TVgids - njam!

Andere zender »
x
VRT 1VRT CANVASKetnetVTMVTM 2VTM 3VTM 4VTM lifeVTM GOLDPlay 4Play 5Play 6Play7Play CrimeKanaalZMENT TVnjam!BBCFirstFOXNPO 1NPO 2NPO 3
02:05 BBQ Vanavond?!
Deze keer gaat Bart aan de slag met varkenskotelet met gegrilde romanesco, erwtenpeulen met parmaham en tarbot op de BBQ.
«
»
02:20 Toasted on wheels!
Dominique en Dagny Ros openen hun foodtruck vandaag in het hartje van Gent. Vandaag staan bloemkooltortilla's, vissticks met hummus en havermoutwafels op het menu.
«
»
02:40 De Zomerkeuken
Chef Peppe Giacomazza denkt bij zomer aan het Zuiden en vooral aan Itali?. Daarom steekt hij zijn gegrilde lamszadel in een Italiaans jasje. Hij maakt ook panzerotti fritti, leuke pasteitjes die ideaal zijn als aperohapje.
«
»
03:05 Over (h)eerlijke groenten
Johan Segers is vandaag te gast bij Ben van De Pleynhoeve, een aspergeteler uit Herentals. Op het menu staan asperges met snijbonen en tempura van asperges. Daarna serveert Johan de asperges met morieljes, garnalen en kwarteleitjes.
«
»
03:35 De Zomertafel
Steffi en Roger bereiden samen zomerse gerechtjes en maken freekeh salade met vijgen en geitenkaas, salade met sinaasappel en burrata, groentenspiesjes met pindasaus, salade Ni?oise ? la Roger, kip cordon bleu en een ijstaart met aardbei en merengue.
«
»
04:10 De Dagschotel
Itali? zit nu eenmaal in zijn bloed, dus zijn dagschotels krijgen hoe dan ook een smaakvol Italiaans sausje. Vandaag maakt Peppe zijn versie van 'ballekes in tomatensaus', beter bekend als polpette.
«
»
04:15 Vanavond bij ons
Een avondje bankhangen met de sappige hamburgers van Lo?c, die druipen bij elke hap en een prachtige portie verloren brood, afgewerkt met een krokante crumble en een zalige zoete saus van Sarah. Broeksknoop los en genieten van comfortfood!
«
»
04:45 KLAAR IN 20 minuten
Chef-kok Wim Ballieu maakt een ovenschotel van kippengehakt met onze lokale superster: appels. Een uitdaging die hij weet te volbrengen in slechts twintig minuten.
«
»
05:10 Taste of Australia met Hayden Quinn
Hayden begint in Queensland's Granite Belt, bezoekt Twisted Gum Wines, en een lavendelboerderij.
«
»
05:35 Open Vuur
Voor de laatste dag heeft Dominique het grote geschut ingeschakeld: een *bird cage*. Deze levensgrote kooi wordt van onder tot boven volgehangen met allerlei soorten vlees en verse groenten.
«
»
06:15 Tot op het Bot: Het Rund
Johan Segers gaat aan het werk met de ossentong en giet er een maderasaus overheen.
«
»
06:35 Meat Timon
Timon opent het barbecueseizoen met witte pens sliders in blinistijl met zure room en kaviaar. Daarna serveert hij sappige varkenskotelet met groenterijke sides. Hij sluit af met zijn ultieme pronkstuk: de perfecte c?te ? l'os op de grill.
«
»
07:15 Open Vuur
Nick en Kevin trappen de dag af met perfect ros? geroosterd kalfsvlees, bereid op de plancha en gekruid met een unieke koffierub. Ondertussen sturen ze Tom en Dominique naar houtbewerker Steven voor een boomstam voor hun gerookte forel.
«
»
08:00 Lekker Messy
De broers trappen hun vakantie smakelijk af met een leuk hapje op de BBQ: arajes met scampi en een frisse salsa van paprika en ananas. Daarna overtuigt Jelle Hans van zijn spicy chorizo lasagnesoep. Ja, ook perfect voor een zomerse avond!
«
»
08:50 Open Vuur
Dit keer maken de grillmasters een 'kapsalon' Open Vuur Style klaar. Ook de visliefhebber komt aan zijn trekken met een portie zeeduivel. Tot slot wordt een kwartel met veel liefde op de barbecue gezwierd.
«
»
09:40 Urban Barbecue
Micha?l Vrijmoed en zijn sous-chef Niels Gunst hebben een lekker menu in petto. De lamszadel loopt als een rode draad en naast het lekker stukje lamsvlees maken de chefs er ook ratatouille, bulgur en een smakelijk garnituur met aubergine.
«
»
10:10 Ware Delicatessen
Chef Bart Desmidt gaat aan de slag met ingredi?nten die als een ware delicatesse worden beschouwd. Met deze ingredi?nten maakt hij bijzondere gerechten iedereen zou kunnen maken in beperkte tijd. Deze keer maakt hij gebruik van oesters.
«
»
10:45 Chris Cooks Cymru
Chris reist naar Caerffili en ontdekt een bruisende foodscene in Ffos Caerffili, een moderne foodhall in de schaduw van het middeleeuwse kasteel. Hij proeft o.a. bao buns van seitan en Mexicaans-Persische birria tacos van Bab Haus.
«
»
11:20 Lekker Messy
De broers trappen hun vakantie smakelijk af met een leuk hapje op de BBQ: arajes met scampi en een frisse salsa van paprika en ananas. Daarna overtuigt Jelle Hans van zijn spicy chorizo lasagnesoep. Ja, ook perfect voor een zomerse avond!
«
»
12:10 Open Vuur
De dag begint stevig met de Bananarama hardshake van Jord. Een milkshake met een 'scheutje' drank in. Daarna staat er nog gevulde pasta 'Culurgiones' en Mexicaanse 'Barbacoa' op het menu. Tom en Dominique proberen ook een visje te vangen.
«
»
12:50 Sarah's Sweet Table
Chef en di?tist Micha?l Sels start de dag het liefst met een heerlijk en gezond ontbijtje. Zoals zijn chocolade pancake taco's. Daarna maakt hij jong en oud gelukkig met een portie comfortfood, maar dan met een gezonde twist.
«
»
13:20 De Garde van Gert
De garde van Gert gaat aan de slag om een frisse dillesaus te maken om over de zalm te draperen.
«
»
13:50 Peppe's Toscane
Pepe gaat langs op een van de belangrijkste Chianti-producerende landgoederen in Toscane.
«
»
14:20 De Zomerkeuken
Welkom in de Zomerkeuken van Steffi. Zij laat een zonovergoten menuutje op ons los, met een heerlijk gelakte koningsoesterzwam en zoete aardappelschijfjes met geitenkaas op de BBQ. Steffi start met een zalig zomers drankje.
«
»
14:50 Lekker Messy
De broers trappen hun vakantie smakelijk af met een leuk hapje op de BBQ: arajes met scampi en een frisse salsa van paprika en ananas. Daarna overtuigt Jelle Hans van zijn spicy chorizo lasagnesoep. Ja, ook perfect voor een zomerse avond!
«
»
15:40 Open Vuur
Dominique en Tom hebben een nieuwe chef meegevraagd voor het derde seizoen van Open Vuur. Niemand minder dan de Gentse chef Sam D'huyvetter vergezelt de boys deze week voor een portie rock-'n-roll op de barbecue.
«
»
16:30 Toasted!
Dominique Persoone en Dagn? R?s maken Love Potion 9, Morning Glory en Psychedelic Sandwiches.
«
»
17:00 De Zomerkeuken
Welkom in de Zomerkeuken van Jeroen. Als het zomert, steekt hij de grill aan. Vandaag legt hij sardienen en ook kippenbrochettes op hete kolen die hij combineert met een zalige cr?me. Zelfs zijn dessert van gevulde appel legt hij op de BBQ.
«
»
17:30 Lekker Messy
Vanavond halen Jelle en Hans de innerlijke Peppe in zich naar boven voor homemade ravioli met ricottavulling en een heerlijk sausje. Maar eerst steken ze de barbecue aan voor geitencamembert met een frisse salade van venkel en appelsien.
«
»
18:00 Meat Timon
Timon opent het barbecueseizoen met witte pens sliders in blinistijl met zure room en kaviaar. Daarna serveert hij sappige varkenskotelet met groenterijke sides. Hij sluit af met zijn ultieme pronkstuk: de perfecte c?te ? l'os op de grill.
«
»
18:45 Chris Cooks Cymru
Chris reist naar Caerffili en ontdekt een bruisende foodscene in Ffos Caerffili, een moderne foodhall in de schaduw van het middeleeuwse kasteel. Hij proeft o.a. bao buns van seitan en Mexicaans-Persische birria tacos van Bab Haus.
«
»
19:20 Het Weekmenu
Dagn? R?s Asmundsdottir bereidt IJslandse brandade, ribbetjes op Koreaanse wijze met zoete aardappel, gemarineerde aubergines met couscous en minestrone met gevuld brood.
«
»
20:00 De Dagschotel
Culinaire duizendpoot Jan Buytaert maakt een salade Li?geoise met groene boontjes en buikspek.
«
»
20:10 De Zomerkeuken
Dagny Ros duwt de temperatuur nog meer de hoogte in, met zalige makreel op de grill en een verfrissende bietensalade. Ze start met een pittige mocktail en een hapje van tonijn.
«
»
20:40 Lekker Messy
Vanavond halen Jelle en Hans de innerlijke Peppe in zich naar boven voor homemade ravioli met ricottavulling en een heerlijk sausje. Maar eerst steken ze de barbecue aan voor geitencamembert met een frisse salade van venkel en appelsien.
«
»
21:10 Peppe's Sicilië
Peppe zoekt in de stad waar zijn grootouders wonen naar wildgroeiende oregano en rozemarijn.
«
»
21:35 Meat Timon
Timon opent het barbecueseizoen met witte pens sliders in blinistijl met zure room en kaviaar. Daarna serveert hij sappige varkenskotelet met groenterijke sides. Hij sluit af met zijn ultieme pronkstuk: de perfecte c?te ? l'os op de grill.
«
»
22:20 Foodies & The City
Lynn, Tess en Maud gaan op zoek naar de culinaire hotspots in Antwerpen. Op het menu: een rock-'n-roll-beenhouwer, een stokoud, geel drankje en een waar deco-paradijs. Inspiratie genoeg voor de meiden.
«
»
22:55 Lekker Messy
Vanavond halen Jelle en Hans de innerlijke Peppe in zich naar boven voor homemade ravioli met ricottavulling en een heerlijk sausje. Maar eerst steken ze de barbecue aan voor geitencamembert met een frisse salade van venkel en appelsien.
«
»
23:30 Open Vuur
Dit keer maken de grillmasters een 'kapsalon' Open Vuur Style klaar. Ook de visliefhebber komt aan zijn trekken met een portie zeeduivel. Tot slot wordt een kwartel met veel liefde op de barbecue gezwierd.
«
»
00:20 Het Weekmenu
Peppe Giacomazza bereidt visballetjes met een frisse salade, gevuld gehaktbrood met aubergines, gnudi van ricotta met groene groentjes en pasta met ribbetjes en tomatensaus.
«
»
01:05 Vanavond bij ons
Als de bomma komt eten, moet alles kloppen. Lo?c maakt de ossobuco van zijn mamy Francine, helemaal volgens haar recept. Sarah brengt een dessert vol nostalgie met kruidige peren. Want, niets roept meer nostalgie op dan een portie warm fruit!
«
»
01:45 Lekker Messy
Vanavond halen Jelle en Hans de innerlijke Peppe in zich naar boven voor homemade ravioli met ricottavulling en een heerlijk sausje. Maar eerst steken ze de barbecue aan voor geitencamembert met een frisse salade van venkel en appelsien.
«
»

Meest recente

Loading

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo Play Actie logo

Max wordt beroofd van al zijn bezittingen en kan nog net de stad Bartertown, die gerund wordt door Aunt Entity, bereiken. Hij sluit een deal met Entity en vecht namens haar in de Thunderdome, een kooi waarin gevechten op leven en dood worden gehouden. Entity belazert hem en gooit hem de woestijn in. Met de hulp van een groep kinderen, die hij bij een oase vindt, gaat Max terug naar Bartertown om met Entity af te rekenen.

'Mad Max Beyond Thunderdome', film uit 1985 met oa. Mel Gibson en Tina Turner, om 20.35 uur op Play Actie.

Dossiers