Julius Persoone of Hendrik Buysse: wie maakt de lievelingssnack van Bockie en Mathieu het best na?

dinsdag 28 november 2023
Foto: VTM - © DPG Media 2023

In Snackmasters waande Jelle Beeckman zich vorige week Het IJsboerke en toverde hij een haast perfecte Frisko uit zijn vriesvak. Welke chef waant zich op woensdag 29 november Ronald McDonald en creŽert de perfecte kopie van 'de belangrijkste dubbelvlezige snack in de geschiedenis van de dubbelvlezige snacks', aldus Bockie De Repper?

Voor Bockie en Mathieu - die elk jaar samen een hamburgerfestival organiseren - is de Bic Mac kunst. Julius Persoone of Hendrik Buysse? Wie is de beste kunstvervalser en kopieert het luchtige broodje, twee identieke hamburgers en vooral die unieke Big Mac-saus waar Bockie en Mathieu keer op keer voor bezwijken op tafel?


Terwijl Bockie en Mathieu de bedrijfsgeheimen van McDonalds ontfutselen, halen Julius Persoone en Hendrik Buysse alles uit de keukenkast om de iconische Big Mac zo goed mogelijk na te maken. Julius Persoone, de beloftevolle zoon van de beroemde chocoladegoeroe Dominique deed in het vorige seizoen nog mee als souschef van zijn vader. Na enkele leerrijke jaren in Hertog Jan en De Karmeliet is Julius nu Hoofd Productie van 'The Chocolate Line' in Brugge.

Hij stuit op Hendrik Buysse, de helft van The Blend Brothers. Hendrik is zo hip dat een eigen restaurant al lang niet meer aan de orde is. Hij heeft al uren topgastronomie afgeleverd tijdens zijn tijd in Oud Sluis en in De Jonkman. Deze globetrotter zijn 'blend kroket' werd zelfs verkozen tot het beste gerecht van Tomorrowland. Maar zal ook zijn Big Mac de beste zijn tijdens de cook-off in Hasselt? Het wordt in ieder geval een spannende snack-aan-nekrace. Maar wanneer Bockie het proefstuk van Julius onder tanden neemt, loopt dat niet zoals verwacht…


'Snackmasters', woensdag 29 november om 20.40 uur bij VTM.


TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Wij Zijn Europa' (VRT CANVAS)

Samen met haar assistente en goeie vriendin Marij houdt Lieve halt in Berlijn, waar met de val van de Muur in 1989 het eengemaakte Europa ontstond. De euforie van die dag maakte van Lieve een overtuigde Europeaan. Vandaag peilt ze naar de gevolgen van de eenmaking in gewone mensenlevens aan beide kanten van de Muur. Ze reist verder naar Polen, en stelt vast dat de eenmaking niet per se heeft geleid tot minder verdeeldheid onder de mensen - bijvoorbeeld in hun houding tegenover lgbtq-personen.

'Wij Zijn Europa', om 21.20 uur op VRT CANVAS.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 11:00
    Winterbeelden
    06:00
    Radio2 op VRT 1: Goeiemorgen, morgen!
  • 07:30
    Ketnet Junior
    12:30
    Winterbeelden
  • 11:30
    Galactic Agency
    05:00
    Geen uitzending
  • 09:50
    Geen uitzending
    06:00
    Kabouter Plop
  • 10:45
    Geen uitzending
    01:00
    B&B zoekt lief in de winter NL
  • 09:05
    Geen uitzending
    11:05
    Sturm der Liebe
  • 10:30
    Geen uitzending
    01:15
    Stargate SG-1
  • 11:15
    All Saints
    16:00
    House
  • 10:00
    Joe
    01:05
    Geen uitzending
  • 11:00
    Geen uitzending
    01:50
    Big Brother
  • 11:05
    Rizzoli & Isles
    01:30
    Neighbours: A New Chapter
  • 10:55
    Forged in Fire
    01:20
    Undercover Boss
  • 11:25
    Dr. Phil
    01:10
    Love Island
  • 11:05
    Snapped
    01:30
    Geen uitzending
  • 11:00
    Herhalingslus
    09:00
    Z-Extra
  • 11:28
    De ambachter
    06:00
    Nog Even Soezen
  • 11:10
    Guillaume's Paris
  • 10:55
    Premier League
    02:00
    Wordt aangekondigd
  • 11:30
    Death in Paradise
    02:40
    The Madame Blanc Mysteries
  • 11:13
    Tijd voor Max
    01:28
    NOS Journaal
  • 11:00
    BinnensteBuiten
    04:30
    Suhoor Stories
  • 11:23
    Raad eens hoeveel ik van je hou
    01:11
    Van Roosmalen & Groenteman