TVgids - njam!

Andere zender »
x
VRT 1VRT CANVASKetnetVTMVTM 2VTM 3VTM 4VTM lifeVTM GOLDPlay 4Play 5Play 6Play7Play CrimeKanaalZMENT TVnjam!BBCFirstFOXNPO 1NPO 2NPO 3
01:40 De Garde van Gert
Sterrenchef Bart Desmidt laat de vis vandaag even voor wat het is en gaat samen met Gert Verhulst aan de slag met patrijs. Frietjes en appelmoes maken het gerecht tot een wilde variant op de klassieker. Gegarandeerd succes bij jong en oud.
«
»
02:10 Snel, Makkelijk & Lekker
Vandaag legt Bert Meewis een krokant stukje vlees - 't is te zeggen - gevogelte op het bord. Kip. Hij serveert het met roosjes van Parmaham en tagliatelle. Dat klinkt buonissimo en vooral: Snel, Makkelijk en Lekker te maken.
«
»
02:25 Meat Timon
De VLEESETER is een smakelijk en leerzaam programma met Timon Michiels waarin vlees centraal staat. Timon gaat op zoek naar de beste stukken, ontdekt waar ze vandaan komen en hoe je ze het lekkerst bereidt.
«
»
03:00 Ware Delicatessen
Chef Bart Desmidt gaat aan de slag met ingredi?nten die als een ware delicatesse worden beschouwd. Met deze ingredi?nten maakt hij bijzondere gerechten iedereen zou kunnen maken in beperkte tijd. Deze keer maakt hij gebruik van krab.
«
»
03:25 Toasted on wheels!
Dominique en Dagny Ros openen hun foodtruck vandaag in het hartje van Gent. Vandaag staan bloemkooltortilla's, fish sticks met humus en havermoutwafels op het menu.
«
»
03:45 Snel, Makkelijk & Lekker
Jelle Beeckman zet vandaag een vegetarisch gerecht op het weekmenu. Hij maakt een klassieke penne met arrabiatasaus, maar geeft er z'n eigen draai aan door Marokkaans kruiden toe te voegen.
«
»
04:05 Hidden Gems
Het verhaal van Michelin Cotton Candy, dat slechts twee keer per maand verkocht wordt.
«
»
04:50 Toasted!
Dominique Persoone en Dagny Ros maken een spannende Red Alert, Orange Crush en Bloempotbrood.
«
»
05:10 Apero - Dining
Jeroen de Pauw en Andy de Brouwer bundelen hun fantasie en serveren kleine gerechten en opmerkelijke dranken voor een eigentijds avondje eetplezier. Andy serveert een witte port en Jeroen zet een uitbundige party-mix op tafel.
«
»
05:40 A la carte
Een topchef krijgt wel vaker vragen van klanten over specifieke bereidingen die niet lukken bij de mensen thuis, en kalfszwezeriken is er zo ??n. Johan Segers legt van A tot Z uit hoe je een perfect gebakken kalfszwezerik moet serveren.
«
»
05:55 Het Weekmenu
Jan Buytaert bereidt tartaarsteak, kippengoulash, gegratineerde pasta en schartongrolletjes.
«
»
06:35 De Garde van Gert
Sterrenchef Bart Desmidt laat de vis vandaag even voor wat het is en gaat samen met Gert Verhulst aan de slag met patrijs. Frietjes en appelmoes maken het gerecht tot een wilde variant op de klassieker. Gegarandeerd succes bij jong en oud.
«
»
07:05 Snel, Makkelijk & Lekker
Vandaag gaat Mounir Toub voor een gerecht uit de wereldkeuken. Hij maakt een salade van aubergine en een zalig frisse munt-amandelpesto. Dat klinkt Snel, Makkelijk en Lekker en dat is het ook.
«
»
07:30 De Garde van Gert
Gert Verhulst kookt vandaag met jonge chef Micha?l Vrijmoed. De chef toont hoe je zelf een lekkere krabsalade kan maken met Noordzeekrab. In lenterolletjes gerold smaakt deze krabsalade ongetwijfeld naar meer.
«
»
08:00 Meat Timon
De VLEESETER is een smakelijk en leerzaam programma met Timon Michiels waarin vlees centraal staat. Timon gaat op zoek naar de beste stukken, ontdekt waar ze vandaan komen en hoe je ze het lekkerst bereidt.
«
»
08:30 Meat Timon
De VLEESETER is een smakelijk en leerzaam programma met Timon Michiels waarin vlees centraal staat. Timon gaat op zoek naar de beste stukken, ontdekt waar ze vandaan komen en hoe je ze het lekkerst bereidt.
«
»
09:05 Snel, Makkelijk & Lekker - Het Weekmenu
Een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.
«
»
10:50 De Smaaktoerist
Vandaag trekt Smaaktoerist Jeroen naar Zeeland, het land met zalig zilte zeegroenten, Zeeuwse zee-oesters en zot veel zeezout. Hij verwerkt zijn buit tot een zonnig bordje. Smakelijk.
«
»
11:20 Becoming Meewis
Met Pomme Moscovite - of Pomme Tsarines - als leidraad toveren Bert en Giel twee totaal verschillende luxegerechten op het bord. Altijd afgewerkt met kaviaar en op een bedje van heerlijk gepureerde aardappelen.
«
»
11:55 Peppe's Toscane
De Martelli familie maakt al achtentachtig jaar pasta in prachtige bronzen machines.
«
»
12:15 Taste of Australia met Hayden Quinn
Hayden Quinn gaat op pad in het noorden van Nieuw-Zuid Wales, bezoekt Southview Orchard en John's geweldige vijgen, gaat langs bij Tweed Real Food. En Dave en Bianca veranderen de Aussie vleesindustrie met hun gras-gevoerde rundveebedrijf.
«
»
12:40 Over (h)eerlijke groenten
Johan Segers is vandaag te gast bij Ben van De Pleynhoeve, een aspergeteler uit Herentals. Op het menu staan asperges met snijbonen en tempura van asperges. Daarna serveert Johan de asperges met morieljes, garnalen en kwarteleitjes.
«
»
13:15 Vlaamse Klassiekers
Vandaag maakt Lynn de restaurantversie klaar van twee nostalgische klassiekers. Bij Fortuin in Kontich onthult de chef zijn gehaktbrood met truffel en in Vers Namur vlakbij Leuven staat er een verfijnd vispannetje op de planning.
«
»
14:00 Toasted!
Dominique Persoone en Dagny Ros maken een spannende Red Alert, Orange Crush en Bloempotbrood.
«
»
14:20 Snel, Makkelijk & Lekker
Jeroen De Pauw roept elke weekdag uit tot 'vrijdag visdag'. Hij vult zijn open ravioli met pulled rog en een friszuur botersausje. Ongezien snel, makkelijk en lekker op tafel gezet.
«
»
14:45 Uit de Schelp
"Het goud uit de zee". Zo noemt chef Johan Segers de schaal- en schelpdieren waarmee hij in dit programma aan de slag gaat. Net zoals we Johan kennen, zorgt hij ook deze keer voor toegankelijke gerechten waarin de pure smaken tot hun recht komen.
«
»
15:00 Meat Timon
De VLEESETER is een smakelijk en leerzaam programma met Timon Michiels waarin vlees centraal staat. Timon gaat op zoek naar de beste stukken, ontdekt waar ze vandaan komen en hoe je ze het lekkerst bereidt.
«
»
15:35 Becoming Meewis
Met Pomme Moscovite - of Pomme Tsarines - als leidraad toveren Bert en Giel twee totaal verschillende luxegerechten op het bord. Altijd afgewerkt met kaviaar en op een bedje van heerlijk gepureerde aardappelen.
«
»
16:10 De Smaaktoerist
In de Vlaamse Ardennen zijn heerlijke streekproducten te vinden. Dat weet ook Smaaktoerist Jeroen. Hij trotseert er de mythische kasseien en zoekt verfrissing aan een waterbron. Onderweg scoort hij lamsvlees van eigen kweek en zalige geitenkaas.
«
»
16:45 A la carte
Johan Segers maakt een uitgebreide kalfsblanket, hier is wat geduld bij nodig maar het is het waard.
«
»
17:05 Comfort Food
Binnenblijfweer vraagt om Comfort Food. Dat weet Jeroen de Pauw als de beste. Vandaag maakt hij balletjes in tomatensaus die ook kort in de oven gaan. En er is ook een dessert. Dat wordt een chocoladeroompap met petit-beurrekoekjes.
«
»
17:25 KLAAR IN 20 minuten
Vandaag een heerlijke vrouw die kookt met georganiseerde chaos: Dagny Ros. Ze maakt vissticks op haar manier en serveert ze lekker eigenwijs: in een taco. Ook haar sausje van skyr en bieslook krijgt ze klaar in 20 minuten.
«
»
17:50 Steffi's healthy pleasures
Pralines halen als cadeau en ze dan helemaal z?lf opeten. Het is een gekende guilty pleasure. Daarom maakt Steffi vandaag gezonde pralines met een smeu?ge vulling. En ze zorgt ook voor een leuk alternatief op take-away van bij de Chinees.
«
»
18:10 De Wereldkeuken
Chef Jos? Polonio laat ons kennismaken met de authentieke smaken van zijn Spanje. Dit culinaire avontuur resulteert in een tafel vol heerlijke tapas.
«
»
18:50 De Dagschotel
Chef Dagn? R?s bereidt een typisch Scandinavisch gerecht, met een feestelijk tintje: een zalm op een bedje van kruiden, gemarineerd met gin en tonic.
«
»
19:05 Chris Cooks Cymru
Chris reist naar Caerffili en ontdekt een bruisende foodscene in Ffos Caerffili, een moderne foodhall in de schaduw van het middeleeuwse kasteel. Hij proeft o.a. bao buns van seitan en Mexicaans-Persische birria tacos van Bab Haus.
«
»
19:35 De Sterrenkaart
Een bezoek aan het restaurant van chef Micha?l Vrijmoed in hartje Gent. Hij bewijst dat hij d? veggie-chef is met zijn creatie van zilveruitjes en een verrassend gerecht op basis van rode biet.
«
»
20:05 Meat Timon
De VLEESETER is een smakelijk en leerzaam programma met Timon Michiels waarin vlees centraal staat. Timon gaat op zoek naar de beste stukken, ontdekt waar ze vandaan komen en hoe je ze het lekkerst bereidt.
«
»
20:40 Snel, Makkelijk & Lekker
Vandaag gaat Mounir Toub voor een gerecht uit de wereldkeuken. Hij maakt een salade van aubergine en een zalig frisse munt-amandelpesto. Dat klinkt Snel, Makkelijk en Lekker en dat is het ook.
«
»
21:05 Taste of Australia met Hayden Quinn
Hayden is in de hoofdstad van Australi?- Canberra. Mountainbiken op Mount Stromlo, een uitstapje naar het National Arboretum en koken chef-kok Mark Glenn.
«
»
21:35 Piet Patron
Stijn maakt vandaag een pittig chorizogerecht klaar met vlees van het mangalica-varken. Piet gaat langs bij Kris, de Belg die dit bijzondere spekvarken kweekt. De patron is helemaal in de wolken met de manier waarop Kris zijn beesten grootbrengt.
«
»
21:55 DIY
Deze keer maakt Peppe Giacomazza een overheerlijke tapenade. Johan Segers heeft een heleboel champignons in huis gehaald om een champignonsaus te maken. Julie Baekelandt maakt een verse fruityoghurt en als afsluiter maakt Bart Desmidt een caf? glac?.
«
»
22:15 Culinair Thailand
Roger van Damme laat fijnproevers in het buitenland genieten van zijn creaties. Thailand is een van zijn favoriete reisbestemmingen. Tijdens deze reis toont hij typisch Thaise producten, de overheerlijke street food en gerechten van lokale topchefs.
«
»
22:35 A la carte
Alain en zijn dochter Kelly zijn gek op kipkrotten, een variant op kaas-en garnaalkroketten, maar dan met een iets andere vulling. Ze houden ervan om samen in de keuken te staan en willen van Johan weten hoe ze de perfecte kipkroket moeten maken.
«
»
23:00 Snel, Makkelijk & Lekker
Vandaag is het visje op het weekmenu van de Italiaanse chef Peppe Giacomazza. Hij maakt zwaardvis alla pizzaiola klaar en doet dat bovendien snel, makkelijk en lekker.
«
»
23:20 Meat Timon
De VLEESETER is een smakelijk en leerzaam programma met Timon Michiels waarin vlees centraal staat. Timon gaat op zoek naar de beste stukken, ontdekt waar ze vandaan komen en hoe je ze het lekkerst bereidt.
«
»
23:55 Becoming Meewis
Met Pomme Moscovite - of Pomme Tsarines - als leidraad toveren Bert en Giel twee totaal verschillende luxegerechten op het bord. Altijd afgewerkt met kaviaar en op een bedje van heerlijk gepureerde aardappelen.
«
»
00:35 Hidden Gems
Het verhaal van de onvoorwaardelijke liefde tussen Jaii en zijn dochter waarbij noedels de link zijn. Het vertelt de reis van hun familie, de noedels en onuitgesproken liefde.
«
»
01:20 Lekker Messy - Weekmenu
Van crispy popcorn chicken tot een ode aan moeders bami. Daarna een creatieve lunchpasta met halloumi en een barbecuefeest met lamskoteletjes en chimichurri. Innovatie en nostalgie in ??n pakket.
«
»

Meest recente

Loading

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo VRT Canvas logo

Februari 1954: Marilyn Monroe onderbreekt haar huwelijksreis in Japan en vliegt naar het door oorlog verscheurde Korea. Voor meer dan 100.000 uitgeputte soldaten staat ze op het podium - voor het eerst in haar leven écht op een podium - en zingt ze zich de ziel uit haar lijf in de ijzige kou. Het is het moment waarop Marilyn Monroe ophoudt een filmster te zijn en zichzelf ontdekt als iets veel groters. Via gerestaureerde archiefbeelden duikt deze documentaire in een weinig bekend maar bepalend hoofdstuk uit haar leven.

'Marilyn Monroe: The Rise of an Icon', om 20.15 uur op VRT Canvas.

Dossiers