'Mijn Pop-uprestaurant!': Asparaguus, BUFF, KET!, Manil's en Origó zijn geopend

zaterdag 28 maart 2015

Vanaf zaterdag 28 maart kan heel Vlaanderen ontdekken wat de vijf duo's van 'Mijn Pop-uprestaurant!' in petto hebben. De gloednieuwe pop-ups openen vanaf zaterdagmiddag de deuren voor het grote publiek.

Op vrijdagavond 27 maart worden de pop-ups officieel geopend door burgemeesters Bart De Wever, Hilde Claes en Christoph D'Haese, minister Guy Vanhengel en schepen Johan Vande Lanotte. Na de openingsspeech en het doorknippen van de lintjes, heffen ze samen met de duo’s en hun kersvers team het glas.


Sinds een week kan er gereserveerd worden in de verschillende pop-uprestaurants. Hopelijk kan de keukenbrigade het hoofd koel houden tijdens de coup de feu en heeft het zaalpersoneel de beentjes ingesmeerd, want de reservaties lopen als een trein en vanaf morgen begint het voor écht. Wie graag nog een plaatsje wil voor een pop-up lunch of diner kan terecht op vtm.be of de VTM app.

Deze pop-ups openen de deuren:

AALST – ORIGÓ
Jonas & Fee waren al van het begin heel duidelijk over de invulling van hun pop-uprestaurant. Op het menu vind je alleen maar gerechten bereid volgens het paleo-principe en voor het interieur gingen ze zelf aan de slag met hout. Origó staat voor ‘oorsprong’ en dat brengen ze alvast op het bord: pure natuurkeuken, geïnspireerd op het eetpatroon van de jager-verzamelaar. Een lijn die Jonas & Fee ook doortrekken in hun interieur.

ANTWERPEN – MANIL'S
De Gedempte Zuiderdokken krijgen een exotisch tintje. Manil’s, het restaurant van Mieke & Lieve, staat voor Food for the Soul en ze trekken resoluut de kaart van de Southern Kitchen. De naam Manil’s is een eerbetoon aan hun overleden opa en broertje. De pop-up in het bruisende hart van Antwerpen, kreeg een warme inrichting met hout en aardse kleuren.

BRUSSEL – KET!
Miguel & Liselotte, beiden uit Geraardsbergen, brengen hun kijk op streetfood bij KET!. Ze brengen menu’s die verwijzen naar bekende plaatsen in Brussel en geven typische Belgische gerechten een originele, frisse twist. Een street artist zorgde voor kleurrijke wanden. Deze KET! is fris, jong én klaar om Brussel te veroveren.

HASSELT – ASPARAGUUS
Aan de Kolenkaai in Hasselt werken Dries en Guus met één van de mooiste streekproducten uit Vlaanderen: asperges. Naast asperges staan er nog heel wat Limburgse specialiteiten op het menu waaronder Achelse kazen en Limburgse vlaai. Het interieur is huiselijk, want Dries & Guus willen vooral dat iedereen zich thuis voelt in hun Asparaguus.

OOSTENDE – BUFF
Beef Unites Family and Friends oftewel BUFF, zo heet het pop-uprestaurant van Thomas & Alexia. Op de zeedijk van de Koningin der Badsteden worden dus geen Oostendse vispannetjes geserveerd, maar wel zeer kwalitatief rundsvlees. Je kan er rund van kop tot teen proeven en dit in de sfeer van een authentieke slagerij.

'Mijn Pop-uprestaurant!', elke dinsdag en donderdag om 20.35 uur bij VTM.

DOSSIER: Mijn Pop-uprestaurant! II

volledig dossier

TVvisie Extra

Ontvang onze dagelijkse nieuwsbrief in je mailbox.

Klik hier om je in te schrijven

Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

Karl Vannieuwkerke Sporza

In het Krestovskistadion in Sint-Petersburg spelen de Rode Duivels de laatste wedstrijd in de groepsfase tegen Finland. De achtste finale is al zeker, maar hoe mooi zou het zijn als ze gewoon weer zouden winnen? Filip Joos zorgt voor het commentaar, tussendoor en achteraf is er sfeer en analyse in 'Villa Sporza' met Karl Vannieuwkerke.

'Sporza: UEFA Euro 2020 - Finland-België', om 20.25 uur op Eén.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 01:40
    Journaallus
    09:00
    Zomerbeelden
  • 00:15
    Canvaslus
    09:00
    Zomerbeelden
  • 08:50
    De week van Karrewiet met VGT
    09:00
    Samson & Marie
  • 08:35
    Dawn of the Croods
    09:00
    Hallo K3
  • 08:00
    Geen uitzending
    10:00
    Project Runway
  • 01:10
    Onderbreking
    11:10
    Sturm der Liebe
  • 01:45
    Geen Uitzending
    11:20
    First Knight
  • 08:55
    Spirit: Samen Vrij
    09:40
    Beyblade Burst Evolution
  • 06:00
    Joe
    10:30
    Zenderonderbreking
  • 08:35
    The Block NZ
    09:35
    Geen uitzending
  • 08:40
    American Woman
    09:00
    Geen uitzending
  • 06:00
    NRJ Get Up
    10:00
    Zenderonderbreking
  • 08:45
    Dr. Phil
    09:25
    Zenderonderbreking
  • 08:35
    10 Jaar NJAM! 10 vragen voor..
    09:00
    In de Mix (magazine Njam)
  • 21:00
    Herhalingslus
    20:00
    Z-Nieuws
  • 08:00
    al-1-maar-hits
    09:00
    Een Uur Sorry Music
  • 08:47
    Tooldokter
    09:13
    Tuindouche 1
  • 08:00
    De Koepelzaal
    14:30
    Institutionele Zaken - De Koepelzaal Live
  • 08:55
    Motorcross
    13:10
    Formule 1: GP van Frankrijk
  • 08:30
    Jonathan Creek
    09:40
    Midsomer murders
  • 08:55
    Sell This House: Extreme
    09:50
    Grown-ish
  • 08:40
    Goedemorgen Nederland
    09:00
    NOS Journaal
  • 08:45
    Jeugdjournaal met gebarentolk
    09:00
    NOS Journaal met gebarentolk
  • 08:50
    Bol & Smik
    09:01
    Tom