Ook 'Dagelijkse Kost' doet mee aan de Week van de Belgische Muziek

zondag 29 januari 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Gebakken groneten in misobouillon met sushirijst en gebakken tofu
De week van de Belgische muziek gaat van start met een gezonde bowl: knapperige groenten, sushirijst, een zalige bouillon met miso en 'aburaage', wat de Japanse naam is voor luchtige, krokant gebakken tofupakketjes.


Makreel met knolselderpuree, waterkers en mierikswortel
Kraakverse makreel, een zalige puree met knolselder en mierikswortel, en gebrande boter met groene kruiden en ei.

Desempizza met citroenricotta, aardpeer en boschampignons
Deze 'pizza bianco' heeft een fantastische zuurdesembodem, belegd met een zachte ricottacrème met aardpeer, gebakken boschampignons, flinterdunne plakjes guanciale en scamorza.

Brownie met praliné, vanille-ijs en koffiesabayon
Dit nagerecht is in één woord goddelijk! De diepe smaak van donkere chocolade past perfect bij de smaak van praliné en de koffiesabayon met Baileys geeft alles een jaren 90-toets.

Gehaktbrood met aardappelen,gebakken witlof en witlofsalade
Als je dit serveert, is je gehaktbroodje gebakken. Met wat gebakken aardappelen met ui, gebakken witloof en een eenvoudige witloofsla ga je een weekend tegemoet dat niet meer stuk kan.

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.15 uur op Eén.


TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo VTM 4 logo

Amity, een badplaats aan de Amerikaanse oostkust, wordt geplaagd door aanvallen van een enorme witte haai. Sheriff Martin Brody wil het strand sluiten, maar burgemeester Larry Vaughn verzet zich daartegen. Met het nieuwe vakantieseizoen voor de deur wil hij liever de zaak in de doofpot stoppen en in stilte afhandelen. Brody krijgt de opdracht om, samen met wetenschapper Matt Hooper en visser Quint, de haai te doden voor hij weer kan toeslaan.

'Jaws', film uit 1975 met oa. Richard Dreyfuss, om 20.30 uur op VTM 4.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 23:25
    Journaallus
    06:00
    Radio2 op VRT 1: Goeiemorgen, morgen!
  • 01:10
    Nachtlus
    02:00
    Wordt aangekondigd
  • 21:15
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 02:55
    Geen uitzending
    06:00
    Plop Vertelt - Verjaardag
  • 03:45
    Geen uitzending
    07:00
    Blind getrouwd: Australi
  • 02:40
    Geen uitzending
    11:35
    Sturm der Liebe
  • 02:10
    Geen uitzending
    14:05
    All New Traffic Cops
  • 03:50
    Baywatch
    02:10
    JAG
  • 01:00
    Geen uitzending
    06:00
    Joe
  • 02:45
    Geen uitzending
    06:00
    TEAM OCHTEND
  • 01:45
    Geen uitzending
    07:25
    Cold Case
  • 03:50
    Two and a Half Men
    04:15
    Geen uitzending
  • 01:05
    Geen uitzending
    07:20
    Extreme Makeover: Home Edition
  • 00:55
    Geen uitzending
    07:20
    Forensic Files
  • 03:00
    Herhalingslus
    20:00
    Z-Nieuws
  • 03:52
    Hobbyklus
    02:00
    Je Kijkt Naar De Sterren
  • 03:40
    Peppe's Toscane
  • 03:50
    Premier League
    02:00
    Wordt aangekondigd
  • 03:40
    Shakespeare and Hathaway: Private Investigators
    02:10
    Dickensian
  • 03:21
    NOS Journaal
    05:55
    Nederland in Beweging
  • 00:51
    Nieuwsuur
    07:00
    NOS Journaal met gebarentaal
  • 02:35
    Tekst-TV
    02:11
    NOS Studio Sport