'Mijn Restaurant! De Countdown': ontdek Ludovic en Jurgen (Halle)

woensdag 24 februari 2010

Deze week kan je dagelijks na 'Het Nieuws' om 19.45 een hele week mee aftellen in 'Mijn Restaurant! De Countdown'. Daarin maakt Vlaanderen kennis met de 5 koppels die hun culinaire droom proberen waar te maken: een toprestaurant uitbouwen en runnen. Donderdag is het de beurt aan Jurgen en Ludo, zij openen hun restaurant in Halle.

Ludovic (26) en Jurgen (27) zijn afkomstig uit resp. Dilbeek en Grimbergen. Deze boezemvrienden kennen mekaar door en door en hebben al samengewerkt in de dancing van Jurgen. Hij heeft de zaak verkocht om samen met Ludovic het grote ‘Mijn Restaurant!’-avontuur aan te gaan. De taken hebben ze al netjes verdeeld. Jurgen zal als gepassioneerde hobbykok in de keuken staan, maar met een sterke chef naast zich. Hij beseft immers dat hij nog een lange weg af te leggen heeft vooraleer hij het zelf als chef kan maken. Ludovic heeft een pak zaalervaring en wordt het gezicht van de zaak. Hun restaurant bevindt zich in Halle. De vrienden hebben de ambitie om met hun gastronomische fusionkeuken de Vlaams-Brabantse culinaire scene te versterken.

Over hun pand
Met zijn 35.000 inwoners maakt Halle deel uit van de regio Zennevallei en ligt aan de rand van het Pajottenland. Het Hallerbos dat zich uitstrekt rond de stad is één van de laatste overblijfselen van het Kolenwoud. Maar Halle is vooral gekend als de thuisstad van warenhuisketen Colruyt, als eeuwenoud bedevaartsoord en als de ‘H’ van BHV, het alom gekende kiesarrondissement dat om splitsing schreeuwt. Halle is een kleine stad met een rijke geschiedenis, een stad van Geuze en Kriek, van kleine cafeetjes en gezelligheid. En sinds 1905 een stad van carnaval.
 
Het restaurant dat Ludovic en Jurgen gaan runnen is een prachtig herenhuis dat op de Markt van Halle ligt, vlak aan het renaissance stadhuis uit 1616.


'Mijn Restaurant! De Countdown' donderdag 25 februari om 19.45 uur op vtm.

Ontdek de fanpagina van Ludovic en Jurgen op Facebook


DOSSIER: Mijn Restaurant! 2010

volledig dossier

TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Vive le Vélo, Leve de Ronde' - Karl Vannieuwkerke (Eén)

Dagelijks ontvangt Karl drie gasten aan zijn tafel in de Vlaamse Ardennen om te praten over hun passie voor de koers en 'Vlaanderens mooiste'. Sammy Neyrinck duikt in de sfeer van de Ronde voor dagverse reportages uit het peloton. En iedere dag is er ook een portret van een spilfiguur uit de rijke Ronde-geschiedenis.

'Vive le vélo, leve de Ronde', om 22.10 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 18:30
    Blokken
    00:55
    VRT NWS laat
  • 17:55
    Het Proces dat Niemand wou
    23:50
    Nachtlus
  • 18:35
    De Hoppers
    21:00
    Geen uitzending
  • 18:20
    Milo
    01:10
    Geen uitzending
  • 17:45
    Help, Mijn Man Is Klusser
    01:30
    Geen uitzending
  • 18:20
    The Goldbergs
    02:00
    The Big Bang Theory
  • 17:50
    Airwolf
    01:15
    Stargate SG-1
  • 17:55
    Strong Medicine
    00:50
    Offspring
  • 17:55
    Sturm der Liebe
    00:55
    Geen uitzending
  • 17:55
    Celebrity MasterChef Vlaanderen
    00:25
    De Tafel van Gert
  • 18:00
    FBI
    01:00
    Friends
  • 17:55
    Pawn Stars: Best Of
    00:20
    Hawaii Five-0
  • 18:05
    Masterchef USA
    00:35
    The Block NZ: On Point
  • 17:25
    Death of a Vegas Showgirl
    00:40
    Castle
  • 18:00
    Z-Extra
    21:30
    Herhalingslus
  • 18:37
    Meesterwerk
    00:00
    Je Kijkt Naar De Sterren
  • 18:10
    Ainsley Eats The Streets
    00:55
    Ware Delicatessen
  • 18:20
    FIM Motocross World Championship
    22:00
    Wordt aangekondigd
  • 17:55
    Death in Paradise
    00:20
    Silent Witness
  • 18:17
    EenVandaag
    00:23
    De Avondshow met Arjen Lubach
  • 18:30
    Noord-Zuid-Oost-West
    00:17
    Nieuwsuur
  • 18:21
    Say Whut!?
    00:53
    De Avondshow met Arjen Lubach