Bakkers vieren honderdjarig bestaan van jury-duo Regula en Herman

In de signatuurproef brengen de bakkers een ode aan Regula Ysewijn. Vlaanderens meest hartelijke jurylid wordt in de watten gelegd met een hartige verrassing: een English Pie op basis van hot water crust. Wie voelt nattigheid? En wie vermijdt met succes de gevreesde soggy bottom?

Tijdens de technische proef vieren de bakkers Herman Van Dender. En dat doen ze op z’n hondjes. De bakkers maken een hond uit chocolade, gebaseerd op Herman’s trouwe viervoeter Kaji. Voor deze proef geen boter, bloem en eieren maar wel liters chocolade en kleurrijke ballonnen. Getempereerde chocolade smelt misschien niet, maar Hermans hartje gegarandeerd wel want ook Kaji is van de partij.

Het spektakelstuk vormt de kers op de taart want de bakkers maken een feestelijk illusiebuffet voor de jury. Debbie bereidt een bloederige red velvet steak, Jante maakt taco’s en Joy boetseert een zalm die Herman & Regula zelf nog mogen fileren.

Na deze feestelijke ode bedankt de jury één kandidaat met de titel van 'beste bakker'. Maar voor iemand anders is dit feestmaal helaas ook meteen het laatste avondmaal. Wie moet er net voor de halve finale de baktent verlaten?

'Bake Off Vlaanderen', elke zaterdag om 20.15 uur op Play4 en op GoPlay.