'Herrie in de keuken: Herman blikt terug' bij RTL 4
Kookgigant Herman den Blijker trok in het voorjaar van 2005 het eerste noodlijdende restaurant uit het slop in de programmaserie 'Herrie In De Keuken'. De reeks was al snel een doorslaand succes: restaurants stonden in de rij. Met zijn imposante postuur en karakteristieke manier van doen wist Herman een miljoen kijkers te boeien en een tweede seizoen volgde. Maar hoe staat het er nu eigenlijk voor met de eigenaren van deze restaurants?
I
n 'Herrie In De Keuken: Herman Blikt Terug', dat op dinsdag 9 oktober te zien is bij RTL 4, wordt duidelijk hoe het hen nu vergaat. Bij pizzeria Bellissima in Winschoten, restaurant d'Aole Kippenbakkerij in Borger, grand café Koekenbier in Alkmaar en restaurant Quatre Mains in Haarlem steekt Herman opnieuw het hoofd om de hoek.
Den Blijker, de man achter verschillende succesvolle RTL-programma's en mede-eigenaar van een scala aan gerenommeerde restaurants in Rotterdam, Amsterdam, Ouderkerk aan de Amstel en Zoetermeer, blikt bovendien terug op een aantal indrukwekkende momenten. In slechts een week tijd moest een etablissement door wervelwind Den Blijker flink worden opgeschud om uit de rode cijfers te komen.
Herman maakte in de allereerste afleveringen al direct duidelijk dat het hem menens was: 'klootviolende' medewerkers en schel tetterende ghetto blasters werden met een grote boog naar buiten gesmeten, de ellenlange menukaart ging resoluut in de prullenbak en ook het interieur werd stevig aangepakt.
'Herrie in de keuken: Herman blikt terug', dinsdag 9 oktober, om 21.30 uur bij RTL 4.
