Ook 'Dagelijkse Kost' doet mee aan de Week van de Belgische Muziek

zondag 29 januari 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Gebakken groneten in misobouillon met sushirijst en gebakken tofu
De week van de Belgische muziek gaat van start met een gezonde bowl: knapperige groenten, sushirijst, een zalige bouillon met miso en 'aburaage', wat de Japanse naam is voor luchtige, krokant gebakken tofupakketjes.


Makreel met knolselderpuree, waterkers en mierikswortel
Kraakverse makreel, een zalige puree met knolselder en mierikswortel, en gebrande boter met groene kruiden en ei.

Desempizza met citroenricotta, aardpeer en boschampignons
Deze 'pizza bianco' heeft een fantastische zuurdesembodem, belegd met een zachte ricottacrème met aardpeer, gebakken boschampignons, flinterdunne plakjes guanciale en scamorza.

Brownie met praliné, vanille-ijs en koffiesabayon
Dit nagerecht is in één woord goddelijk! De diepe smaak van donkere chocolade past perfect bij de smaak van praliné en de koffiesabayon met Baileys geeft alles een jaren 90-toets.

Gehaktbrood met aardappelen,gebakken witlof en witlofsalade
Als je dit serveert, is je gehaktbroodje gebakken. Met wat gebakken aardappelen met ui, gebakken witloof en een eenvoudige witloofsla ga je een weekend tegemoet dat niet meer stuk kan.

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.15 uur op Eén.

Dagelijkse kost op tv
Dinsdag 21 maart 2023 om 00u40  »
n
Het is weer tijd voor een heerlijke dagelijkse kost. Vandaag maakt Jeroen de 'volwassen' versie van hete bliksem: zacht gegaarde varkenswangen in bruin bier, gebakken appelen en smeuge puree.
Dinsdag 21 maart 2023 om 12u15  »
n
Het is weer tijd voor een heerlijke dagelijkse kost. Vandaag maakt Jeroen de 'volwassen' versie van hete bliksem: zacht gegaarde varkenswangen in bruin bier, gebakken appelen en smeuge puree.
Dinsdag 21 maart 2023 om 18u15  »
n
Op de eerste dag van de lente maakt Jeroen een stevige pot champignonsoep. Hij maakt er ineens een volwaardige maaltijd van door er ook een gegrilde wrap met duxelle van champignons, geroosterde hazelnoot en stukjes feta bij te serveren.
Dinsdag 21 maart 2023 om 23u40  »
n
Op de eerste dag van de lente maakt Jeroen een stevige pot champignonsoep. Hij maakt er ineens een volwaardige maaltijd van door er ook een gegrilde wrap met duxelle van champignons, geroosterde hazelnoot en stukjes feta bij te serveren.
Woensdag 22 maart 2023 om 12u15  »
n
Op de eerste dag van de lente maakt Jeroen een stevige pot champignonsoep. Hij maakt er ineens een volwaardige maaltijd van door er ook een gegrilde wrap met duxelle van champignons, geroosterde hazelnoot en stukjes feta bij te serveren.

TVvisie Extra

Ontvang onze dagelijkse nieuwsbrief in je mailbox.

Klik hier om je in te schrijven

Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Restaurant Misverstand' - seizoen 2 (Eén)

De finale van 'Restaurant Misverstand' Antwerpen. Nog n keer gaan de deuren open, worden de servetten geplooid, en pruttelen de kookpotten. De familieleden van de medewerkers met jongdementie wachten vol ongeduld om hun voeten voor een tweede keer onder tafel te schuiven en te zien welke stappen hun partner, mama of papa gezet heeft tijdens de afgelopen, intense periode in het restaurant.

'Restaurant Misverstand', om 21.05 uur op En.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 19:45
    Dank weerman Frank
    20:40
    Thuis
  • 20:00
    Terzake
    20:35
    De Afspraak
  • 20:15
    VRT NWS journaal met VGT
    21:05
    Geen uitzending
  • 20:00
    Familie
    20:35
    Bestemming X
  • 19:35
    De alarmcentrale: pech onderweg
    20:35
    Den of Thieves
  • 20:05
    The Big Bang Theory
    20:35
    Little Italy
  • 20:00
    De Familie Backeljau
    20:35
    Stronger
  • 06:00
    Geen programmagegevens beschikbaar
  • 20:00
    'Allo 'Allo!
  • 20:00
    De Tafel van Vier
    21:00
    Viva la Feta
  • 19:40
    Bones
    20:35
    The Blind Side
  • 19:45
    Nightwatch
    20:35
    Blue Bloods
  • 19:45
    Chateau Meiland
    20:35
    Kinderen kopen een huis
  • 20:20
    Ellemieke's KIDchen
  • 20:25
    Z-Cybersecurity
    20:35
    Z-Extra Vivium Digital Awards
  • 20:00
    Een Uur Sorry Music
    21:00
    In levende lijve
  • 20:21
    De Tooldokter
    20:42
    Zelf gedaan, goed gedaan
  • 05:00
    Mobiliteit - Studio Commissie
  • 20:10
    Play Sports Highlights
    21:15
    Kantine
  • 20:00
    Midsomer Murders
    22:00
    Death in Paradise
  • 19:45
    Below Deck Sailing Yacht
    20:35
    The Net
  • 20:00
    NOS Journaal 20.00 uur
    20:37
    Van onschatbare waarde
  • 20:26
    Radar
    21:12
    Nu te zien!
  • 20:25
    Hunted VIPS
    21:15
    After the Hunt