'Food for Thought' onthult de wereld achter ons voedsel

zondag 21 april 2024

Waar komt ons voedsel vandaan? Waar gaat het naar toe? Welke weg legt het af van productie tot ons bord? Fotograaf en filmmaker Kadir van Lohuizen gaat in deze 4-delige serie samen met co-regisseur Doke Romeijn op zoek naar de wereld achter het eten op ons bord in de VS, China, Kenia, Saudi-ArabiŽ̈ en de Verenigde Arabische Emiraten.

De serie brengt in beeld wat vaak buiten ons blikveld blijft.


Sperziebonen en avocado's uit Kenia. Het eten in de Nederlandse schappen legt gemiddeld ongeveer 30.000 kilometer af voor het op ons bord terecht komt. Dat is even ver als naar Australië̈ en weer terug. Deze overvloed aan producten is het resultaat van een complex en wereldwijd systeem, waarin Nederland een grote rol speelt.

Kenia – De groentetuin van Europa
Dagelijks komt er veel voedsel uit Kenia binnen: sperziebonen, paksoi, sugarsnaps, basilicum, mango’s en bloemkool. Veel van deze producten worden speciaal verbouwd voor de export. Waarom worden er zoveel groenten uit Kenia geïmporteerd die in Nederland zelf verbouwd kunnen worden? Het stabiele klimaat en de extreem lage lonen (zo'n 2 à 3 dollar per dag) maken Kenia de groentetuin van de Europa. De Nederlandse consument is verwend met groenten en fruit die het hele jaar beschikbaar zijn.

Op de droge Savanne ten zuiden van de hoofdstad Nairobi worden grote hoeveelheden sperzieboontjes verbouwd waarvan 70% naar Nederland gaat. De loonkosten van het verbouwen, verwerken en inpakken zijn in Kenia zo laag dat het voor Europese supermarkten goedkoper is om groenten en fruit uit Kenia te importeren. Het hele jaar door. Een bakje gesneden mango kost in Nederland in de supermarkt ongeveer evenveel als het dagloon van een arbeider in Kenia.

Over fotograaf en filmmaker Kadir van Lohuizen
Hij staat bekend om zijn scherpe blik en zijn vermogen om grote, complexe verhalen tastbaar en dichtbij te brengen. Zijn bekendste projecten gaan over de gevolgen van de stijgende zeespiegel, de diamantindustrie, migratie in de Amerika's en de manier waarop zes megasteden hun afval verwerken. Kadir heeft talloze prijzen gewonnen in de fotojournalistiek waaronder drie prijzen bij World Press Photo, de Zilveren Camera, en de prijs voor de onderzoeksjournalistiek.

'Food for Thought': een serie van Doke Romeijn en Kadir van Lohuizen, maandag 22 april om 22.15 uur bij de VPRO op NPO 2.


TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo Play4 logo

Rik Verheye en Sam Kerkhofs hebben hun jongensdroom waargemaakt. Ze hebben met hun eigen spaarcenten een voetbalclub gekocht: Sporting Hasselt. Maar al snel blijkt dat de club zich in een veel slechtere staat bevindt dan ze hadden verwacht.

'De Spor', om 21.20 uur op Play4.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 21:40
    First dates
    02:20
    Journaallus
  • 21:45
    My Brilliant Friend
    07:30
    Ketnet Junior
  • 22:05
    Niks te zien
    06:00
    Tik Tak
  • 22:30
    Helden van Hier: De MUG
    05:05
    Geen uitzending
  • 19:55
    Armageddon
    02:25
    Geen uitzending
  • 22:25
    Snowpiercer
    09:10
    Geen uitzending
  • 22:25
    Top 20 Funniest
    09:05
    Geen uitzending
  • 22:20
    Baywatch
    02:20
    JAG
  • 22:15
    Gilliams & De Bie
    06:00
    Joe
  • 22:25
    Sports Late Night
    02:05
    Geen uitzending
  • 22:15
    Family Law
    02:05
    Geen uitzending
  • 20:25
    Pride and Glory
    03:20
    Two and a Half Men
  • 22:30
    Naked Attraction
    05:00
    Geen uitzending
  • 22:00
    Mystery 101: Playing Dead
    05:00
    Geen uitzending
  • 17:00
    Herhalingslus
    08:00
    Wijzer Wonen
  • 22:12
    Ver Gevorderd
    05:55
    Sixties To Six
  • 22:25
    Pasta & Risotto
    03:15
    Sarah's Sweet Table
  • 21:25
    MIDMID
    02:00
    Wordt aangekondigd
  • 21:55
    New Blood
    02:00
    Scott & Bailey
  • 21:51
    MAX Muziekspecial
    02:26
    NOS Journaal met gebarentaal
  • 22:25
    Tot het Einde
    07:15
    Tijd voor Max
  • 22:26
    Louis Theroux Interviews
    02:20
    NOS Studio Sport