TVgids - njam!
Andere zender »
| 12:50 | Loïc: Zot van Koken |
«
»
| 12:50 | Loïc: Zot van Koken |
Loïc maakt yakisoba met een royale hoeveelheid groenten op de teppanyaki. Luikse siroop en asperges voegen een verrassende Belgische toets toe aan dit Japanse noedelgerecht.
«
»
| 13:10 | Winterse Kost |
«
»
| 13:10 | Winterse Kost |
Voor Bert is koken in de winter met seizoensgebonden producten puur geluk! Zijn Winterse Kost is deze keer vogelnestjes, romige erwtensoep, gebakken griet met knolselderpuree in witte wijnsaus en een stukje varkensvlees met schorseneren.
«
»
| 13:55 | Loïc: Zot van Koken |
«
»
| 13:55 | Loïc: Zot van Koken |
Als apetizer serveert Loïc onze Belgische trots; de garnaal kroket, maar dan anders! Loïc maakt als basis een oosterse bisque met gember en citroengras. Dit aperitiefhapje is met zijn pittige dip om duimen vingers vanaf te likken.
«
»
| 14:15 | De Sterrenkaart |
«
»
| 14:15 | De Sterrenkaart |
De ambiance in Restaurant Cuines 33 is mondain en kosmopolitisch, het eten speels, lekker en vol frisse smaken en de bediening is vlot. Fleur Boussy werkt als gastvrouw en echtgenoot Edwin Menue en Fleurs broer Frederik Boussy staan in de keuken.
«
»
| 14:50 | Loïc: Zot van Koken |
«
»
| 14:50 | Loïc: Zot van Koken |
Loïc kiest een lamskroontje als beste gezelschap voor de legendarische puree Robuchon. De puree wordt gemaakt zoals dé 'haute cuisine' chef-kok Joël Robuchon en wordt met de rattepatat écht het lekkerst.
«
»
| 15:10 | Streetfood |
«
»
| 15:10 | Streetfood |
Lynn houdt halt in de Downtown Gourmet market voor het lekkerste streetfood van Eindhoven. Ze ontdekt er Indisch en Libanees straatvoedsel en gaat zelf aan de slag met een portie Spaanse tapas en een Amerikaanse pulled chicken burger.
«
»
| 16:00 | Chris Cooks Cymru |
«
»
| 16:00 | Chris Cooks Cymru |
Chris reist naar Caerffili en ontdekt een bruisende foodscene in Ffos Caerffili, een moderne foodhall in de schaduw van het middeleeuwse kasteel. Hij proeft o.a. bao buns van seitan en Mexicaans-Persische birria tacos van Bab Haus.
«
»
| 16:40 | De Garde van Gert |
«
»
| 16:40 | De Garde van Gert |
Gert Verhulst roert deze keer in de potten met chef Michaël Vrijmoed. De chef heeft kan alle hulp gebruiken bij het rollen van pittige oosterse lamsgehaktballetjes bomvol smaak. En Gert leert alles over een heel kleurenpalet van specerijen.
«
»
| 17:15 | Winterse Kost |
«
»
| 17:15 | Winterse Kost |
Geen betere Winterse Kost dan een dampende kom soep. Bert maakt vandaag een vullende maaltijdsoep van erwten met Poolse worst en broodcroutons. Smakelijk!
«
»
| 17:30 | Loïc: Zot van Koken |
«
»
| 17:30 | Loïc: Zot van Koken |
Loïc kent niemand die nee zegt tegen mozzarella tomaat. Het bordje dat hij serveert is een tomaat mozzarella à la Zot van Koken, met zelfgemaakte stracciatella en één, twee, drie soorten tomaten. Ja, hij kon niet kiezen...
«
»
| 17:45 | De Dagschotel |
«
»
| 17:45 | De Dagschotel |
Jan Tournier maakt Chinese kip met wilde rijst.
«
»
| 18:10 | De Smaaktoerist |
«
»
| 18:10 | De Smaaktoerist |
Onze garnaalkroket verdient een ereplaats in De Smaaktoerist. Jeroen De Pauw bezoekt vandaag de Vistrap in Oostende, vindt er ook lokaal bier en bijzonder drafbrood. Onze chef eindigt in schoonheid & maakt met z'n buit een heerlijke toast.
«
»
| 18:45 | Bon Appetit |
«
»
| 18:45 | Bon Appetit |
«
»
| 18:45 | Bon Appetit |
Rudi Vranckx krijgt eindelijk de rust die hij verdient: Wim en Jeroen trakteren hem op een verdiende vakantie in de Périgord. Rudi waagt zich met Jeroen aan een musketier duel en doopt het dessert van Wim om tot de beste tiramisu ooit.
«
»
| 19:45 | Meesterlijke Klassiekers |
Sterrenchef Peter Goossens maakt een heerlijke klassieke kabeljauw met mousseline.
«
»
| 19:45 | Meesterlijke Klassiekers |
«
»
| 20:25 | Winterse Kost |
Geen betere Winterse Kost dan een dampende kom soep. Bert maakt vandaag een vullende maaltijdsoep van erwten met Poolse worst en broodcroutons. Smakelijk!
«
»
| 20:25 | Winterse Kost |
«
»
| 20:40 | Loïc: Zot van Koken |
Loïc kent niemand die nee zegt tegen mozzarella tomaat. Het bordje dat hij serveert is een tomaat mozzarella à la Zot van Koken, met zelfgemaakte stracciatella en één, twee, drie soorten tomaten. Ja, hij kon niet kiezen...
«
»
| 20:40 | Loïc: Zot van Koken |
«
»
| 21:05 | Foodies & The City |
Lynn, Tess en Maud gaan op zoek naar de culinaire hotspots in Antwerpen. Op het menu: een rock-'n-roll-beenhouwer, een stokoud, geel drankje en een waar deco paradijs. Inspiratie genoeg voor de meiden.
«
»
| 21:05 | Foodies & The City |
«
»
| 21:45 | Sarah's Sweet Table |
Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?
«
»
| 21:45 | Sarah's Sweet Table |
«
»
| 22:10 | De Chalet aan de Semois |
De heren zetten hun laatste dag in met een plons in de hottub en een poging tot vissen in de Semois. Dominique doet aan outdoorcooking en legt pladijs op de grill, Jeroen frituurt ijs als vier-uurtje en Peppe zorgt voor het laatste avondmaal.
«
»
| 22:10 | De Chalet aan de Semois |
«
»
| 23:00 | Loïc: Zot van Koken |
Loïc kent niemand die nee zegt tegen mozzarella tomaat. Het bordje dat hij serveert is een tomaat mozzarella à la Zot van Koken, met zelfgemaakte stracciatella en één, twee, drie soorten tomaten. Ja, hij kon niet kiezen...
«
»
| 23:00 | Loïc: Zot van Koken |
«
»
| 23:20 | Winterse Kost |
Geen betere Winterse Kost dan een dampende kom soep. Bert maakt vandaag een vullende maaltijdsoep van erwten met Poolse worst en broodcroutons. Smakelijk!
«
»
| 23:20 | Winterse Kost |
«
»
| 23:35 | De Smaaktoerist |
In het Hageland zijn heerlijke streekproducten te vinden. Dat weet ook Smaaktoerist Jeroen. Denk maar aan de pensen van Vangramberen en de pikante saus van Hilko. De perfecte ingrediënten voor streetfood. En: nog lekkerder met bier uit Bierbeek.
«
»
| 23:35 | De Smaaktoerist |
«
»
| 00:10 | Guillaume's Paris |
Guillaume verkent het dertiende en veertiende arrondissement en bezoekt de wijk Montparnasse.
«
»
| 00:10 | Guillaume's Paris |
«
»
| 00:40 | Meesterlijke Klassiekers |
Sterrenchef Peter Goossens maakt een heerlijke klassieke steak met verse béarnaise.
«
»
| 00:40 | Meesterlijke Klassiekers |
«
»
