Jeroen Meus proeft astronautenvoeding met Frank en Lena De Winne

De afgelopen zondagen proefde Jeroen Meus in 'Dagelijkse Kost' van verschillende soorten eten voor onderweg. Zo ging hij eten in het wegrestaurant van 'truckermoeders' Godelieve en Sonja, nam hij een kijkje achter de schermen van een bedrijf dat vliegtuigmaaltijden bereidt en bezocht hij de 'keukencamion' van circus Rose-Marie Malter.

Op zondag 26 februari gaat Jeroen nog een stapje verder. Dan gaat hij in 'Dagelijkse Kost' te rade bij astronaut Frank De Winne, absoluut een ervaringsdeskundige als het aankomt op eten voor onderweg. Tijdens zijn laatste verblijf in de ruimte is De Winne extreem lang onderweg geweest; hij verbleef maar liefst zes maanden in het internationaal ruimtestation ISS)en maakte ontelbare omwentelingen rond de aarde (één omwenteling per anderhalf uur). In het ESA-opleidingscentrum voor astronauten in Keulen praat Jeroen met Frank De Winne en zijn vrouw Lena over de dagelijkse kost aan boord van een ruimtestation.

Jeroen Meus vond het een bijzondere ervaring: 'Bij astronautenvoeding denken de meeste mensen vooral aan sapjes en papjes, maar dat is een fabeltje. Het gaat wel degelijk om 'echt' voedsel, maar dan wel geconcentreerd en vaak in blikjes. Die worden dan opgewarmd tussen twee warmte-elementen. Het gemak primeert natuurlijk en het eten dient op de eerste plaats om te overleven. Maar toch zitten er best wel lekkere dingen bij. Die komen trouwens uit diverse wereldkeukens, zoals ook de astronauten uit verschillende landen komen. Ik vond vooral de gegrilde groentjes wel lekker smaken. Ik wil zeker nog eens van de astronautenvoeding proeven; op voorwaarde dat ik dan effectief mag meevliegen!'

'Dagelijkse Kost', zondag 26 februari om 18.30 uur op Eén.