'Goe Gebakken' met Sofie Dumont binnenkort nieuw bij VT4
VT4 zet dit voorjaar 'Goe Gebakken' op het menu, het eerste Vlaamse tv-programma dat de nadruk legt op puur bakplezier en heerlijke zoetigheden uit de oven om thuis klaar te maken. Het concept van 'Goe Gebakken' is verrassend eenvoudig: elke aflevering zet patissier-host van dienst Sofie Dumont een aantal lekkernijen op tafel. Sofie grijpt daarvoor vooral terug naar pretentieloze, simpele en tijdloze recepten, baksels die al populair waren in grootmoeders keuken maar ook in hedendaagse leefkeukens nog gemaakt en gesmaakt kunnen worden.
Bejubelde klassiekers als Berlijnse bollen, rozijnenkoeken, appeltaart, schuimgebakjes en cupcakes passeren de revue. Maar ook peperkoeken huisjes en frivole marsepeinen hartjes kunnen met de juiste tips moeiteloos klaargemaakt worden.
Sofie Dumont wordt beschouwd als een zeldzaam culinair talent. Na haar opleiding tot chef-kok, werkte ze enkele jaren voor de wereldwijd gerenomeerde Brusselse chocolatier Wittamer. In 2007 nam ze samen met haar zakenpartner Andy het gastronomische restaurant 'Les Eleveurs' in Halle over waarna ze in 2009 gekroond werd tot 'Lady Chef of The Year' door het culinair maandblad 'Ambiance'. Met haar jonge en pittige verschijning bewijst Sofie dat bakken van alle tijden is. Én voor iedereen... Sofie: 'Bakken hoeft niet stresserend te zijn. Ik wil het publiek ervan overtuigen dat het ook gezellig kan zijn, leuk, simpel en gewoonweg lekker.'
'Goe Gebakken' is Welkom Thuis
Het nieuwe VT4-programma 'Goe Gebakken' wordt geproduceerd door Hotel Hungaria, het productiehuis dat ook 'Dagelijkse Kost' voor Eén maakt. 'Goe Gebakken' zal in het voorjaar van 2011 wekelijks op VT4 te zien zijn.
Kristine Willems, netmanager VT4: 'Wat geeft het Welkom thuis-gevoel beter weer dan de geur van vers gebakken cake of heerlijk dampende wafels als je ergens binnenkomt? Goe Gebakken past perfect in onze nieuwe VT4-strategie waarin programma's van en voor Vlamingen een prominente plaats krijgen. Dat we met Sofie Dumont ook gloednieuw televisietalent aan Vlaanderen kunnen tonen, stemt ons natuurlijk heel gelukkig.'
