Boerewors braaien en plaatjes draaien met Regi in 'Grillmasters'

dinsdag 11 juni 2019
Foto: VIER - © SBS Belgium 2019

De zeven overgebleven 'Grillmasters' schakelen deze week een versnelling hoger. Ter ere van de 'Nasionale Braaidag' moeten ze grillen zoals ze in Zuid-Afrika doen, waar braaien bijzonder serieus genomen wordt.

Vuur maken met kant en klare houtskoolbriketten is er bijvoorbeeld uitgesloten. De kandidaten moeten zelf hun houtskool maken met hardhout en vervolgens Zuid-Afrikaanse klassiekers zoals chakalakasaus, krummelpap en boerewors maken.

De kandidaten gebruiken daarbij wat ze maar kunnen vinden in de natuur. Alleen komt kandidate Liza terug van haar sprokkeltocht in het woud met een zeer giftige panddenstoel. Ze is zich van geen kwaad bewust wanneer ze de paddenstoel begint te versnijden.

Op dag twee komt er zoals steeds een bekende gastproever langs. Deze keer is de gast naast een braaimaster ook een draaimaster. Regi overwintert elk jaar in zijn Zuid-Afrikaans buitenverblijf en komt de gerechten keuren. 'Not done voor mij is zwart van buiten en salmonella van binnen.' Maar eerst speelt hij een dj-set voor de zwoegende kandidaten.

Regi's verschijning krijgt zelfs de luidruchtige nichtjes Ines en Caroline stil. Ze zijn onder de indruk van hun favoriete dj. Al is dat gevoel niet wederzijds wanneer Regi moet proeven van hun ‘sosatie’: een godsgruwelijke combinatie van lam en… banaan.

Jo en Martina wagen een poging om een houten constructie te knutselen waarmee ze kip kunnen grillen boven een vuurschaal. Een knap staaltje architectuur dat echter binnen de kortste keren vuur vat en instort.

Welk duo brandt zijn vingers aan de Zuid-Afrikaanse braaicultuur? En wie grillt zich een weg naar de volgende aflevering?

'Grillmasters', woensdag 12 juni om 20.35 uur op VIER.

TVvisie Extra

Ontvang onze dagelijkse nieuwsbrief in je mailbox.

Meest recente

Loading

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'De Kleedkamer' (foto: Canvas - © VRT/Deklat Binnen 2019)

Exact 50 jaar geleden won Eddy Merckx zijn eerste Ronde van Frankrijk. Om dat te vieren, wijdt 'De Kleedkamer' twee afleveringen aan La Grande Boucle. Ruben trekt naar wielerbaan La Cipale, in het bos van Vincennes. Met Jos De Cauwer, Johan Bruyneel, Dirk Demol en Rudy Pevenage buigt Ruben zich over de vraag wat het betekent om de Ronde van Frankrijk te winnen als ploegleider en hoe ver men moet gaan om die overwinning in de wacht te slepen.

'De Kleedkamer', om 21.20 uur op Canvas.

Dossiers