TVgids - njam!

Andere zender »
x
VRT 1VRT CANVASKetnetVTMVTM 2VTM 3VTM 4VTM lifeVTM GOLDPlay 4Play 5Play 6Play7Play CrimeKanaalZMENT TVnjam!BBCFirstFOXNPO 1NPO 2NPO 3
02:00 Lekker Messy - Weekmenu
Heimwee zorgt voor comfortfood: loaded geitenkaas en worst in tomatensaus. Daarna wordt het culinair met romige spaghetti met gerookte paling en een verleidelijke avondmaaltijd van kip met abrikozenmosterdsaus. Emotie en smaak gaan hand in hand.
«
»
02:50 De Garde van Gert
Gert Verhulst roert in de potten met Dominique Persoone. De chef vindt inspiratie in de Indische keuken en maakt lekkere samosa's en filodeegdriehoekjes met een vulling van lamsgehakt. Wereldkeuken op zijn best.
«
»
03:25 De Garde van Gert
Gert Verhulst krijgt deze keer de hulp van Jan Buytaert in de keuken. In de pot pruttelen kwartels en Jan zou Jan niet zijn, mocht hij daar geen traditionele stoemp bij serveren.
«
»
03:55 Lekker Messy
De broers trappen hun vakantie smakelijk af met een leuk hapje op de BBQ: arajes met scampi en een frisse salsa van paprika en ananas. Daarna overtuigt Jelle Hans van zijn spicy chorizo lasagnesoep. Ja, ook perfect voor een zomerse avond!
«
»
04:40 Open Vuur
Dominique en Tom hebben een nieuwe chef meegevraagd voor het derde seizoen van Open Vuur. Niemand minder dan de Gentse chef Sam D'huyvetter vergezelt de boys deze week voor een portie rock-'n-roll op de barbecue.
«
»
05:30 Becoming Meewis
De chefs tonen hoe onweerstaanbaar kalfszwezerik is: volgens hen lust iedereen het. Zeker met witloof! Vader Bert bakt zijn favoriete groente op klassieke wijze, terwijl Giel een toch wel arbeidsintensieve terrine van witloofblaadjes maakt.
«
»
06:05 De Garde van Gert
Gert Verhulst kookt samen met jonge chef Micha?l Vrijmoed. Ze gaan samen enthousiast aan de slag met makreel en prei. Dat blijkt een meer dan geslaagde combinatie te zijn en Gert likt zijn vingers af bij dit gerecht.
«
»
06:40 De Smaaktoerist
In het Hageland zijn heerlijke streekproducten te vinden. Dat weet ook Smaaktoerist Jeroen. Denk maar aan de pensen van Vangramberen en de pikante saus van Hilko. De perfecte ingredi?nten voor streetfood. En: nog lekkerder met bier uit Bierbeek.
«
»
07:10 Loïc zot van koken weekmenu
Met elke keer een nieuw weekmenu.
«
»
08:00 Becoming Meewis
Intieme inkijk in de keuken van tweesterrenrestaurant De Slagmolen, waar vader en zoon Bert en Giel Meewis samen met hun team hun topproducten, verfijnde gerechten en dagelijkse keukenritme onthullen.
«
»
08:45 Sarah's Sweet Table
Chef en di?tist Micha?l Sels start de dag het liefst met een heerlijk en gezond ontbijtje. Zoals zijn chocolade pancake taco's. Daarna maakt hij jong en oud gelukkig met een portie comfortfood, maar dan met een gezonde twist.
«
»
09:10 Open Vuur
Dominique en Tom hebben een nieuwe chef meegevraagd voor het derde seizoen van Open Vuur. Niemand minder dan de Gentse chef Sam D'huyvetter vergezelt de boys deze week voor een portie rock-'n-roll op de barbecue.
«
»
10:00 De Garde van Gert
Gert Verhulst ontvangt bekende chefs in zijn keuken. Vandaag met Dagny Ros Asmundsdottir.
«
»
10:30 Meat Timon
Timon laat zijn beste vouwtechnieken zien voor prijswinnende dumplings gevuld met tartaar van bavette in een kokostomatenjus. Daarna pakt hij uit met quesadilla's in burritostijl met vers varkensgehakt, ma?s, rode bonen en frisse aioli.
«
»
11:00 Lekker Messy - Weekmenu
Heimwee zorgt voor comfortfood: loaded geitenkaas en worst in tomatensaus. Daarna wordt het culinair met romige spaghetti met gerookte paling en een verleidelijke avondmaaltijd van kip met abrikozenmosterdsaus. Emotie en smaak gaan hand in hand.
«
»
11:50 Vanavond bij ons
Lo?c wil zijn vriendin Ella in de watten leggen met een romantisch tweegangenmenu. Hij kiest voor een klassieke steak au poivre. Sarah zorgt voor een verleidelijk dessert met aardbei en een krokantje. Het perfecte menu voor elke datenight.
«
»
12:25 De Zomertafel
Bart bereidt een salade van geitenkaas met perzik, een licht gerookte zeebaars met rabarber en een gepaneerde kalfskotelet. Jeroen grilt groenten op de BBQ, maakt een varkensribstuk klaar en een kruidenbrood.
«
»
12:50 Open Vuur
Vandaag maken Nick en Kevin het zich gemakkelijk met een 'curanto', een culinair avontuur uit Zuid-Amerika. Het gerecht wordt een hele dag langzaam gegaard onder de grond. Ondertussen genieten de mannen van een reeks Waaslandse drankspecialiteiten.
«
»
13:35 Vietnjam, met Quyên
Quy?n reist door culinair Vietnam. Deze keer gaat ze naar de kustplaats Nha Trang.
«
»
13:55 Het Weekmenu
Bart Desmidt bereidt paella van tarwe met zeeduivel, pasta met kip, ham en mozzarella, kippensoep met ei en vegetarische pizzabaguette.
«
»
14:40 Open Vuur
Dominique en Tom hebben een nieuwe chef meegevraagd voor het derde seizoen van Open Vuur. Niemand minder dan de Gentse chef Sam D'huyvetter vergezelt de boys deze week voor een portie rock-'n-roll op de barbecue.
«
»
15:30 Vanavond bij ons
Lo?c wil zijn vriendin Ella in de watten leggen met een romantisch tweegangenmenu. Hij kiest voor een klassieke steak au poivre. Sarah zorgt voor een verleidelijk dessert met aardbei en een krokantje. Het perfecte menu voor elke datenight.
«
»
16:00 Lekker Messy - Weekmenu
Heimwee zorgt voor comfortfood: loaded geitenkaas en worst in tomatensaus. Daarna wordt het culinair met romige spaghetti met gerookte paling en een verleidelijke avondmaaltijd van kip met abrikozenmosterdsaus. Emotie en smaak gaan hand in hand.
«
»
16:50 Guillaume's Paris
Guillaume geniet van de fijnere kanten van het Parijse leven in het zevende en achtste arrondissement, inclusief een bezoek aan de Eiffeltoren en een maaltijd in het iconische Jules Verne-restaurant.
«
»
17:20 BBQ Vanavond?!
BBQ-meester Bart Desmidt rolt zijn mouwen op en maakt heerlijke gerechte klaar. Hij bereidt zalmforel met aardappeltjes, gegrilde komkommer met ansjovis en opgerolde worst met groentjes en burrata.
«
»
17:40 Toasted on wheels!
Dagny en Dominique serveren Mexicaanse donuts en appeltaart met bloedworst in Mechelen.
«
»
18:05 De Zomerkeuken
Chef Peppe Giacomazza legt de Italiaanse zon op ons bord met gevulde tomaten van caponata en een frisse tapenade van olijven en bottarga. Maar deze keer is de beauty een beast: varkensschouder waar hij porchetta van maakt.
«
»
18:30 Over (h)eerlijke groenten
Johan Segers gaat vandaag op bezoek bij Thomas Cools, teler van Brussels grondwitlof. De chef komt er alles te weten over dit edele product. Daarna maakt hij een bladerdeegbroodje met witlof.
«
»
19:15 De Zomertafel
Lore en Dominique maken samen zomerse gerechten en bereiden aardappelsalade met tuinbonen, hummus met merguezgehakt, gevulde kwartels, een taboul?salade met wortel, een gelei van verveine en limoen met vanille-ijs en aardbei.
«
»
19:55 De Dagschotel
De experimentele Jan Tournier zorgt voor een culinair spektakel. Hij maakt een feestelijk gerecht met sint-jakobsvruchten en een garnalenbouillon. Daarnaast serveert hij wilde paddenstoelen.
«
»
20:10 Vanavond bij ons
Sarah en Lo?c toveren een kidsproof menu op tafel. Lo?c verbergt groenten in zijn tomatensaus en puree en rolt de perfecte ballekes. Sarah gaat voor het lievelingsdessert van haar kinderen: verse donuts. Heerlijk luchtig en verslavend lekker.
«
»
20:40 Taste of Australia met Hayden Quinn
Hayden is in Brisbane en gaat op jacht naar epische paddenstoelen die in de stad worden gekweekt, leert over de wijngeschiedenis van Brisbane bij City Winery en praat bij met chef-kok Louis Tikaram.
«
»
21:05 Open Vuur
Dominique en Tom hebben een nieuwe chef meegevraagd voor het derde seizoen van Open Vuur. Niemand minder dan de Gentse chef Sam D'huyvetter vergezelt de boys deze week voor een portie rock-'n-roll op de barbecue.
«
»
21:55 De Garde van Gert
Gert Verhulst krijgt gezelschap van Jan Buytaert. Jan zweert bij de Franse keuken en dat merk je ook aan het gerecht dat hij vandaag op tafel tovert. De heren maken een salade met eendenfilet, frambozen en kastanjes.
«
»
22:30 Meat Timon
Timon laat zijn beste vouwtechnieken zien voor prijswinnende dumplings gevuld met tartaar van bavette in een kokostomatenjus. Daarna pakt hij uit met quesadilla's in burritostijl met vers varkensgehakt, ma?s, rode bonen en frisse aioli.
«
»
23:00 Lekker Messy - Weekmenu
Heimwee zorgt voor comfortfood: loaded geitenkaas en worst in tomatensaus. Daarna wordt het culinair met romige spaghetti met gerookte paling en een verleidelijke avondmaaltijd van kip met abrikozenmosterdsaus. Emotie en smaak gaan hand in hand.
«
»
23:55 Open Vuur
De dag begint stevig met de Bananarama hardshake van Jord. Een milkshake met een 'scheutje' drank in. Daarna staat er nog gevulde pasta 'Culurgiones' en Mexicaanse 'Barbacoa' op het menu. Tom en Dominique proberen ook een visje te vangen.
«
»
00:35 Open Vuur
Nick en Kevin trappen de dag af met perfect ros? geroosterd kalfsvlees, bereid op de plancha en gekruid met een unieke koffierub. Ondertussen sturen ze Tom en Dominique naar houtbewerker Steven voor een boomstam voor hun gerookte forel.
«
»
01:25 De Gezonde Goesting
Na haar ochtendloop maakt healthy foodie Steffi een powerontbijt, gaat ze langs bij de zero waste shop voor verse ingredi?nten voor haar cashewbrood en een currysoep. Een gevulde en ook gezonde dag.
«
»

Meest recente

Loading

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo VRT Canvas logo

Op 11 maart 2011 wordt Japan getroffen door een zware aardbeving en tsunami. Bij de kerncentrale van Fukushima vallen de koelsystemen uit en dreigt een catastrofale meltdown. Deze documentaire reconstrueert voor het eerst de negen dagen waarin technici en hulpverleners vechten om het ergste te voorkomen.

'Fukushima: A Nuclear Nightmare', om 21.25 uur op VRT Canvas.

Dossiers