Claudio Dell'Anno werkt aan kookboek
zaterdag 27 juni 2009
Claudio van restaurant Dell'Anno, de winnaar van het vtm-programma 'Mijn Restaurant!' werkt momenteel aan zijn eerste kookboek. In opdracht van uitgeverij Lannoo bundelt Claudio 45 recepten. Het boek moet klaar zijn tegen de boekenbeurs in november.
D
e jonge chef-kok laat zich ook nu vooral inspireren door de Italiaanse keuken. 'Het wordt nog een heel werk, want ik moet mijn huiswerk klaar hebben tegen 6 juli. Niet zo'n simpele opdracht want ik help ook mee met de verbouwingen in ons restaurant'.
Het eerste kookboek van Claudio komt uit rond 6 oktober. Juist op tijd voor de grote boekenbeurs in Antwerpen. Uitgeverij Lannoo zal de jonge chef-kok daar uiteraard groots lanceren. En zo zal de boekenbeurs opnieuw kunnen rekenen op een grote publiekstrekker.
Bron: De Standaard
