'Keuringsdienst van Waarde' over banketbakkersroom
Van puddingbroodjes tot gebak. Tompoezen tot taart. Ze stellen allemaal niets voor, zolang de banketbakker zijn room er niet op heeft gespoten. Banketbakkersroom, welteverstaan.
Vroeger de trots van iedere banketbakker. Nu ook te koop in pakjes en zakjes. Voor wie thuis patissier wil spelen. Maar wat is dit gele goedje eigenlijk? De 'Keuringsdienst' komt erachter dat er meerdere wegen naar banketbakkersroom leiden.
'Keuringsdienst van Waarde', donderdag 14 oktober om 20.25 uur bij KRO-NCRV op NPO 3.