'Mijn Restaurant!' vanaf dinsdag op vtm

maandag 3 maart 2008

Op dinsdag 4 maart start op vtm met 'Mijn Restaurant!' een gloednieuw meeslepend vervolgverhaal van vijf koppels met dezelfde droom: een eigen toprestaurant runnen. Gastvrouw Rani De Coninck geeft deze duo's een zetje en bezorgt hen de sleutel van een goedgelegen pand in vijf verschillende steden: Antwerpen, Gent, Hasselt, Leuven en Oostende.

D



e ligging mag dan goed zijn, de panden zelf moeten volledig worden gerenoveerd en ingericht. En dat is meteen het eerste luik van de unieke gastronomische uitdaging. De koppels krijgen immers slechts twee maanden en allemaal hetzelfde budget om hun zaak om te toveren tot d culinaire hot-spot. Het startkapitaal dient niet alleen voor de verbouwingen en de inrichting, maar ook voor het aanschaffen van keukenbenodigdheden, het aanwerven van personeel, de juiste kledij van het personeel, de voorbereidingen voor de openingsavond, de gadgets van de zaak, enz.

De duo's worden tijdens deze periode bovendien geconfronteerd met een strenge vakjury, die oordeelt of ze al dan niet een bonus verdienen om hun restaurant nog beter af te werken of te verfijnen. En alsof er nog niet genoeg stress is, moeten ze ook verschillende testen afleggen: kooktesten voor de chefs, bedieningstesten voor de zaalverantwoordelijken.

De opening van de restaurants wordt zonder meer een zeer belangrijke dag in hun gastronomisch avontuur. Vanaf dan kan immers iedereen zelf de gerechten en de sfeer komen proeven. Het komt er voor de duo's niet alleen op aan om de klanten te bekoren met gastronomische pareltjes in een uniek kader, ook de culinaire jury en (incognito) recensenten zullen over de vloer komen en zich bij hun oordeel laten leiden door smaak, presentatie en bediening van de gerechten. De zaken moeten uiteraard ook goed gemanaged worden, en het kader en de sfeer moeten iedereen die er over de vloer komt bekoren. Al deze facetten worden op de voet opgevolgd door de experten.

Om de twee weken nomineren de experten twee restaurants, die met sluiting bedreigd worden. De jury oordeelt, maar jij krijgt het laatste woord en kan door stemming je favoriete zaak redden. Deze bikkelharde afvalrace gaat door tot er nog twee restaurants overblijven. Tijdens de spannende finale -die op 27 mei 2008 rechtstreeks wordt uitgezonden- zal het winnende duo de sleutel van het restaurant definitief ontvangen. Zij mogen hun restaurant verder uitbaten, misschien wel for life.

Tijdens het hele parcours worden de duo's aangemoedigd en gesteund door Rani De Coninck, levensgenieter pur sang met een boontje voor lekker eten.

'Mijn Restaurant!', vanaf dinsdag 4 maart om 21.45 uur op vtm.

DOSSIER: Mijn Restaurant

volledig dossier

TVvisie Extra

Ontvang onze dagelijkse nieuwsbrief in je mailbox.

Klik hier om je in te schrijven

Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo een logo Eén logo

Frankie is niet de meest gelukkige vrouw op aarde. Een tragische jeugd en verschillende stukgelopen verhoudingen liggen aan de basis van haar melancholische buien. Ze voelt zich vaak eenzaam en alleen, maar aanvaardt haar lot en onderneemt niets. Gelukkig heeft ze in het eethuis waar ze werkt geen tijd om over haar leven na te denken. Maar dan wordt kok Johnny aangeworven. Hij is verliefd op Frankie en wil met haar aan een toekomst bouwen. Zal Frankie haar hart laten spreken en aan haar gevoelens toegeven? Durft ze het risico te nemen dat ook deze relatie na een tijdje kan doodbloeden?

'Frankie and Johnny', film uit 1991 met oa. Michelle Pfeiffer en Al Pacino, om 21.30 uur op En.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 01:55
    Journaallus
    08:00
    Radio 2 op n
  • 00:05
    Canvaslus
    09:00
    Winterbeelden
  • 07:50
    KetnetBand Singalong
    07:55
    De Hoppers
  • 07:50
    Lang Leve Koning Julien
    08:10
    Draken: Race naar de rand
  • 07:15
    Revenge Body with Khloe Kardashian
    08:00
    Geen uitzending
  • 01:05
    Onderbreking
    11:15
    The Bold Type
  • 00:25
    Geen Uitzending
    12:50
    Ace Ventura - When Nature Calls
  • 07:50
    Kattenoog
    08:45
    Beestig
  • 06:00
    Joe
    10:05
    Chez Bompa Lawijt
  • 00:10
    Geen uitzending
    08:40
    De Wereld op je Bord
  • 07:15
    Reign
    07:55
    Masterchef USA
  • 06:00
    NRJ Night
    10:00
    Zenderonderbreking
  • 07:40
    De Wereld op je Bord
    08:00
    Bal National
  • 20:30
    Herhalingslus
    11:00
    Trends Talk
  • 07:00
    Goeiemorgen weekend
    08:00
    al-1-maar-hits
  • 07:45
    Tooldokter
    08:04
    Laminaat leggen met roger
  • 07:00
    De Koepelzaal
    18:00
    Het Gesprek - Liesbeth Homans
  • 07:45
    Tijd voor MAX
    08:45
    L'esprit Le Corbusier
  • 03:10
    Nieuwsuur
    08:00
    Blauw bloed
  • 07:50
    Kinderen voor Kinderen helpt mee
    08:05
    Jill