Dit is het menu van 'Dagelijkse Kost'!

zondag 23 oktober 2022
Foto: Eén/VRT - © Sam Van den Brandt 2019

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Vegetarische empanadas met chimichurri
Je week starten met een aperitiefhapje is altijd een goed idee. Zeker als het gaat om deze heerlijk kruidige gebakjes met een vegetarische vulling en een pittige salsa van groene kruiden en paprika.

Dinsdag: Hoevekip met appel-knolseldermash en pommes pailles
Vandaag haalt Jeroen een Dagelijkse kost-klassieker van stal: een sappig gegaarde kip 'en cocotte' met een zijdezachte appel-knolseldermash, fijne stroaardappelen en waterkers. Om duimen en vingers bij af te likken!

Woensdag: Peer in vervangkoffie (of koffie) met palmier koekjes en vanille-ijs
Deze zacht gepocheerde peertjes in koffiemarinade lenen zich uitstekend als afsluiter van een gezellige avond. Als klap op de vuurpijl maakt Jeroen er krokante bladerdeegkoekjes bij. Heerlijk bij een bolletje ijs!

Donderdag: Kalfswangen met olijven, gesmoorde venkel en olijfoliepuree
Een fantastische, geurige stoofpot met kalfswangen, rode wijn en olijven. Met gesmoorde venkel en een zachte puree op basis van olijfolie maak je een onweerstaanbaar lekker avondmaal.

Vrijdag: Wijting met beurre blanc van ansjovis, gebakken witte kool en mosterdaardappelen
Het weekend is in zicht en dus maakt Jeroen een lekker stukje gebakken Noordzeevis. Bij de wijting serveert hij pittige, geplette aardappelen, gebakken sliertjes witte kool en een rijke saus met stukjes ansjovis.


'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.15 uur op Eén.


TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'B&B Zoekt Lief' - Jos (VTM)

Op Corsica maakt er een nieuwe man zijn opwachting in de B&B van Greet. In Frankrijk gaan Kurt en Joeri op date en daar is Vincent niet echt blij mee. Intussen wil Linda gastheer Jos in Zuid-Afrika aanspreken over zijn gedrag.

'B&B Zoekt Lief', om 19.55 uur op VTM.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 18:10
    Kijk uit
    22:00
    Wordt aangekondigd
  • 23:05
    Un beau matin
    22:20
    The Corridors of Power
  • 16:05
    Molang
    08:00
    Sofia zapt terug
  • 01:00
    Geen uitzending
    22:30
    Telefacts Zomer
  • 01:40
    Gladiators
    22:10
    Alert: Missing Persons Unit
  • 01:30
    Geen uitzending
    23:05
    Te bepalen
  • 00:55
    Geen uitzending
    22:10
    Foute Vrienden Australië
  • 12:15
    Sturm der Liebe
    22:15
    Suits
  • 18:05
    Sturm der Liebe
    22:20
    Walker, Texas Ranger
  • 05:00
    Geen uitzending
    22:30
    Vermist
  • 04:55
    Geen uitzending
    22:45
    So Help Me Todd
  • 05:00
    Geen uitzending
    22:25
    Rabbit Hole
  • 01:55
    Geen uitzending
    22:25
    Huizenjagers
  • 05:00
    Geen uitzending
    22:20
    Without a Trace
  • 23:41
    CEO van mijn leven
    22:26
    Z-Nieuws
  • 21:52
    Roger
    22:00
    Wordt aangekondigd
  • 21:10
    De Sterrenkaart
    22:45
    The Art of Making Cocktails
  • 05:30
    Black Ops
    22:50
    Unforgotten
  • 01:15
    The Equalizer
    22:45
    Station 19
  • 01:50
    NOS Journaal
    22:20
    Goedenavond Nederland
  • 07:00
    NOS Journaal met gebarentaal
    22:10
    Vietnam, de wording van een land
  • 07:50
    Waffel de wonderhond
    22:20
    Dertigers