Het gaat er stevig aan toe in 'Bake Off Vlaanderen'

dinsdag 23 november 2021
Foto: Play4 - © SBS Belgium 2021

In de vijfde aflevering van 'Bake Off' staan de roaring twenties centraal: glamour, glitter, decadentie, maar voor 1 kandidaat jammer genoeg ook gevolgd door de Grote Depressie. Bij wie treedt overmoed op? Wie van de resterende zes bakkers gaat de mist in bij de uitdagende proeven?

De eerste uitdaging is een jellytaart. De kandidaten blaken niet van het zelfvertrouwen bij het horen van deze opdracht. 'Dat is een ware nachtmerrie', zegt Katrien. 'Dat lukte 3 keer wel en 7 keer niet', aldus Silke. Daar zit het werken met gelatine ongetwijfeld voor iets tussen. Eén foute dosering en je bent gezien. Ook Stephanie is geen fan. 'Het stinkt zelfs een beetje...' Als ultieme voorbereiding heeft Katrien dan maar een kaars voor de Heilige Rita gebrand, niet voor niets de patroonheilige voor de hopeloze gevallen. Benieuwd of het haar helpt.


Professioneel als ze zijn, gaan de kandidaten toch aan de slag. Silke tracht haar Tafelberg-tattoo te vereeuwigen in de jelly taart, Stephanie probeert er een bloementaart te maken met een van haar ingenieuze technieken, Thibaut gaat voor een Pearls of Melon-taart. Al is hij er niet helemaal gerust in of zijn constructie het zal houden. Zo maant hij op een bepaald ogenblik Wim aan: 'Tel af, tel af!'

Ondersteboven zijn de bakkers zeker bij de technische proef. De opdracht is een pineapple upside down. Zeg maar een tarte tatin van ananas. Het recept verraadt niets over de ideale baktijd. Dan maar bakken op eigen intuïtie… Zich op onbekend terrein begeven, dat betekent voor Katrien dat ze veel tegen zichzelf begint te babbelen. 'De klankman zal me goed beginnen kennen als ik de hele tijd tegen mezelf ratel…' Zullen de kandidaten dit retro-recept naar hun hand kunnen zetten? Zal de taart lang genoeg in de oven staan zodat er karamellisering optreedt? De jury is alvast streng…

Diezelfde jury vraagt als spektakelstuk een decadente chocoladetaart mét topper om deze bakweek feestelijk af te sluiten. Jimmy gaat voor een kersentaart, ontpopt zich tot een meester-kersenontpitter, maar krijgt wel de slappe lach. 'Ik had beter een andere vrucht genomen…' Enza boetseert een grote levensboom uit chocolade. Het symboliseert haar vechtlust in de strijd tegen kanker. Die kan je alleen aan als je sterke en diepe wortels hebt. Katrien daagt zichzelf uit met zelfgemaakte feuilletine. Silke spicet haar chocoladespektakel op met rode pepers en rozemarijn, smaken die staan voor haar pittige karakter en vechtlust. Die vechtlust zal ze nodig hebben, want de strijd is hard. Silke en Katrien proberen het hoofd boven water te houden, maar de chocolade staat hen aan de lippen.

Het lijken weer allemaal leuke opdrachten, maar voor de kandidaten zorgen ze voor onnoemelijk veel stress. Wie gaat eraan ten onder en stort zichzelf in de Grote Depressie?

'Bake Off Vlaanderen', woensdag 24 november om 20.35 uur bij Play4.

Bake Off Vlaanderen op tv
Dinsdag 30 november 2021 om 22u50  »
Play 4
In de vijfde aflevering van Bake Off vieren we de roaring twenties met de zes resterende bakkers. Decadent en exuberant, wat toen was, en nu gaat komen volledig in jaren '20 stijl.
Woensdag 1 december 2021 om 20u35  »
Play 4
Het thema van deze week is 'Match Made in Heaven'.
Donderdag 2 december 2021 om 22u35  »
Play 5
Het thema van deze week is 'Match Made in Heaven'.
Dinsdag 7 december 2021 om 22u40  »
Play 4
Het thema van deze week is 'Match Made in Heaven'.
Woensdag 8 december 2021 om 20u35  »
Play 4
De eerste horde in deze halve finale is een charlotte-russe. Een lepelbiscuit is daarbij een must, alsook een vulling op basis van crème chiboust.

TVvisie Extra

Ontvang onze dagelijkse nieuwsbrief in je mailbox.

Klik hier om je in te schrijven

Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Grond' - de eerste beelden (Play4)

Vader Omar komt vroeger terug dan verwacht. De druk op Smile om een goede indruk te maken, is groot. Maar het ene probleem haalt het andere in. Het komt tot een onzachte confrontatie tussen Smile en Omar.

'Grond', om 20.35 uur op Play4.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 20:40
    Het huis
    21:40
    First Dates
  • 21:20
    La grippe espagnole
    22:15
    De ideale wereld
  • 21:30
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 20:40
    De sterkste handen
    21:45
    Helden van hier: Door het vuur
  • 20:25
    Croky Cup
    23:00
    Pech Onderweg
  • 20:35
    Insurgent
    22:45
    The Tall Man
  • 20:35
    The Matador
    22:30
    Kleine jongen: Het echte leven van André Hazes
  • 20:40
    VTMKIDS nachtloop 2021
    05:45
    Jabaloe
  • 21:25
    Ons geluk
    22:50
    Schone schijn
  • 20:35
    Grond
    21:40
    De slimste mens ter wereld
  • 20:35
    Ghosts of Girlfriends Past
    22:40
    Tattoo Fixers
  • 19:45
    Belgian Red Flames - Kosovo
    22:15
    Scorpion
  • 20:35
    Harvest Love
    22:15
    Castle
  • 21:30
    De Chalet, 3 chefs, een feest
    22:15
    Lekker lang leven
  • 20:35
    Herhalingslus
    20:00
    Z-Nieuws
  • 21:00
    Request
    22:00
    al-1-maar-hits
  • 21:30
    De ambachter
    21:41
    Welke raammaten geef je op?
  • 21:00
    Financiën en Justitie - Studio Commissie
    14:00
    De Koepelzaal - Live
  • 21:10
    Leeds - Crystal Palace
    23:05
    San Titar
  • 21:00
    All Creatures Great and Small
    22:00
    The Larkins
  • 21:30
    Transplant
    22:25
    Family Guy
  • 21:13
    Opgelicht?!
    21:50
    Nood
  • 21:30
    Nieuwsuur
    22:10
    De Hofbar
  • 21:19
    Dat snap je als je ouder bent
    22:07
    Streetlab: Camping de liefde