TVgids - njam!

Andere zender »
x
VRT 1VRT CANVASKetnetVTMVTM 2VTM 3VTM 4VTM lifeVTM GOLDPlay 4Play 5Play 6Play7Play CrimeKanaalZMENT TVnjam!BBCFirstFOXNPO 1NPO 2NPO 3
01:05 Winterse Kost
De Winterse Kost van Bart is vandaag ook stevige studentenkost. Hij serveert croque boemboem: een smeu?ge croque monsieur overgoten met heel veel bolognesesaus.
«
»
01:20 Bon Appetit
De culinaire week start met ex-veldrijder Niels Albert. Op zijn menu staat een rondje racen en Wims croque steak. In de Grotte de Villars ontroert Peter Vanlaet hem met een lied, terwijl Jeroen zalm, spinaziepuree en nostalgie serveert.
«
»
02:15 A la carte
Johan Segers houdt van de eenvoudige en de dagelijkse keuken, maar speciaal voor de jonge hobbykok Kevin mag het vandaag wel eens wat meer zijn. Want Kevin is gek op oesters en hij wil ze graag op drie verschillende manieren leren klaarmaken.
«
»
02:35 Winterse Kost
Vandaag is de Winterse Kost van Jelle een ovenschotel die warmte en gezelligheid uitstraalt: gevulde cannelloni overgoten met kaassaus, en als extra topping champignons en pesto. Smakelijk!
«
»
02:45 Foodies & The City
De meiden starten hun dag in het Veneti? van het Noorden met een ritje per koets. Lynn scoort heerlijke chocola, Tess en Maud duurzame koffie. Daarna wagen ze zich nog aan een miniworkshop glasblazen. Brugge op z'n leukst.
«
»
03:20 Sarah's Sweet Table
Sarah staat bekend om haar klassiekers met een twist. Vandaag neemt ze de millefeuille grondig onder handen. Het worden laagjes peperkoek met mascarpone en gebakken appel tussen. En ook de beroemde mellowcakes steekt ze in een nieuw jasje.
«
»
03:40 De Chalet, Hollandse Maatjes
Peppe, Dominique en Roger zetten de eerste dag van hun weekend in met een oranje cocktail, Hollandse maatjes en een lamsstoofpot. En terwijl Roger spritsen bakt met lokale bloem, trekken onze twee macho's naar het strand op een snorfiets.
«
»
04:25 Winterse Kost
Vandaag is de Winterse Kost van Jelle een ovenschotel die warmte en gezelligheid uitstraalt: gevulde cannelloni overgoten met kaassaus, en als extra topping champignons en pesto. Smakelijk!
«
»
04:35 De Smaaktoerist
In het Hageland zijn heerlijke streekproducten te vinden. Dat weet ook Smaaktoerist Jeroen. Denk maar aan de pensen van Vangramberen en de pikante saus van Hilko. De perfecte ingredi?nten voor streetfood. En: nog lekkerder met bier uit Bierbeek.
«
»
05:05 Loïc: Zot van Koken
Als voorgerecht, een mooi stukje vis: op vel gebakken zeebaars met een salsa en leche di tigre.
«
»
05:15 Guillaume's Paris
Guillaume verkent het derde en vierde arrondissement van Parijs, waar hij culinaire legendes uit de stad ontmoet. Ook bezoekt hij Marche des Enfants Rouges, de oudste overdekte markt van Parijs.
«
»
05:45 Meesterlijke Klassiekers
Sterrenchef Peter Goossens maakt een heerlijke klassieke chicon gratin.
«
»
06:10 De Garde van Gert
Gert Verhulst kookt vandaag met jonge chef Micha?l Vrijmoed. De chef toont hoe je zelf een lekkere krabsalade kan maken met Noordzeekrab. In lenterolletjes gerold smaakt deze krabsalade ongetwijfeld naar meer.
«
»
06:40 Winterse Kost
De Winterse Kost van Bart is vandaag ook stevige studentenkost. Hij serveert croque boemboem: een smeu?ge croque monsieur overgoten met heel veel bolognesesaus.
«
»
06:50 Bon Appetit
De culinaire week start met ex-veldrijder Niels Albert. Op zijn menu staat een rondje racen en Wims croque steak. In de Grotte de Villars ontroert Peter Vanlaet hem met een lied, terwijl Jeroen zalm, spinaziepuree en nostalgie serveert.
«
»
12:45 Guillaume's Paris
De Franse chef-kok Guillaume Brahimi keert vanuit Australi? terug naar Parijs, de stad waar hij opgroeide. Door middel van een culinaire reis door de twintig arrondissementen van de stad vertelt hij het verhaal van eten.
«
»
13:15 Peppe's Sicilië
Reis samen met Peppe naar Siculiana, zijn roots. Siculiana heeft geen haven, daarvoor moet je enkele kilometers rijden. Maar de rijkdom van de zee lonkt, dus doen de vissers het er op eigen houtje en kleinschalig. Dit keer zit er seppia in de netten.
«
»
13:35 Becoming Meewis
De chefs tonen hoe onweerstaanbaar kalfszwezerik is: volgens hen lust iedereen het. Zeker met witloof! Vader Bert bakt zijn favoriete groente op klassieke wijze, terwijl Giel een toch wel arbeidsintensieve terrine van witloofblaadjes maakt.
«
»
14:20 Lekker Lang Leven
Je hoeft volgens chef en di?tist Micha?l Sels niet altijd voor chips te kiezen bij het aperitief. Hij maakt een gezond alternatief met heerlijke dip erbij. En als hoofdgerecht waagt hij zich nog aan een risotto met verborgen spruitjes.
«
»
14:45 Chris Cooks Cymru
In zijn geboortestad Caernarfon duikt chef Chris Flamebaster in de culinaire tradities van Noord-Wales. Hij maakt een smakelijke steak- en oestertaart, verrukkelijke broodjes met borststuk en een gebarbecuede makreelgerecht.
«
»
15:15 Karola's Kitchen
Minimaal gedoe, maximale smaak. Dat wil iedereen Daarom maakt Karolien vandaag een eenpansgerecht met orzo, massa's kruiden en witte vis. Ze sluit af met eetbare pretpakketjes: artisjok en geitenkaas in een jasje van brickdeeg.
«
»
15:45 De Garde van Gert
Gert Verhulst krijgt bezoek van chef Peppe Giacomazza. Peppe tovert samen met Gert in een half uur een bord verse spaghetti tevoorschijn. Die overgiet hij met een saus van gehakt, aubergine en courgette.
«
»
16:10 De Eregast
Vandaag ontvangt de heilige njam-drievuldigheid d? driesterrenchef van Antwerpen: Viki Geunes. Op het menu staan een rondje appels plukken en drie heerlijke gerechten: Italiaanse tartaar, hertenkalf Rossini en cr?me br?l?e van witte chocolade.
«
»
17:00 Panklaar
Jan Buytaert laat zien hoe een lichte hartige Bretoense pannenkoek bereidt moet worden.
«
»
17:15 Loïc: Zot van Koken
Lo?c presenteert zijn hoofdgerecht van de week: een malse lamsfilet met een supersmeu?ge polenta en een heerlijk mediterrane ratatouillesaus.
«
»
17:30 Winterse Kost
Voor zijn Winterse Kost kleurt Jelle vandaag buiten de lijntjes en gooit twee Vlaamse klassiekers door elkaar. Het resultaat? Varkenswangen in een roomsausje met gestoofde rode kool en krokante patatjes. Smakelijk!
«
»
17:40 Bon Appetit
Rudi Vranckx krijgt eindelijk de rust die hij verdient: Wim en Jeroen trakteren hem op een verdiende vakantie in de P?rigord. Rudi waagt zich met Jeroen aan een musketier duel en doopt het dessert van Wim om tot de beste tiramisu ooit.
«
»
18:40 Comfort Food
Gerechtjes die gezelligheid oproepen en iedereen doen glimlachen, kinderen inclusief. De old time favorite van Jeroen de Pauws dochter is een stevig slaatje met enorm veel gesmolten kaas en eigengemaakte mikadostokjes.
«
»
18:55 Pasta & Risotto
Dagny ros maakt spaghetti met bloemkool en geroosterde pancetta en Jan maakt risotto met gamba's.
«
»
19:15 Sportfood
Michael en Stephanie maken makkelijke gerechten voor vrouwen die druk zijn met voetballen.
«
»
19:40 De Garde van Gert
Gert Verhulst kokkerelt met chef Piet Huysentruyt. Met verschillende soorten champignons en wat spek prepareert Piet een lekkere vulling voor zijn ravioli. Hij overgiet zijn pasta daarna met een schuimig sausje.
«
»
20:20 Winters Grillen
Chef Jeroen de Pauw gaat winters grillen. Hij kookt buiten in een gezellig winterse tuin en probeert alles op maar ??n barbecue te bereiden. Dit keer maakt hij tonijn en papillot van rood fruit.
«
»
20:40 Winterse Kost
Voor zijn Winterse Kost kleurt Jelle vandaag buiten de lijntjes en gooit twee Vlaamse klassiekers door elkaar. Het resultaat? Varkenswangen in een roomsausje met gestoofde rode kool en krokante patatjes. Smakelijk!
«
»
20:55 Bon Appetit
Rudi Vranckx krijgt eindelijk de rust die hij verdient: Wim en Jeroen trakteren hem op een verdiende vakantie in de P?rigord. Rudi waagt zich met Jeroen aan een musketier duel en doopt het dessert van Wim om tot de beste tiramisu ooit.
«
»
21:55 Ware Delicatessen
Chef Bart Desmidt gaat aan de slag met ingredi?nten die als een ware delicatesse worden beschouwd. Met deze ingredi?nten maakt hij bijzondere gerechten iedereen zou kunnen maken in beperkte tijd. Deze keer maakt hij gebruik van de St. Jacobsvrucht.
«
»
22:30 De Dagschotel
Chef Peppe Giacomazza maakt een makkelijke, gezinsvriendelijk en lekker gerecht klaar. Dit keer bereidt hij Italiaanse boerenworstjes met eieren en tomatensaus, een lekkernij voor jong en oud.
«
»
22:35 Toasted on wheels!
Dagny en Dominique serveren Mexicaanse donuts en appeltaart met bloedworst in Mechelen.
«
»
23:00 Winterse Kost
Voor zijn Winterse Kost kleurt Jelle vandaag buiten de lijntjes en gooit twee Vlaamse klassiekers door elkaar. Het resultaat? Varkenswangen in een roomsausje met gestoofde rode kool en krokante patatjes. Smakelijk!
«
»
23:15 Loïc: Zot van Koken
Lo?c presenteert zijn hoofdgerecht van de week: een malse lamsfilet met een supersmeu?ge polenta en een heerlijk mediterrane ratatouillesaus.
«
»
23:30 Bon Appetit
Rudi Vranckx krijgt eindelijk de rust die hij verdient: Wim en Jeroen trakteren hem op een verdiende vakantie in de P?rigord. Rudi waagt zich met Jeroen aan een musketier duel en doopt het dessert van Wim om tot de beste tiramisu ooit.
«
»
00:30 Toasted!
Dominique Persoone en Dagny Ros maken Egg-starters, Roast Beef Wrappers en Geitenbreier.
«
»

Meest recente

Loading

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'De Box' (VTM)

In de finale strijden de laatste drie kandidaten om de felbegeerde overwinning. Wie kan het beste omgaan met het onverwachte? Niets is zeker, zelfs het bedrag waar ze al weken voor strijden niet. Slechts één iemand zal uiteindelijk de prijs verzilveren.

'De Box', om 20.35 uur op VTM.

Dossiers