'Mijn Restaurant!': Ben en Dominique maken (alweer) slechte beurt

woensdag 11 maart 2009

De keukenprinsen en -prinsessen in spe van 'Mijn Restaurant!' vertrokken op weekend naar 'Les Vallées des Saveurs' of 'De Valleien van Smaak en Geur'. Maar met Peter Goossens op weekend naar Dinant, dát is geen vakantie. Goossens wil dit jaar geen culinaire blunders meer en schotelde de kandidaten hun eerste grote culinaire test voor. Alle duo's moesten op pad om de volgende dag een viergangen menu op tafel te zetten én iedere gang moest één streekproduct bevatten.

K


ris en Wendy vonden als eersten hun streekproduct dankzij een toerismebrochure. Daarna begon het stilaan te vlotten. De twee volgende koppels vonden een kaaskwekerij in de buurt. De meeste duo's konden hun lijst tijdig afwerken. Dat was hoog nodig, want de klok tikte onverbiddelijk verder.

Nog vóór het donker werd moesten alle kandidaten hun gevonden streekproducten aan Peter Goossens laten zien. Hier en daar zag hij een aantal goede ingrediënten, maar Rebekka en Deborah scoorden het minst. Daarom moesten zij spaghetti klaarmaken voor de hele groep.

Om het kaf van het koren te scheiden werd aan de deelnemers de opdracht gegeven om, op een wit-blauwe koe (een streekproduct) aan te duiden welk deel ze van het dier zouden klaarmaken.

De volgende dag moesten de koppels in drie uur hun viergangenmenu op tafel zetten. Tijdens het kokkerellen hield de gekende sterrenchef hen nauwlettend in het oog. De hobbykoks liepen zelfs het risico om verbannen te worden uit de keuken van hun eigen restaurant. Degene die niet slaagde in de proef werd verplicht om een professionele chef aan te werven. En die zijn schaars én duur!

De zussen Deborah en Rebekka kregen de meeste opmerkingen. Maar ook broer en zus, Ben en Dominique, moesten de nodige kritiek verteren. Alle duo's waren tijdig klaar. Enkel Claudio haalde het net niet. Peter Goossens besliste, aan de hand van zijn toezichtronde, om hem zijn gerechten toch te laten afwerken.

Het verdict van de chefs
Claudio wil de topchef blijven boeien en imponeerde hem opnieuw met zijn gerechten. Enkel aan zijn timing en organisatie moet hij nog werken. Hij scoorde het beste en mag zonder twijfel in zijn keuken blijven staan. De gerechten van Kris en Wendy bevatten maar weinig smaak. Omdat ze toch het nodige potentieel in zich hebben mogen ook zij blijven staan waar ze stonden.

An is volgens Peter te snel tevreden en moet veel grondiger nadenken over wat ze doet. Met de hakken over de sloot besliste hij haar toch in de keuken te laten. Rebekka en Deborah willen teveel tegelijk en dat kan niet in een toprestaurant. De zussen zijn in positieve zin geëvolueerd, maar toch zijn er nog steeds betere koks in de groep aanwezig. De beslissing om hen enkel nog als 'commis' te laten meedraaien zagen ze dan ook al aankomen.

Bij Ben en Dominique was hij sterk ontgoocheld. Ze hadden naar zijn mening niet gekookt, maar 'potjes opgewarmd'. De beslissing om hen uit hun keuken te verbannen kwam dus niet onverwacht. Ze hadden eerder al zelf besloten dat ze niet meer in hun keuken zouden staan. Hun 'overacting' komt hen helaas niet ten goede.

Uitkijken maar naar het vervolg!

Wat is jouw favoriet duo?  Stem NU in onze TV-Visie Poll.


DOSSIER: Mijn Restaurant II (2009)

volledig dossier

TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo vtm logo

Zes mannen uit Gent zoeken naar liefde, geluk en zichzelf in een wereld vol onzekerheden. Ze worstelen met de vraag hoe ze man moeten zijn, terwijl ze navigeren door de verwachtingen van vrouwen en de complexe zoektocht naar hun eigen identiteit.

'Wat Mannen Willen', film van Filip Peeters uit 2015, met oa. Jonas Van Geel en Nathalie Meskens, om 22.35 uur op VTM.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 11:25
    Vive le vélo
    13:30
    De mosterd van Meus
  • 08:00
    Zomerbeelden
    13:00
    Radio 1: Sporza Tour
  • 12:05
    De Smurfen
    14:00
    Tik Tak
  • 12:05
    Chicago Med
    18:00
    Wordt aangekondigd
  • 10:00
    Geen uitzending
    14:00
    Wordt aangekondigd
  • 11:25
    Bel-Air
    18:00
    Wordt aangekondigd
  • 10:00
    Geen uitzending
    17:15
    Neighborhood Wars
  • 12:00
    Blind getrouwd: Australië
    14:00
    Wordt aangekondigd
  • 10:00
    Joe
    14:00
    Wordt aangekondigd
  • 12:05
    Meesterlijke Klassiekers
    13:50
    Uit de Schelp
  • 12:00
    Rizzoli & Isles
    14:00
    CSI: Crime Scene Investigation
  • 12:00
    Border Security: Canada's Front Line
  • 11:55
    The Block Australia
    19:45
    Komen eten
  • 11:40
    Poisoned Love: The Stacey Castor Story
    19:30
    Killer at the Crime Scene
  • 11:40
    Trends Talk
    14:59
    Herhalingslus
  • 11:54
    Mijn tuin
    14:00
    De Muziekshow
  • 11:25
    Het Weekmenu
    14:00
    Open Vuur
  • 11:30
    Around the World in 80 Days
    14:00
    Midsomer Murders
  • 12:00
    Resident Alien
    20:00
    Blowing LA
  • 11:40
    Andere Tijden Sport
    20:00
    NOS Journaal 20.00 uur
  • 11:45
    Sitar in de Polder
    19:25
    Mammals
  • 10:50
    Dolfje Weerwolfje
    20:00
    Meer dan verwacht