TVgids - njam!

Andere zender »
x
VRT 1VRT CANVASKetnetVTMVTM 2VTM 3VTM 4VTM lifeVTM GOLDPlay 4Play 5Play 6Play7Play CrimeKanaalZMENT TVnjam!BBCFirstFOXNPO 1NPO 2NPO 3
01:05 De Chalet aan de Semois
De boys maken het vandaag extra feestelijk met een ontbijt van kaviaar, een lunch met oesters en kreeft als hoofdgerecht. Voor het dessert staan én dansen Jeroen en Peppe in de keuken. Een wilde kajaktocht en zelfs yoga helpen verteren.
«
»
02:00 Winterse Kost
Bert is fan van de winter én vooral van de wintergroenten! Vandaag gaat hij voor zijn Winterse Kost aan de slag met kraakverse schorseneren. Daar komt een mooi stukje varkensmedaillon bij. Smakelijk!
«
»
02:10 Puur Oosters
Wie al in het restaurant van Quyên ging eten, heeft ze ongetwijfeld al geproefd: de befaamde lenterolletjes met scampi. Quyên laat zien hoe je deze rolletjes heel makkelijk thuis kan maken en ze geeft haar recept voor het krokantje van scampi prijs.
«
»
02:25 A la carte
Johan Segers is een groot liefhebber van lamsvlees. Vandaar dat een gerecht met lamsvlees niet kon ontbreken. Met veel plezier maakt hij een lamsstoofpotje klaar voor Philip, die een lamsstoverij wil maken zonder alcohol.
«
»
02:40 De Garde van Gert
Vischef Bart Desmidt zakt vandaag vanuit zijn restaurant met zicht op zee af naar de keuken van Gert Verhulst. Het duo bakt een lekkere eierpannenkoek, die ze daarna opvullen met garnalen en ricotta.
«
»
03:05 Loïc: Zot van Koken
Loïc presenteert zijn hoofdgerecht van de week: een malse lamsfilet met een supersmeuïge polenta en een heerlijk mediterrane ratatouillesaus.
«
»
03:20 Bon Appetit
Mama's Jasje-frontman Peter Vanlaet beleeft een avontuurlijke dag vol nieuwe hobby's: hondenslee, rotsklimmen én culinair genot. Jeroen serveert steak-friet, Wim paling en kalfstongballen. Afsluiter? Een kampvuurconcert van Peter zelf.
«
»
04:15 Ware Delicatessen
Chef Bart Desmidt gaat aan de slag met ingrediënten die als een ware delicatesse worden beschouwd. Met deze ingrediënten maakt hij bijzondere gerechten iedereen zou kunnen maken in beperkte tijd. Deze keer maakt hij gebruik van oesters.
«
»
04:45 Toasted on wheels!
Dagny en Dominique serveren geitenkaas met rabarber op de Grote Markt van Mechelen.
«
»
05:05 Loïc: Zot van Koken
Loïc presenteert zijn hoofdgerecht van de week: een malse lamsfilet met een supersmeuïge polenta en een heerlijk mediterrane ratatouillesaus.
«
»
05:15 Winterse Kost
Voor zijn Winterse Kost kleurt Jelle vandaag buiten de lijntjes en gooit twee Vlaamse klassiekers door elkaar. Het resultaat? Varkenswangen in een roomsausje met gestoofde rode kool en krokante patatjes. Smakelijk!
«
»
05:25 Bon Appetit
Mama's Jasje-frontman Peter Vanlaet beleeft een avontuurlijke dag vol nieuwe hobby's: hondenslee, rotsklimmen én culinair genot. Jeroen serveert steak-friet, Wim paling en kalfstongballen. Afsluiter? Een kampvuurconcert van Peter zelf.
«
»
06:25 De Dagschotel
Jan Tournier maakt brandade met kabeljauw en waterkers.
«
»
06:35 Toasted!
Dominique Persoone en Dagny Ros maken Nougat Beat, de kip & het Ei en Morning Muffins.
«
»
07:00 De Chalet aan de Semois
De boys maken het vandaag extra feestelijk met een ontbijt van kaviaar, een lunch met oesters en kreeft als hoofdgerecht. Voor het dessert staan én dansen Jeroen en Peppe in de keuken. Een wilde kajaktocht en zelfs yoga helpen verteren.
«
»
07:45 Winterse Kost
Bert is fan van de winter én vooral van de wintergroenten! Vandaag gaat hij voor zijn Winterse Kost aan de slag met kraakverse schorseneren. Daar komt een mooi stukje varkensmedaillon bij. Smakelijk!
«
»
08:00 Chris Cooks Cymru
In het pittoreske Conwy ontdekt Chris de lokale delicatesse: Conwy-mosselen. Hij bereidt ze op spectaculaire Franse wijze met vuur en lava bread. Bij restaurant The Jackdaw proeft hij verfijnde gerechten met wilde zeegroenten.
«
»
08:30 Loïc: Zot van Koken
Loïc presenteert zijn hoofdgerecht van de week: een malse lamsfilet met een supersmeuïge polenta en een heerlijk mediterrane ratatouillesaus.
«
»
08:45 Bon Appetit
Mama's Jasje-frontman Peter Vanlaet beleeft een avontuurlijke dag vol nieuwe hobby's: hondenslee, rotsklimmen én culinair genot. Jeroen serveert steak-friet, Wim paling en kalfstongballen. Afsluiter? Een kampvuurconcert van Peter zelf.
«
»
09:45 Peppe's Emilia-Romagna
Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.
«
»
10:20 De Eregast
Van Mowgli in de Braziliaanse Jungle tot sterrenchef in Gent: het verhaal van eregast Marcelo Balardin lijkt wel een film. Peppe, Dominique en Jeroen zetten hem vandaag gastronomisch in de bloemen met een driegangenreis door zijn leven.
«
»
11:10 Sarah's Sweet Table
Vandaag maakt Sarah haar topdessert klaar: verse bokkenpootjes. Ze laat zien hoe die in de patisseriezaak zo krokant én smeuïg gebakken worden. In het weekend zijn pannenkoeken haar go to, zoals haar kruidige versie van de klassieke Crêpe Suzette.
«
»
11:30 Loïc: Zot van Koken
Loïc presenteert zijn hoofdgerecht van de week: een malse lamsfilet met een supersmeuïge polenta en een heerlijk mediterrane ratatouillesaus.
«
»
11:45 Loïc zot van koken weekmenu
Met elke keer een nieuw weekmenu.
«
»
12:40 Toasted!
Dominique Persoone en Dagny Ros maken Nougat Beat, de kip & het Ei en Morning Muffins.
«
»
13:05 Snel, Makkelijk & Lekker
Vandaag zet Mounir Toub een werelds gerecht op het weekmenu. Hij maakt de favoriet van elke Vlaming, maar geeft er zijn typische Marokkaanse touch aan: mediterraanse mosselen.
«
»
13:25 Loïc: Zot van Koken
Loïc presenteert zijn hoofdgerecht van de week: een malse lamsfilet met een supersmeuïge polenta en een heerlijk mediterrane ratatouillesaus.
«
»
13:45 Uit de Schelp
"Het goud uit de zee". Zo noemt chef Johan Segers de schaal- en schelpdieren waarmee hij in dit programma aan de slag gaat. Net zoals we Johan kennen, zorgt hij ook deze keer voor toegankelijke gerechten waarin de pure smaken tot hun recht komen.
«
»
14:00 Comfort Food
Na een lange baaldag op werk, helpt alleen maar lekker eten. Jeroen maakt eerst een zachte, zoete aardappelsoep klaar en erna nog een heerlijke, simpele Mexicaanse nachoschotel klaar met alles erop en eraan.
«
»
14:20 De Eregast
Jeroen nodigt zijn mentor en topchef Christer Elfving uit. De boys plannen een smakelijk driegangenmenu met zelfgerookte zalm van Dominque, verse pasta met porcini van Peppe en Jeroen gaat voor een Libanees getinte barbecue.
«
»
15:05 DIY
Er wordt houmous, chips, een coulis van rode vruchten en pommes duchesse gemaakt.
«
»
15:30 Winterse Kost
Winterse Kost, dat is op en top comfort food voor Jelle. Hij maakt vandaag een smashed winterburger met chips klaar, gevulde cannelloni in kaassaus, varkenswangen in roomsaus en als laatste udon noedels met steak, wokgroenten en een eitje.
«
»
16:15 A la carte
Hobbykok Joris herinnert zich de lekkere steak met Stroganoffsaus, die hij vroeger elke zaterdag met zijn ouders ging eten in het lokale restaurantje in Hasselt. Zijn vraag aan Johan om dit lekkere gerecht voor hem te reconstrueren.
«
»
16:40 Soep!
De chefs maken een fazantenroomsoep en een pompoensoep met gember en sinaasappel.
«
»
17:00 Soep!
De chefs maken consommé met kruidenpannenkoekjes en een aardappelsoep met gerookte paling.
«
»
17:15 Winterse Kost
Jelle haalt vandaag inspiratie uit de Aziatische keuken voor zijn Winterse Kost. Het wordt een dampende kom udonnoedels met sappige steakreepjes, wokgroenten en een zacht eitje. Smakelijk!
«
»
17:30 Loïc: Zot van Koken
Loïc kiest voor knutselwerk als zoetigheid van de week. Hij maakt grappig versierde peperkoekenmannetjes. Om uit te delen of stiekem zelf op te eten.
«
»
17:50 De Chalet aan de Semois
De heren zetten hun laatste dag in met een plons in de hottub en een poging tot vissen in de Semois. Dominique doet aan outdoorcooking en legt pladijs op de grill, Jeroen frituurt ijs als vier-uurtje en Peppe zorgt voor het laatste avondmaal.
«
»
18:35 Bon Appetit
Mama's Jasje-frontman Peter Vanlaet beleeft een avontuurlijke dag vol nieuwe hobby's: hondenslee, rotsklimmen én culinair genot. Jeroen serveert steak-friet, Wim paling en kalfstongballen. Afsluiter? Een kampvuurconcert van Peter zelf.
«
»
19:35 Chris Cooks Cymru
In het pittoreske Conwy ontdekt Chris de lokale delicatesse: Conwy-mosselen. Hij bereidt ze op spectaculaire Franse wijze met vuur en lava bread. Bij restaurant The Jackdaw proeft hij verfijnde gerechten met wilde zeegroenten.
«
»
20:05 Panklaar
Chef Jan Buytaert laat zien hoe je in geen tijd en met maar één pan smakelijk en afwisselend kan koken. Vandaag bereidt hij een lekkere Pastaparty met een Franse saus van Italiaanse kaas.
«
»
20:25 Winterse Kost
Jelle haalt vandaag inspiratie uit de Aziatische keuken voor zijn Winterse Kost. Het wordt een dampende kom udonnoedels met sappige steakreepjes, wokgroenten en een zacht eitje. Smakelijk!
«
»
20:40 Loïc: Zot van Koken
Loïc kiest voor knutselwerk als zoetigheid van de week. Hij maakt grappig versierde peperkoekenmannetjes. Om uit te delen of stiekem zelf op te eten.
«
»
21:00 DIY
Er wordt ijskoffie, fish sticks, chocolade decoratie en mini-pizza gemaakt.
«
»
21:30 Bon Appetit
Mama's Jasje-frontman Peter Vanlaet beleeft een avontuurlijke dag vol nieuwe hobby's: hondenslee, rotsklimmen én culinair genot. Jeroen serveert steak-friet, Wim paling en kalfstongballen. Afsluiter? Een kampvuurconcert van Peter zelf.
«
»
22:35 A la carte
Christine is gek op Sint-Jakobsvruchten. Johan heeft voor haar twee heel pure manieren uitgewerkt om de Sint-jakobsvrucht te serveren: gebakken in de pan met een beetje sjalot en lichtjes gegaard in een bouillon met groentjes in brunoise.
«
»
23:00 Loïc: Zot van Koken
Loïc kiest voor knutselwerk als zoetigheid van de week. Hij maakt grappig versierde peperkoekenmannetjes. Om uit te delen of stiekem zelf op te eten.
«
»
23:15 Winterse Kost
Jelle haalt vandaag inspiratie uit de Aziatische keuken voor zijn Winterse Kost. Het wordt een dampende kom udonnoedels met sappige steakreepjes, wokgroenten en een zacht eitje. Smakelijk!
«
»
23:35 Ainsley Eats The Streets
Chef-kok Ainsley Harriott is in Madrid, waar zeer uiteenlopende Spaanse smaken te vinden zijn. In de tapasbars en restaurants met een menú del día, woont Ainsley het eerste streetfoodfestival bij.
«
»
00:25 Peppe's Toscane
Peppe kookt met de baccala die hij op de ochtendmarkten van Mercato Centrale gevonden heeft.
«
»
00:40 Hidden Gems
Oom Tue is een doorgewinterde chef-kok die eigenaar is van een klein streetfood-restaurant in Petchaburi dat 's nachts echt tot leven komt. Hij verwerkt diverse culinaire vaardigheden uit het hele land.
«
»

Meest recente

Loading

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo vtm logo

Evert loopt nog steeds te treuren over de dood van Willemijn en nu is ook nog een van zijn honden overleden. Ondertussen is Martin nog steeds niet open tegen Cheryl en de therapie van dr. Rossi lijkt niet te helpen. In de winkelstraat wordt Claire opnieuw geconfronteerd met Ernst, zij lijken beiden hun verleden niet los te kunnen laten en Anouk wordt geacht vrijwilligerswerk te doen op de hockeyvereniging van Vlinder.

'Gooische Vrouwen', om 00.05 uur op VTM.

Dossiers