atv op zoek naar de 'Kok van 't Stad'

I

n een reeks van 9 afleveringen gaan atv en de stad Antwerpen op zoek naar de 'Kok van 't Stad'. De nadruk ligt op het 'Antwerpse' van het gerecht, waarbij 'Antwerps' ruim geïnterpreteerd kan worden. De deelnemers kunnen een nieuw gerecht bedenken, de jury verbazen met een authentiek gerecht, dat teruggrijpt naar Antwerpse culinaire tradities, typische streekproducten gebruiken of een gerecht maken met een typisch Antwerpse eigenschap (bv. een 'dikke nek'). Enige voorwaarde is dat er een reden moet zijn om het gerecht 'Antwerps' te noemen.

Geïnteresseerde hobbykoks kunnen zich nog tot 1 juni inschrijven via atv.be/kokvantstad. De wedstrijd begint met een preselectie van 8 kandidaten. In elke aflevering staat vervolgens één van deze kandidaten centraal. Zij krijgen elk een coach, die hen helpt hun gerecht te verbeteren. Op het einde selecteert de jury, bestaande uit Willem Asaert (culinair journalist), Ingrid Neven (kok) en David Davidse (BV en fijnproever) 3 finalisten. Zij mogen hun gerecht klaarmaken op het Bollekesfeest en maken kans om een jaar lang de titel 'Kok van 't Stad' te dragen. Het publiek beslist uiteindelijk wie van deze 3 finalisten met de titel gaat lopen.

'Kok van 't Stad': vanaf dinsdag 30 juni elke week op atv na het avondnieuws, vanaf nu al in te schrijven via onderstaande website.