'Mijn Restaurant': drama in Leuven, spanning in Hasselt
Na het bezoek van de buitenlandse fijnproevers en de Libelle-koks én het daaruit voortvloeiend stemadvies vrezen Yanaïka en Stephanie het ergste. Vier van de zes adviseurs vinden immers dat restaurant Matizze open moet blijven, en dat baart het duo uit Hasselt grote zorgen. En wat meer is: de kritieken van de te lange wachttijden en de net té weinig verfijnde keuken zijn niet nieuw.
Y
anaïka en Stephanie starten dan ook de voorbereidingen voor een eventuele overname indien ze gesloten worden. Ze spreken met de eigenaar en de boekhouder maar moeten na die gesprekken besluiten dat het zeer moeilijk zal worden om Exquisa over te nemen. De verbouwingswerken die ze willen uitvoeren en het extra personeel dat ze willen aanwerven om hun service te dubbelen maken dat immers zeer duur. Yanaïka en Stephanie zijn ontmoedigd en worden er emotioneel van. Er rest hun dus maar één optie meer: minstens de finale halen en die liefst ook nog winnen!
Ook in Leuven zijn er traantjes. Jelle en Micheline zijn al zeker van een finaleplaats, maar Micheline breekt tijdens de lunch. Maître-in-spe Wouter slaagt er weer niet in de zaal onder controle te houden, en Micheline verwijt het zichzelf. Ze weet niet meer wat ze met het zaalprobleem aan moet. De druk van een mogelijke sluiting en de vermoeidheid zorgen ervoor dat ze instort. Maître Willy vindt dan ook dat er eindelijk een besluit genomen moet worden: hij komt als klant in d' Hoogeschool eten en laat zich bedienen door Wouter én Geert. Hij zal aan het eind van zijn diner beslissen wie het meest geschikt is om hem op te volgen
In Antwerpen zit de moed er na de stemadviezen en het winnen van de aspergeslag weer in. Tenminste, bij het personeel en de vaste klanten. David en Lins zijn vooral... moe. Ze hervallen in hun oud zeer: te weinig in hun eigen restaurant aanwezig zijn. Ook zij zijn al bezig met een mogelijke overname van Matizze. Chef Ivan zou een mogelijke sluiting alvast niet erg vinden: dan kan hij eindelijk tien dagen met vakantie.
En dan is het grote moment aangebroken. Welk restaurant zal door de kijker gesloten worden? Welk restaurant gaat door naar de finale?
'Mijn Restaurant', dinsdag 20 mei om 21.40 uur bij vtm.