TVgids - njam!

Andere zender »
x
VRT 1VRT CANVASKetnetVTMVTM 2VTM 3VTM 4VTM lifeVTM GOLDPlay 4Play 5Play 6Play7Play CrimeKanaalZMENT TVnjam!BBCFirstFOXNPO 1NPO 2NPO 3
02:00 Snel, Makkelijk & Lekker
Vandaag gaat Mounir Toub voor een gerecht uit de wereldkeuken. Hij maakt een salade van aubergine en een zalig frisse munt-amandelpesto. Dat klinkt Snel, Makkelijk en Lekker en dat is het ook.
«
»
02:25 Taste of Australia met Hayden Quinn
Hayden is in de hoofdstad van Australi?- Canberra. Mountainbiken op Mount Stromlo, een uitstapje naar het National Arboretum en koken chef-kok Mark Glenn.
«
»
02:50 Piet Patron
Stijn maakt vandaag een pittig chorizogerecht klaar met vlees van het mangalica-varken. Piet gaat langs bij Kris, de Belg die dit bijzondere spekvarken kweekt. De patron is helemaal in de wolken met de manier waarop Kris zijn beesten grootbrengt.
«
»
03:05 Culinair Thailand
Roger van Damme laat fijnproevers in het buitenland genieten van zijn creaties. Thailand is een van zijn favoriete reisbestemmingen. Tijdens deze reis toont hij typisch Thaise producten, de overheerlijke street food en gerechten van lokale topchefs.
«
»
03:25 A la carte
Alain en zijn dochter Kelly zijn gek op kipkrotten, een variant op kaas-en garnaalkroketten, maar dan met een iets andere vulling. Ze houden ervan om samen in de keuken te staan en willen van Johan weten hoe ze de perfecte kipkroket moeten maken.
«
»
03:50 Snel, Makkelijk & Lekker
Vandaag is het visje op het weekmenu van de Italiaanse chef Peppe Giacomazza. Hij maakt zwaardvis alla pizzaiola klaar en doet dat bovendien snel, makkelijk en lekker.
«
»
04:10 Meat Timon
De VLEESETER is een smakelijk en leerzaam programma met Timon Michiels waarin vlees centraal staat. Timon gaat op zoek naar de beste stukken, ontdekt waar ze vandaan komen en hoe je ze het lekkerst bereidt.
«
»
04:40 Loïc zot van koken weekmenu
Met elke keer een nieuw weekmenu.
«
»
05:30 Becoming Meewis
Met Pomme Moscovite - of Pomme Tsarines - als leidraad toveren Bert en Giel twee totaal verschillende luxegerechten op het bord. Altijd afgewerkt met kaviaar en op een bedje van heerlijk gepureerde aardappelen.
«
»
06:05 Hidden Gems
Het verhaal van de onvoorwaardelijke liefde tussen Jaii en zijn dochter waarbij noedels de link zijn. Het vertelt de reis van hun familie, de noedels en onuitgesproken liefde.
«
»
06:50 Lekker Messy - Weekmenu
Van crispy popcorn chicken tot een ode aan moeders bami. Daarna een creatieve lunchpasta met halloumi en een barbecuefeest met lamskoteletjes en chimichurri. Innovatie en nostalgie in ??n pakket.
«
»
07:30 De Garde van Gert
Gert Verhulst staat vandaag aan de zijde van sterrenchef Bart Desmidt. De chef heeft ditmaal geen vis meegenomen uit zijn restaurant met zicht op zee, maar wel een heerlijk stuk kip.
«
»
08:00 Meesterlijke Klassiekers
Sterrenchef Peter Goossens maakt een heerlijke klassieke vol-au-vent.
«
»
08:40 Het Weekmenu
Johan Segers maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Hij bereidt croque met wijting en garnaal, gehaktbrood met wortelstoemp, boontjes met zacht gekookte eieren en zure ajuinsaus en navarin van lam met lentegroenten.
«
»
09:25 De Eregast
Van Mowgli in de Braziliaanse Jungle tot sterrenchef in Gent: het verhaal van eregast Marcelo Balardin lijkt wel een film. Peppe, Dominique en Jeroen zetten hem vandaag gastronomisch in de bloemen met een driegangenreis door zijn leven.
«
»
10:15 Wordt aangekondigd
«
»
11:00 Meat Timon
De VLEESETER is een smakelijk en leerzaam programma met Timon Michiels waarin vlees centraal staat. Timon gaat op zoek naar de beste stukken, ontdekt waar ze vandaan komen en hoe je ze het lekkerst bereidt.
«
»
11:35 Peppe's Emilia-Romagna
Peppe zet zijn zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies.
«
»
12:00 Ellemieke's KIDchen
Ellemieke, Noah en Zenna trekken de hele koelkast leeg, want we gaan een heerlijke rijstschotel met restjes klaarmaken met kindvriendelijke zalmspiesjes en een lekker fruitig ijsje als verfrissend tussendoortje.
«
»
12:20 Loïc: Zot van Koken
Lo?c presenteert zijn hoofdgerecht van de week: een malse lamsfilet met een supersmeu?ge polenta en een heerlijk mediterrane ratatouillesaus.
«
»
12:35 De Sterrenkaart - Nederland
Jonnie Boer is ??n van de peetvaders van de Nederlandse topgastronomie. Hij onthult, samen met zijn vrouw Th?r?se, hoe het eraan toegaat in zijn succesvolle driesterrenrestaurant in Zwolle.
«
»
13:05 Piet Patron
Stijn maakt vandaag een pittig chorizogerecht klaar met vlees van het mangalica-varken. Piet gaat langs bij Kris, de Belg die dit bijzondere spekvarken kweekt. De patron is helemaal in de wolken met de manier waarop Kris zijn beesten grootbrengt.
«
»
13:30 Open Vuur
Pitmaster Jord blijft een hele nacht op voor een slow, smoked varkentje in een zelfgebouwde brick pit. Tom en Dominique maken ondertussen een schnitzel klaar en knutselen met krab en klei. Sarah daagt Jord uit voor een spelletje petanque.
«
»
14:05 De Dagschotel
Tijdens zijn hotelopleiding liep Dominique Persoone stage in een Franse sterrenzaak in Tr?molat. Dat is d? streek van de gekonfijte eend, canard confit. Nu eert hij het beest door er een dagschotel aan op te dragen.
«
»
14:20 Chris Cooks Cymru
Chris reist naar Caerffili en ontdekt een bruisende foodscene in Ffos Caerffili, een moderne foodhall in de schaduw van het middeleeuwse kasteel. Hij proeft o.a. bao buns van seitan en Mexicaans-Persische birria tacos van Bab Haus.
«
»
14:50 Vlaamse Klassiekers
Vandaag staan er twee rasechte klassiekers uit grootmoeders keuken op het menu. Lynn bezoekt P?re et M?re in Diksmuide voor konijn met pruimen en proeft voor de eerste keer kalfstong in madeirasaus bij chef 'Bolle' van Steendam 66 in Gent.
«
»
15:35 Open Vuur
Pitmaster Jord blijft een hele nacht op voor een slow, smoked varkentje in een zelfgebouwde brick pit. Tom en Dominique maken ondertussen een schnitzel klaar en knutselen met krab en klei. Sarah daagt Jord uit voor een spelletje petanque.
«
»
16:10 Roger van Damme - Goud
Roger van Damme nodigt wielrenster Jolien D'Hoore uit en draagt een hemels dessert aan haar op.
«
»
16:35 Meat Timon
De VLEESETER is een smakelijk en leerzaam programma met Timon Michiels waarin vlees centraal staat. Timon gaat op zoek naar de beste stukken, ontdekt waar ze vandaan komen en hoe je ze het lekkerst bereidt.
«
»
17:10 Sarah's Sweet Table
Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?
«
»
17:30 KLAAR IN 20 minuten
Jeroen De Pauw maakt in twintig minuten een risotto van parelcouscous met champignons en ham.
«
»
17:55 Foodies & The City
Lynn, Tess en Maud gaan op zoek naar de culinaire hotspots in Antwerpen. Op het menu: een rock-'n-roll-beenhouwer, een stokoud, geel drankje en een waar deco paradijs. Inspiratie genoeg voor de meiden.
«
»
18:25 De Smaaktoerist
De Belgische wijnen zijn in opmars en smaaktoerist Jeroen de Pauw vindt dat helemaal terecht. Hij bezoekt een Waals wijndomein, maakt kennis met een hippe boterboer en een bijzondere escargotkweker. Met zijn buit maakt hij een zalige pasta.
«
»
18:55 Culinair Thailand
Roger van Damme laat fijnproevers in het buitenland genieten van zijn creaties. Thailand is een van zijn favoriete reisbestemmingen. Tijdens deze reis toont hij typisch Thaise producten, de overheerlijke street food en gerechten van lokale topchefs.
«
»
19:20 Karola's Kitchen
Karolien is dol op groenten en het leuke is dat ze zo kleurrijk zijn. E?n van haar favorieten is de wortel. Als ode aan deze groente, maakt ze er een ovengerecht mee dat tegelijkertijd ook een heerlijk en voedzame snack is: de carrot cake.
«
»
19:45 Wordt aangekondigd
«
»
20:15 Piet Patron
Stijn maakt vandaag een pittig chorizogerecht klaar met vlees van het mangalica-varken. Piet gaat langs bij Kris, de Belg die dit bijzondere spekvarken kweekt. De patron is helemaal in de wolken met de manier waarop Kris zijn beesten grootbrengt.
«
»
20:40 Snel, Makkelijk & Lekker
Vandaag is visdag. Christer Elfving gaat voor gestoomde kabeljauw met scampi, geperste aardappelen en mierikswortel. Hij belooft dat het snel, makkelijk en lekker te maken zal zijn.
«
»
21:10 Het Weekmenu
Johan Segers maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Hij bereidt croque met wijting en garnaal, gehaktbrood met wortelstoemp, boontjes met zacht gekookte eieren en zure ajuinsaus en navarin van lam met lentegroenten.
«
»
21:55 Likoké on Tour
Piet Huysentruyt gaat met zijn team op ontdekking en koken op Bali.
«
»
22:15 Wordt aangekondigd
«
»
22:25 Meat Timon
De VLEESETER is een smakelijk en leerzaam programma met Timon Michiels waarin vlees centraal staat. Timon gaat op zoek naar de beste stukken, ontdekt waar ze vandaan komen en hoe je ze het lekkerst bereidt.
«
»
23:00 Snel, Makkelijk & Lekker
Jeroen De Pauw staat vandaag paraat om het weekmenu smaak te geven met een vleesgerecht. Hij kiest voor gebakken hoevekip met een warme salade van witlof, aardappel en een picklessaus.
«
»
23:20 Chris Cooks Cymru
In het pittoreske Conwy ontdekt Chris de lokale delicatesse: Conwy-mosselen. Hij bereidt ze op spectaculaire Franse wijze met vuur en laverbread. Bij restaurant The Jackdaw proeft hij verfijnde gerechten met wilde zeegroenten.
«
»
23:50 Becoming Meewis
Met Pomme Moscovite - of Pomme Tsarines - als leidraad toveren Bert en Giel twee totaal verschillende luxegerechten op het bord. Altijd afgewerkt met kaviaar en op een bedje van heerlijk gepureerde aardappelen.
«
»
00:30 Toasted on wheels!
Dominique en Dagny Ros openen hun foodtruck vandaag in het hartje van Gent. Vandaag staan bloemkooltortilla's, fish sticks met humus en havermoutwafels op het menu.
«
»
00:55 Puur Oosters - Japans
Ivan maakt een van de meest geliefde gerechten uit de Japanse keuken klaar: sukiyaki, een eenpansgerecht met rundvlees en groentjes die in een hartige bouillon van sojasaus, suiker, sake en mirin worden gekookt en dan aan tafel worden geserveerd.
«
»
01:05 Veldvers
Rauw, gekookt, in sapjes en zelfs in desserts. De beste groentechef van Belgi? Nicolas Decloedt is grote fan van de rode biet, net omdat die zo multifunctioneel is. Vandaag poft hij hem en maakt hij er zalige yoghurtcr?me bij en gemarineerde tempeh.
«
»
01:25 Snel, Makkelijk & Lekker
Vandaag is visdag. Christer Elfving gaat voor gestoomde kabeljauw met scampi, geperste aardappelen en mierikswortel. Hij belooft dat het snel, makkelijk en lekker te maken zal zijn.
«
»

Meest recente

Loading

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo VRT Canvas logo

Februari 1954: Marilyn Monroe onderbreekt haar huwelijksreis in Japan en vliegt naar het door oorlog verscheurde Korea. Voor meer dan 100.000 uitgeputte soldaten staat ze op het podium - voor het eerst in haar leven écht op een podium - en zingt ze zich de ziel uit haar lijf in de ijzige kou. Het is het moment waarop Marilyn Monroe ophoudt een filmster te zijn en zichzelf ontdekt als iets veel groters. Via gerestaureerde archiefbeelden duikt deze documentaire in een weinig bekend maar bepalend hoofdstuk uit haar leven.

'Marilyn Monroe: The Rise of an Icon', om 20.15 uur op VRT Canvas.

Dossiers