TVgids - njam!

Andere zender »
x
VRT 1VRT CANVASKetnetVTMVTM 2VTM 3VTM 4VTM lifeVTM GOLDPlay 4Play 5Play 6Play7Play CrimeKanaalZMENT TVnjam!BBCFirstFOXNPO 1NPO 2NPO 3
01:00 De Chalet aan de Semois
De eerste dag van hun boysweekend zetten Dominique, Peppe en Jeroen in met een stevige koffiecocktail, een dikke erwtensoep en zalige forelhapjes. Terwijl Jeroen stroopwafels maakt, verkennen onze twee macho's de omgeving op de scooter.
«
»
01:40 Winterse Kost
Vandaag duikt Bart in de vergeten Vlaamse klassiekers. Zijn Winterse Kost is paling Napolitaine met smeuïge puree. Lekker gemakkelijk en pure nostalgie. Smakelijk!
«
»
01:50 Puur Oosters
Toen Quyên nog een klein meisje was en in Vietnam woonde, maakte ze met de overschotjes uit haar vaders visnet vaak een vissoep klaar voor haar familie. De scampisoep die Quyên vandaag bereidt, is gebaseerd op diezelfde soep uit haar jeugd.
«
»
02:00 A la carte
Johan reconstrueert het gerecht van Christines jeugd: karnemelkpuree met een gepocheerd eitje en papsaus, klaargemaakt door haar moeder, iets wat ze samen met haar acht broers en zussen elke vrijdagavond at nadat ze allemaal in bad waren geweest.
«
»
02:20 De Garde van Gert
Gert Verhulst rock-'n-rolt vandaag in de keuken met chef Dominique Persoone. Een reis naar Japan inspireert globetrotter Dominique om samen met Gert gelakte paling klaar te maken.
«
»
02:50 Loïc: Zot van Koken
Tijd voor het hoofdgerecht. Eendenborst met fondantpatatjes of zoals Loïc zou zeggen: supereenvoudige kost met een maximaal feestelijk effect aan tafel. En laat uw tafelgasten raden wat er in de mayo zit. Dat wordt leuk.
«
»
03:05 Bon Appetit
Rudi Vranckx krijgt eindelijk de rust die hij verdient: Wim en Jeroen trakteren hem op een verdiende vakantie in de Périgord. Rudi waagt zich met Jeroen aan een musketier duel en doopt het dessert van Wim om tot de beste tiramisu ooit.
«
»
04:00 Ware Delicatessen
Chef Bart Desmidt gaat aan de slag met ingrediënten die als een ware delicatesse worden beschouwd. Met deze ingrediënten maakt hij bijzondere gerechten iedereen zou kunnen maken in beperkte tijd. Deze keer maakt hij gebruik van de St. Jacobsvrucht.
«
»
04:25 Toasted on wheels!
Het is nog vroeg maar Dominique en Dagny Ros zijn helemaal klaar om de Antwerpenaar te verwennen met spannende streetfood gerechten. Dominique kiest voor erwtensoep; Dagny Ros gaat voor tunnbrod met gegrilde makreel en een witte omelet.
«
»
04:45 Loïc: Zot van Koken
Tijd voor het hoofdgerecht. Eendenborst met fondantpatatjes of zoals Loïc zou zeggen: supereenvoudige kost met een maximaal feestelijk effect aan tafel. En laat uw tafelgasten raden wat er in de mayo zit. Dat wordt leuk.
«
»
05:00 Winterse Kost
Als slagerszoon gaat er bij Wim altijd vers 'gekapt' in, zeker als Winterse Kost. Vandaag vormt hij zijn eigen cordon bleu. Daar gaat nog smeuïge puree en een fris tomatenslaatje bij. Smakelijk!
«
»
05:10 Bon Appetit
Rudi Vranckx krijgt eindelijk de rust die hij verdient: Wim en Jeroen trakteren hem op een verdiende vakantie in de Périgord. Rudi waagt zich met Jeroen aan een musketier duel en doopt het dessert van Wim om tot de beste tiramisu ooit.
«
»
06:05 De Garde van Gert
Deze keer deelt Gert Verhulst de keuken met chef Dave de Belder. Dave heeft kippenoesters of heerlijk malse stukjes kip meegenomen. Hij maakt er een sherrysaus en een smeuïge puree bij.
«
»
06:40 Toasted!
Dominique Persoone en Dagný Rós maken Love Potion 9, Morning Glory en Psychedelic Sandwiches.
«
»
07:00 De Chalet aan de Semois
De eerste dag van hun boysweekend zetten Dominique, Peppe en Jeroen in met een stevige koffiecocktail, een dikke erwtensoep en zalige forelhapjes. Terwijl Jeroen stroopwafels maakt, verkennen onze twee macho's de omgeving op de scooter.
«
»
07:40 Winterse Kost
Vandaag duikt Bart in de vergeten Vlaamse klassiekers. Zijn Winterse Kost is paling Napolitaine met smeuïge puree. Lekker gemakkelijk en pure nostalgie. Smakelijk!
«
»
07:50 Puur Oosters
Toen Quyên nog een klein meisje was en in Vietnam woonde, maakte ze met de overschotjes uit haar vaders visnet vaak een vissoep klaar voor haar familie. De scampisoep die Quyên vandaag bereidt, is gebaseerd op diezelfde soep uit haar jeugd.
«
»
08:00 Chris Cooks Cymru
In zijn geboortestad Caernarfon duikt chef Chris Flamebaster in de culinaire tradities van Noord-Wales. Hij maakt een smakelijke steak- en oestertaart, verrukkelijke broodjes met borststuk en een gebarbecuede makreelgerecht.
«
»
08:35 Loïc: Zot van Koken
Tijd voor het hoofdgerecht. Eendenborst met fondantpatatjes of zoals Loïc zou zeggen: supereenvoudige kost met een maximaal feestelijk effect aan tafel. En laat uw tafelgasten raden wat er in de mayo zit. Dat wordt leuk.
«
»
08:50 Bon Appetit
Rudi Vranckx krijgt eindelijk de rust die hij verdient: Wim en Jeroen trakteren hem op een verdiende vakantie in de Périgord. Rudi waagt zich met Jeroen aan een musketier duel en doopt het dessert van Wim om tot de beste tiramisu ooit.
«
»
09:50 Winterse Kost
Wim is een echte fan van Winterse Kost en houdt ervan om winterklassiekers zijn eigen draai te geven. Vandaag is dat moussaka met een krokant korstje, Wims versie van de vol-au-vent, cordon bleu met smeuïge puree en een broodje coq-au-vin.
«
»
10:35 Peppe's Emilia-Romagna
Als Italië een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van de regio de échte ragù, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono.
«
»
11:05 Sarah's Sweet Table
Sarah staat bekend om haar klassiekers met een twist. Vandaag neemt ze de millefeuille grondig onder handen. Het worden laagjes peperkoek met mascarpone en gebakken appel tussen. En ook de beroemde mellowcakes steekt ze in een nieuw jasje.
«
»
11:25 Loïc: Zot van Koken
Tijd voor het hoofdgerecht. Eendenborst met fondantpatatjes of zoals Loïc zou zeggen: supereenvoudige kost met een maximaal feestelijk effect aan tafel. En laat uw tafelgasten raden wat er in de mayo zit. Dat wordt leuk.
«
»
11:45 Loïc: Zot van Koken
Vandaag op de barbecue: gegrilde asperges in een jasje van Prosciutto di Parma. Daarbij serveert Loïc op de grill gebakken zalm met een lekker citroen-roomsausje. De kruidensalade maakt van dit gerecht een topper!
«
»
12:00 Het feestmenu van ..
Laat je tijdens de feestdagen inspireren door de njam-chefs die voor een compleet en overheerlijk feestmenu zorgen. Bart Desmidt zorgt op zijn eigen manier voor een feestelijke menu zonder stress.
«
»
12:55 Toasted!
Dominique Persoone en Dagný Rós maken Love Potion 9, Morning Glory en Psychedelic Sandwiches.
«
»
13:20 Snel, Makkelijk & Lekker
Meer vis op het weekmenu is een no-brainer voor topchef Bert Meewis. Hij maakt vandaag in geen tijd vlaswijting met prei, verse dijonaisesaus en aardappeltjes klaar.
«
»
13:45 Loïc: Zot van Koken
Tijd voor het hoofdgerecht. Eendenborst met fondantpatatjes of zoals Loïc zou zeggen: supereenvoudige kost met een maximaal feestelijk effect aan tafel. En laat uw tafelgasten raden wat er in de mayo zit. Dat wordt leuk.
«
»
14:00 Uit de Schelp
"Het goud uit de zee". Zo noemt chef Johan Segers de schaal- en schelpdieren waarmee hij in dit programma aan de slag gaat. Net zoals we Johan kennen, zorgt hij ook deze keer voor toegankelijke gerechten waarin de pure smaken tot hun recht komen.
«
»
14:15 Comfort Food
Gerechtjes die gezelligheid oproepen en iedereen doen glimlachen, kinderen inclusief. De old time favorite van Jeroen de Pauws dochter is een stevig slaatje met enorm veel gesmolten kaas en eigengemaakte mikadostokjes.
«
»
14:30 Ainsley Eats The Streets
In Amman, Jordanië, duikt Ainsley in de streetfoodscene. Het is een samenkomst van keukens.
«
»
15:20 Wordt aangekondigd
«
»
15:45 Winterse Kost
Wim is een echte fan van Winterse Kost en houdt ervan om winterklassiekers zijn eigen draai te geven. Vandaag is dat moussaka met een krokant korstje, Wims versie van de vol-au-vent, cordon bleu met smeuïge puree en een broodje coq-au-vin.
«
»
16:30 Het Perfecte Feestmenu
Laat je tijdens de feestdagen inspireren door de njam-chefs die voor een compleet en overheerlijk feestmenu zorgen. Roger van Damme zorgt op zijn eigen manier voor een feestelijk driegangenmenu zonder stress, dat aan drie gouden regels voldoet.
«
»
16:55 Soep!
De chefs maken een currysoep met mosseltjes en een cacaosoep.
«
»
17:15 Winterse Kost
Vandaag brengt Wim met zijn Winterse Kost een ode aan zijn grootmoeders 'toast coq-au-vin'. Hij maakt er een broodje coq-au-vin van met zelfgebakken speltbrood en gepekelde rode ui. Smakelijk!
«
»
17:30 Loïc: Zot van Koken
Loïc maakt rijstpap. Rijstpap met een plus. In de vorm van exotische mango en heerlijk frisse granité van limoen.
«
»
17:45 De Chalet aan de Semois
Terwijl Dominique en Jeroen hun innerlijke cowboy loslaten op hun paard, maakt Peppe een magistrale pasta in een kaasbol. Maar ook het zoete taco-ontbijt en aperitief van rillettes met gincocktail vallen enorm in de smaak bij de boys.
«
»
18:30 Bon Appetit
Rudi Vranckx krijgt eindelijk de rust die hij verdient: Wim en Jeroen trakteren hem op een verdiende vakantie in de Périgord. Rudi waagt zich met Jeroen aan een musketier duel en doopt het dessert van Wim om tot de beste tiramisu ooit.
«
»

Meest recente

Loading

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo vtm logo

Evert loopt nog steeds te treuren over de dood van Willemijn en nu is ook nog een van zijn honden overleden. Ondertussen is Martin nog steeds niet open tegen Cheryl en de therapie van dr. Rossi lijkt niet te helpen. In de winkelstraat wordt Claire opnieuw geconfronteerd met Ernst, zij lijken beiden hun verleden niet los te kunnen laten en Anouk wordt geacht vrijwilligerswerk te doen op de hockeyvereniging van Vlinder.

'Gooische Vrouwen', om 00.05 uur op VTM.

Dossiers