Welke 'Dagelijkse Kost' eten we deze week?

zondag 17 september 2023
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag
Jeroen vult uitgeholde courgetten met handgerolde couscous en feta. Het geheel wordt afgewerkt met groene kruiden en rode biet voor een smakelijk en kleurrijk eindresultaat.


Dinsdag
Ossobuco is een echte klassieker die geen extra uitleg nodig heeft. Om in de Italiaanse sfeer te blijven, serveert Jeroen het traaggegaarde vlees met polenta, een voedzaam alternatief voor aardappelen of pasta.

Woensdag
Zeg niet zomaar chocolademoussetaart tegen dit kunstwerk. Jeroen maakt mousse van witte chocolade en een koekjesbodem van petit-beurre. Dit werkt hij af met een heerlijkelaag verse frambozen en witte chocoladeschilfers.

Donderdag
Dit is een uniek voorgerecht om u tegen te zeggen. Met chorizokroketjes geserveerd op tartaar van coeur de boeuf-tomaten en een smeuïge chorizomayonaise als afwerking kan je dag niet meer stuk.

Vrijdag
Een klassiek stuk gebakken zalm, vergezeld van een pepersaus op basis van boursin, cognac, witte wijn en room. Hierbij voorziet Jeroen een warme aardappelsalade met spinazie. Smullen maar!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.15 uur op VRT 1.

 

Dagelijkse kost op tv
Zondag 1 oktober 2023 om 18u10  »
VRT 1
Op zondag komt het beste van Jeroens culinaire kunsten van de afgelopen week langs.
Maandag 2 oktober 2023 om 12u15  »
VRT 1
Jeroen maakt blinde vinken la grecque met tomatensaus met champignons en aardappelpuree.
Maandag 2 oktober 2023 om 18u10  »
VRT 1
Jeroen maakt een vegetarische loempia gevuld met gestoofde Chinese kool, omelet en champignons.
Dinsdag 3 oktober 2023 om 00u20  »
VRT 1
Jeroen maakt een vegetarische loempia gevuld met gestoofde Chinese kool, omelet en champignons.
Dinsdag 3 oktober 2023 om 12u15  »
VRT 1
Jeroen maakt een vegetarische loempia gevuld met gestoofde Chinese kool, omelet en champignons.

TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'The Big Bang' (VTM)

Staf en Mathias Coppens transformeren de kandidaten van vandaag tot ware acrobaten van 'Cirque Du Soleil'. Slachtoffers van dienst zijn Klaasje Meijer & Loc Van Impe, Bart Kall & Ann Van Elsen en Guga Bal & Dimitri Leue. Ook deze keer hebben Staf en Mathias een aantal uitdagingen in petto die niet geschikt zijn voor angsthazen. Welk duo veroorzaakt als eerste The Big Bang?

'The Big Bang', om 20.30 uur bij VTM.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 12:05
    De week van Bruzz
    12:35
    De markt
  • 07:30
    Ketnet Junior
    12:30
    Herfstbeelden
  • 12:25
    Lucas en zo
    12:35
    Holly Hobbie
  • 12:05
    Chicago Med
    13:00
    VTM Nieuws (13 uur)
  • 12:00
    Old People's Home for 4 Year Olds
  • 12:10
    Geen uitzending
    14:40
    Harry & Meghan: Escaping the Palace
  • 09:05
    Geen uitzending
    13:30
    NYPD Blue
  • 22:00
    Wordt aangekondigd
  • 10:00
    Joe
    15:00
    Geen uitzending
  • 11:25
    Geen uitzending
    13:30
    Het Weekmenu
  • 11:45
    Geen uitzending
    12:50
    NCIS
  • 12:15
    Cops
    15:35
    Pawn Stars
  • 12:15
    Property Brothers
    15:05
    Another Mother
  • 12:10
    Pasta & Risotto
    12:55
    In de Mix
  • 12:25
    Business Branding Infini Nieuwpoort
    12:35
    Z-Extra
  • 12:00
    Request
    13:00
    al-1-maar-hits!
  • 12:08
    De kunstenaar
    12:29
    Hobbyklus
  • 10:00
    Wordt aangekondigd
  • 11:35
    WK Rugby 2023
    13:35
    MIDMID
  • 12:15
    Queens of Mystery
    13:05
    Agatha Christie's Marple
  • 12:25
    Shark Tank
    15:15
    Below Deck
  • 12:19
    Sterren NL Top 25
    13:00
    NOS Journaal
  • 12:12
    De Sociteit
    13:00
    NOS Journaal
  • 12:07
    Peperbollen
    13:04
    Waku Waku