TVgids - njam!

Andere zender »
x
VRT 1VRT CANVASKetnetVTMVTM 2VTM 3VTM 4VTM lifeVTM GOLDPlay 4Play 5Play 6Play7Play CrimeKanaalZMENT TVnjam!BBCFirstFOXNPO 1NPO 2NPO 3
02:05 Sarah's Sweet Table
Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!
«
»
02:25 Sarah's Sweet Table
Sarah is dol op karamel! Vandaag staan er twee zalig zoete desserts met karamel op haar Sweet Table te blinken: een luchtige cake met gekaramelliseerde ananas en chocoladetoffees in een nostalgische snoepverpakking. Een heerlijke plakboel!
«
»
02:40 Loïc: Zot van Koken
Als apetizer serveert Loïc onze Belgische trots; de garnaal kroket, maar dan anders! Loïc maakt als basis een oosterse bisque met gember en citroengras. Dit aperitiefhapje is met zijn pittige dip om vingers van af te likken.
«
»
02:55 Soep!
Dagný Rós maakt een rode bonensoep met avocadosalsa en Johan bereidt een visroomsoep met tongfilets.
«
»
03:10 Taste of Australia met Hayden Quinn
Hayden wordt wakker in Carnarvon Gorge, gaat een veebedrijf bekijken, en dan eindigen bij Lake Maraboon voor een super zondagondergang met T-Bone Steak op de BBQ.
«
»
03:35 HAPERITIEF COMPILATIE
In deze aflevering een canapé van aardappel met mosselen en dragondressing, de Cosmoo Cooler en gepaneerde kippenreepjes met tomaten-dragoncrème, de Ocho Old Fashioned en brickdeeghapjes met gehakt en cheddar.
«
»
03:55 Karola's Kitchen
Helemaal Belgische kost. Helemaal veggie. Absoluut comfy en vooral: echt goed. Dat is wat Karolien vandaag maakt: balletjes in tomatensaus. Ze gebruikt vegan gehakt en veel pompoen en paprika. Die roostert ze en verwerkt ze ook in zacht-zoete hummus.
«
»
04:15 Loïc: Zot van Koken
Als apetizer serveert Loïc onze Belgische trots; de garnaal kroket, maar dan anders! Loïc maakt als basis een oosterse bisque met gember en citroengras. Dit aperitiefhapje is met zijn pittige dip om vingers van af te likken.
«
»
04:30 Ware Delicatessen
Chef Bart Desmidt gaat aan de slag met ingrediënten die als een ware delicatesse worden beschouwd. Met deze ingrediënten maakt hij bijzondere gerechten iedereen zou kunnen maken in beperkte tijd. Deze keer maakt hij gebruik van krab.
«
»
04:55 Vlaamse Klassiekers
Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.
«
»
05:35 Foodies & The City
Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen én vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier én een fietstochtje!
«
»
06:05 Snel, Makkelijk & Lekker
Jeroen De Pauw belooft vandaag een veggie gerecht op tafel te toveren. Hij maakt gnocchi met spinazie-kaassaus en okkernoot klaar. Ook de belofte Snel, Makkelijk & Lekker te koken, maakt hij daarmee waar.
«
»
06:30 De Gastentafel
Dominique Persoone bereidt verschillende gerechtjes die je enkel af hoeft te werken op het moment dat de gasten binnen zijn. De rest van de avond is het ook voor de gastvrouw- of heer alleen nog maar genieten.
«
»
07:15 Guillaume's Paris
Chef Guillaume Brahimi rondt zijn tour door Parijs af met een boheemse en artistieke wandeling doorheen de stad, inclusief een lokale bierdegustatie en de intrigerende buurt waar Edith Piaf verbleef.
«
»
07:40 Sarah's Sweet Table
Sarah is dol op karamel! Vandaag staan er twee zalig zoete desserts met karamel op haar Sweet Table te blinken: een luchtige cake met gekaramelliseerde ananas en chocoladetoffees in een nostalgische snoepverpakking. Een heerlijke plakboel!
«
»
08:00 Ellemieke's KIDchen
Ellemieke, Noah en Zenna trekken de hele koelkast leeg, want we gaan een heerlijke rijstschotel met restjes klaarmaken met kindvriendelijke zalmspiesjes en een lekker fruitig ijsje als verfrissend tussendoortje.
«
»
08:20 Loïc: Zot van Koken
Als apetizer serveert Loïc onze Belgische trots; de garnaal kroket, maar dan anders! Loïc maakt als basis een oosterse bisque met gember en citroengras. Dit aperitiefhapje is met zijn pittige dip om vingers van af te likken.
«
»
08:40 Foodies & The City
Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen én vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier én een fietstochtje!
«
»
09:15 De Garde van Gert
Gert Verhulst roert deze keer in de potten met chef Michaël Vrijmoed. De chef heeft kan alle hulp gebruiken bij het rollen van pittige oosterse lamsgehaktballetjes bomvol smaak. En Gert leert alles over een heel kleurenpalet van specerijen.
«
»
09:45 Sarah's Sweet Table
Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!
«
»
10:05 Bal National
Belgische telers hebben de bloemkool geperfectionneerd tot één van de meest populaire groenten. Wim bereidt een gevulde bloemkool en schuift ze in de oven samen met een vleesbroodje van kippengehakt en kalkoenfilet.
«
»
10:40 Snel, Makkelijk & Lekker
Vandaag gaat Sarah Puozzo voor veggie. Ze maakt orzo - dat is een super kleine pasta - in tomatensaus en serveert die met kaas/quornballetjes. Het is zonder vlees en erg lekker.
«
»
11:10 Loïc: Zot van Koken
Als apetizer serveert Loïc onze Belgische trots; de garnaal kroket, maar dan anders! Loïc maakt als basis een oosterse bisque met gember en citroengras. Dit aperitiefhapje is met zijn pittige dip om vingers van af te likken.
«
»
11:30 De Wereldkeuken
Chef Mounir Toub legt zich toe op de bereiding van een lekkere kruidige Harira en Kip Bastilla. Om dit heerlijke menu af te sluiten tovert Mounir een duizend-en-één-gatenpannenkoek met Tahini-chocoladeijs uit zijn mouw.
«
»
12:15 Over (h)eerlijke groenten
Vandaag is Johan Segers op zoek naar verse bloemkool en die vindt hij bij Linda Van Dessel. Met deze kraakverse bloemkool maakt hij eerst een bloemkoolsoep met stilton en daarna een brandade van bloemkool met cipolata en een spiegeleitje.
«
»
12:50 Foodies & The City
Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen én vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier én een fietstochtje!
«
»
13:25 Het Weekmenu
Jan Tournier bereidt gevulde tomaat met stro-aardappelen, videe met puree, een broodje kip curry met groentjes en macaroni met gehaktballen.
«
»
14:10 Snel, Makkelijk & Lekker
Jelle Beeckman zet vandaag een vegetarisch gerecht op het weekmenu. Hij maakt een klassieke penne met arrabiatasaus, maar geeft er z'n eigen draai aan door Marokkaans kruiden toe te voegen.
«
»
14:40 Loïc: Zot van Koken
Als apetizer serveert Loïc onze Belgische trots; de garnaal kroket, maar dan anders! Loïc maakt als basis een oosterse bisque met gember en citroengras. Dit aperitiefhapje is met zijn pittige dip om vingers van af te likken.
«
»
14:55 Streetfood
Een Mengelmoes aan streetfood keukens, dat belooft Minglemush in Den Haag. Straatvoedsel fan Lynn neemt er een kijkje achter de schermen bij enkele kraampjes en gaat ook zelf aan de slag in haar eigen streetfoodkraam.
«
»
15:45 De Garde van Gert
Gert Verhulst maakt verse tagliatelle met chef Peppe Giacomazza, de Italiaans-Genkse koning van de pasta. Samen met een lekker sausje van fijn gesneden rundsvlees is dit Peppe's Italiaanse versie van wat wij kennen als de spaghetti bolognaise.
«
»
16:15 Vlaamse Klassiekers
Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.
«
»
17:00 Snel, Makkelijk & Lekker
Topchef Bert Meewis is vandaag te gast voor een snel, makkelijk en lekker vleesgerecht. Hij toont de perfecte cuisson voor varkensmedaillon en serveert er een romig pepersausje bij. Een restaurantwaardig bordje op het weekmenu.
«
»
17:30 Loïc: Zot van Koken
Loïc serveert een aubergine in een superlekker krokant jasje. De zomerse salade en het yoghurt-tahin-sausje maken er een juweel van een voorgerecht van. Loïc bewijst met dit gerecht dat vegetarisch niet saai hoeft te zijn.
«
»
17:45 De Smaaktoerist
Vandaag trekt Smaaktoerist Jeroen naar Zeeland, het land met zalig zilte zeegroenten, Zeeuwse zee-oesters en zot veel zeezout. Hij verwerkt zijn buit tot een zonnig bordje. Smakelijk.
«
»
18:20 Karola's Kitchen
Helemaal Belgische kost. Helemaal veggie. Absoluut comfy en vooral: echt goed. Dat is wat Karolien vandaag maakt: balletjes in tomatensaus. Ze gebruikt vegan gehakt en veel pompoen en paprika. Die roostert ze en verwerkt ze ook in zacht-zoete hummus.
«
»
18:45 Apero - Dining
Jeroen de Pauw en Andy de Brouwer bundelen hun fantasie en serveren kleine gerechten en opmerkelijke dranken voor een eigentijds avondje eetplezier. Andy bereidt een icetea en Jeroen maakt een Pan Catalan klaar.
«
»
19:25 Streetfood
Rotterdam, de mooiste rotstad die er is. Of dat zeggen ze toch zelf, volgens Lynn. Én ze hebben er ook ontzettend lekker streetfood. Ze gaat op ontdekking bij De Foodhallen en vindt er zelfs een portie authentiek Hollands streetfood.
«
»
20:10 De Garde van Gert
De garde van gert gaat aan de slag om een frisse dillesaus te maken om over de zalm te draperen.
«
»
20:40 Loïc: Zot van Koken
Loïc serveert een aubergine in een superlekker krokant jasje. De zomerse salade en het yoghurt-tahin-sausje maken er een juweel van een voorgerecht van. Loïc bewijst met dit gerecht dat vegetarisch niet saai hoeft te zijn.
«
»
20:55 Foodies & The City
Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen én vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier én een fietstochtje!
«
»
21:35 Sarah's Sweet Table
Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!
«
»
21:55 A la carte
Njam!-chef Thierry Theys laat zien hoe je een duif kunt bereiden.
«
»
22:25 De Sterrenkaart
Olivier de Vinck studeerde economie en is tijdens zijn studie in aanraking gekomen met de keuken. In 1998 opende hij samen met zijn echtgenote restaurant Kommilfoo, dat uitgegroeide tot een vaste waarde in de Antwerpse culinaire wereld.
«
»
23:00 Loïc: Zot van Koken
Loïc serveert een aubergine in een superlekker krokant jasje. De zomerse salade en het yoghurt-tahin-sausje maken er een juweel van een voorgerecht van. Loïc bewijst met dit gerecht dat vegetarisch niet saai hoeft te zijn.
«
»
23:15 De Smaaktoerist
Jeroen trekt erop uit in het Dijleland en ontdekt er eerlijk rundvlees, pikante waterkers uit de IJsevallei en hoevebier waar zelfs het trekpaard aan meewerkt. Ze vormen de perfecte ingrediënten voor een BBQ.
«
»
23:50 Guillaume's Paris
Guillaume geniet van de fijnere kanten van het Parijse leven in het zevende en achtste arrondissement, inclusief een bezoek aan de Eiffeltoren en een maaltijd in het iconische Jules Verne-restaurant.
«
»
00:25 Vlaamse Klassiekers
Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.
«
»
01:10 Vlaamse Klassiekers
Wie Vlaamse klassiekers zegt, zegt stoofvlees met frietjes. Lynn leert vandaag de kneepjes van het oervlaamse stoofpotje bij Mémé Gusta in Gent. Daarna bezoekt ze brasserie De Zwaan in Hasselt voor haar favoriete stuk vis: kabeljauwhaasje.
«
»

Meest recente

Loading

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Vive le Vélo: Leve de Ronde' - Karl Vannieuwkerke

Karl Vannieuwkerke ontvangt José De Cauwer, Axel Merckx en natuurlijk de feesteling zelf, Eddy Merckx. De heren nemen plaats aan de tafel in wijndomein Valke Vleug in Puurs-Sint-Amands en praten over de carrière en het leven van Eddy. Naast gesprekken bevat deze special ook tal van archiefbeelden en enkele reportages met Eddy's vrienden en wielercollega's.

'Vive le vélo, leve Eddy', om 20.50 uur op VRT 1.

Dossiers