Smakelijk eten met een nieuwe week van 'Dagelijkse Kost'!

zondag 21 januari 2024
Foto: VRT - © Sam Van den Brandt 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Vol-au-vent met kroketten
Jeroen trapt de Week van de Belgische Muziek op gang met een Belgische klassieker die tot ons culinair erfgoed behoort. Een overheerlijke one pot wonder met kip, balletjes en champignons. De videe of vol-au-vent wordt uiteraard geserveerd met kroketten ... Wat dacht je anders?


Dinsdag: Sneeuwster biscuit
Een eenvoudige maar fantastische taart die er ook nog eens prachtig uitziet. Het begint met een luchtige biscuit die verder wordt gepimpt met advocaat, slagroom en witte chocolade. Het resultaat is een rijkelijk gevulde en poederwitte sneeuwster taart. Hiermee krijg je iedereen aan het zingen!

Woensdag: Salade met gegrilde kropslaharten
Vandaag staat er een originele maaltijdsalade met veel groenten op het menu. Gegrilde kropslaharten en venkel vormen de basis. Daar komt een lekkere currydressing bij op basis van kikkererwten. De salade wordt afgewerkt met plakjes gerookte zalm. Ideaal als snelle en licht verteerbare lunch!

Donderdag: Tajine van konijn met dadels en couscous
Een tajine kennen we ondertussen allemaal. Zo'n dampende Noord-Afrikaanse stoofpot, daar kijkt quasi iedereen watertandend naar uit. In deze variant gaan konijn en dadels hand in hand.

Vrijdag: Vegan balletjes in zoetzure saus
Een vegan afsluiter voor de Week van de Belgische Muziek. Deze plantaardige balletjes op basis van linzen en quinoa zijn een mooi en lekker voorbeeld van hoe je balletjes in zoetzure saus kan maken zonder dat er vis of vlees aan te pas komt.

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.15 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo vtm4 vtm

Na een bizar ongeluk waarbij een jongen om het leven kwam, wordt de zeventienjarige Lucinda naar een kostschool gestuurd. Vanaf de allereerste schooldag trekt de mysterieuze en afstandelijke Daniël Grigori haar aandacht. Hij komt haar bekend voor en is de enige afleiding die ze heeft op een plek waar gsm's verboden zijn en camera's elke beweging registreren. Ze voelt zich als een magneet tot hem aangetrokken, maar ook medestudent Cam laat haar niet onberoerd.

'Fallen', film uit 2016 met oa. Jeremy Irvine, om 20.35 uur op VTM 4.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 22:25
    VRT NWS laat
    22:50
    Het weer (laat)
  • 22:15
    Patience
    23:05
    Black sands
  • 21:00
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 22:25
    So You Think You Can Dance
    00:20
    The Good Doctor
  • 21:40
    The Lord of the Rings: The Rings of Power
    22:50
    The Transporter
  • 22:10
    Obsessed
    00:15
    The Big Bang Theory
  • 22:10
    Benedetta
    00:25
    All New Traffic Cops
  • 21:40
    Narcos
    22:35
    ER
  • 21:50
    Baywatch
    22:50
    Nonkel Jef
  • 20:40
    Sherlock Holmes
    22:55
    Vik & Gert
  • 22:25
    FBI: International
    00:15
    So Help Me Todd
  • 20:35
    Goodfellas
    23:20
    Ghostbusters II
  • 21:50
    Kinderen kopen een huis
    23:45
    A Place in the Sun
  • 22:05
    Shades of Blue
    22:55
    CSI: Miami
  • 22:22
    Trends Talk
    22:58
    Z-Nieuws
  • 22:13
    Het zelfbouwhuis
    22:55
    Sorry Music Classics
  • 22:25
    Peppe e Carluccio
    23:00
    Snel, Makkelijk & Lekker
  • 22:00
    Death in Paradise
    23:05
    Silent Witness
  • 22:25
    NCIS: Los Angeles
    23:20
    The Spectacular Now
  • 22:25
    Keuringsdienst van Waarde
    22:55
    NOS Journaal
  • 22:00
    Nieuwsuur
    22:35
    Stand van Nederland: Generatie Next
  • 22:00
    Team Solo
    23:35
    Nieuw Zeer