindt chef Nicolas Decloedt echt niet overdreven. Hij maakt van witloof uit volle grond verrassende cannelloni en serveert het met een pittige looksaus en zelfgemaakte crackers.
«
»
15:40 Becoming Meewis
Intieme inkijk in de keuken van tweesterrenrestaurant De Slagmolen, waar vader en zoon Bert en Giel Meewis samen met hun team hun topproducten, verfijnde gerechten en dagelijkse keukenritme onthullen.
«
»
16:20 De Smaaktoerist
Jeroen zet z'n zintuigen op scherp in het Hageland. In Diest ruikt hij zoet in de Zoutstraat, in Meensel proeft hij van lokale appels en peren. En na de boomgaarden ziet hij volle wijngaarden. Ideale ingredi?nten voor een krokant dessertje.
«
»
16:50 A la carte
Njam!-chef Johan Segers laat zien hoe je kip met currysaus kunt bereiden.
«
»
17:15 Comfort Food
Soms voel je het als je zelfs nog in je bed ligt: het is weer een dag om te balen. Jeroen de Pauw heeft daar een goede remedie tegen: eten. 's Morgens vroeg start hij met verloren brood met een karamelsmaakje en een warme London Fog.
«
»
17:30 KLAAR IN 20 minuten
Syrco Bakker is een man die met zijn twee sterren kookt op topniveau. Hij brengt een ode aan zijn Indonesische roots en dat is een simpele nasi goreng met garnalen uit Zeebrugge.
«
»
17:55 Steffi's healthy pleasures
Warme hapjes uit de oven of de friteuse. Deze guilty pleasures komen vaak op tafel tijdens een avondje bingewatching. Daarom maakt Steffi vandaag een gezond borrelhapje, namelijk kabeljauwcakes, en ze zorgt ook voor een heuse wafelenbak.
«
»
18:15 De Wereldkeuken
Chef Mounir Toub legt zich toe op de bereiding van een lekkere kruidige Harira en Kip Bastilla. Om dit heerlijke menu af te sluiten tovert Mounir een duizend-en-??n-gatenpannenkoek met Tahini-chocoladeijs uit zijn mouw.
«
»
19:00 De Dagschotel
Jan Tournier maakt brandade met kabeljauw en waterkers.
«
»
19:15 Chris Cooks Cymru
In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap. Hij laat zich inspireren door het koken met kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.
«
»
19:45 Snel, Makkelijk & Lekker
Jeroen De Pauw belooft vandaag een veggie gerecht op tafel te toveren. Hij maakt gnocchi met spinazie-kaassaus en okkernoot klaar. Ook de belofte Snel, Makkelijk & Lekker te koken, maakt hij daarmee waar.
«
»
20:05 De Sterrenkaart
Geert van Hecke is ??n van de absolute peetvaders van de Belgische gastronomie. Hij was trouwens ook de allereerste Vlaamse chef wiens keuken in 1996 met drie Michelinsterren werd bekroond.
«
»
20:40 Snel, Makkelijk & Lekker
Vandaag legt Bert Meewis een heerlijk stukje vis op het bord. Hij gaat voor zeeduivel. Met Belgische vis, Belgische tomaatjes en Belgische aardappelen. Dat klinkt duivels lekker.
«
»
21:10 Taste of Australia met Hayden Quinn
Hayden trekt noordwaarts richting Bundaberg, Queensland, waar hij meer te weten komt over een familiebrouwerij en de Seafood Smokery bezoekt. Hayden ziet in het Mon Repos Turtle Centre hoe dikkopschildpaddjes uit het ei komen.
«
»
21:35 Piet Patron
Dit keer wordt Anthony gevold. Hij is de jonge keukenchef van Likok?, de sterrenzaak van Piet Huysentruyt in de Ard?che. Het restaurant is zijn leven en hij leidt de keuken dan ook met veel passie en toewijding.
«
»
22:00 Culinair Thailand
Roger van Damme laat fijnproevers in het buitenland genieten van zijn creaties. Thailand is een van zijn favoriete reisbestemmingen. Tijdens deze reis toont hij typisch Thaise producten, de overheerlijke street food en gerechten van lokale topchefs.
«
»
22:20 Pasta & Risotto
Dagny ros maakt spaghetti met bloemkool en geroosterde pancetta en Jan maakt risotto met gamba's.
«
»
22:35 A la carte
Hobbykok Joris herinnert zich de lekkere steak met Stroganoffsaus, die hij vroeger elke zaterdag met zijn ouders ging eten in het lokale restaurantje in Hasselt. Zijn vraag aan Johan om dit lekkere gerecht voor hem te reconstrueren.
«
»
23:00 Snel, Makkelijk & Lekker
Jelle Beeckman bewijst vandaag dat veggie Snel, Makkelijk & Lekker vullend kan zijn. Zijn broodje met Cambozolakaas gaat onder de grill en topt hij af met een salsa van geroosterde druiven. Krokant en smeu?g tegelijk.
«
»
23:30 Vlaanderen Kookt
Wilfred van de Sande heeft een recept dat hij wil delen en hij noemt het 'de nestduif'.
«
»
23:50 Becoming Meewis
Intieme inkijk in de keuken van tweesterrenrestaurant De Slagmolen, waar vader en zoon Bert en Giel Meewis samen met hun team hun topproducten, verfijnde gerechten en dagelijkse keukenritme onthullen.
«
»
00:30 Hidden Gems
Ko Kae erfde een eeuwenoud recept voor geroosterd varkensvlees van zijn voorouders en Ko Tin leerde het geheim van oude kruidenmengsels. Samen streven ze om het geroosterde varkensvlees tot een van de beste Zuid-Thaise gerechten te maken.
«
»
01:20 Lekker Messy - Weekmenu
Van smokey gamba's en Thais broodje pulled chicken tot XL kipschnitzels en romige fettucine met steak. Barbecue, exotische touches en comfort staan centraal - perfect onder de zon.
«
»

Meest recente

Loading

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Heel Mijn Hart' (VTM GO+)

Tom, Isabelle, Jozefien, Elke en Gilles starten hun verblijf in het Zuid-Afrikaanse vakantiehuis met een gezellig aperitief om elkaar beter te leren kennen. Gilles gaat vervolgens suppen met Kaat en Isabelle gaat op een date vol avontuur met Bart.

'Heel Mijn Hart', om 19.55 uur op VTM.

Dossiers