24Kitchen brengt de Turkse keuken naar Nederland
Ondertussen hebben we al heel wat eiergerechten gegeten. Van een klassiek omelet tot een kruidige shakshuka. Steeds vaker zien we een 'nieuwe' variant op de menukaart staan: çilbir, een Turks gerecht gemaakt van gepocheerde eieren en kruidenyoghurt.
Karsu laat in haar nieuwe 24Kitchen-programma zien hoe je je eigen overheerlijke çilbir kunt maken. Kijk vanaf 9 augustus elke werkdag om 18.00 uur naar 'Karsu's Turkse Keuken' op 24Kitchen.
Çilbir
We zeggen nieuw, maar er zijn berichten die aantonen dat çilbir al in de 15e eeuw door Ottomaanse sultans werd gegeten. Het gerecht bestaat uit gepocheerde eieren die worden overgoten door (flink wat) gesmolten boter met aleppo-peper en een kruidenyoghurt. Heerlijk met een stuk brood om te dippen.
Çilbir is een stevig ontbijtje. Zelf maken is makkelijk: je hebt hiervoor enkel Turkse yoghurt, pul biber (Turkse pepervlokken), verse dille, boter, wat knoflook en eventueel peterselie nodig. Karsu deelt stap voor stap haar recept in aflevering 2 van 'Karsu's Turkse Keuken'. Deze aflevering is te zien op 10 augustus om 18.00 uur op 24Kitchen.
'Karsu's Turkse Keuken'
In het nieuwe 24Kitchen-programma 'Karsu's Turkse Keuken' introduceert Karsu authentieke Turkse gerechten met een moderne en alledaagse twist. Denk hierbij aan een overheerlijk Turks ontbijt met gepocheerde eieren of Turkse mezze voor een zomers tuinfeestje. Ook laat zij zien hoe gevarieerd en makkelijk de Turkse keuken is. In de afleveringen kookt Karsu voor vrienden en familie.
'Karsu's Turkse Keuken', vanaf maandag 9 augustus om 18.00 uur op 24Kitchen.
Met één klik kies je in Google dat je graag resultaten krijgt van TVvisie. Zo mis je nooit meer onze laatste nieuwtjes.
Voeg TVvisie toe als
voorkeursbron in Google
TVvisie Extra
Onze apps
Meest recente
- Pleuni Touw keert na zeventien jaar terug in 'Gooische Vrouwen'
- Armenië wint Junior Songfestival, Nederlandse Maria eindigt als achtste
- Dit is de winnaar van 'Heel Holland Bakt Kids'
- Wat als alles wat je dacht te weten over monsters niet waar blijkt te zijn?
- Deelnemende bands nieuw seizoen 'The Tribute - Battle of the Bands' bekend
- Dit is nieuw bij RTL in november
- Nog een laatste keer 'Dwars door de Pyreneeën'
- 'F*ck you, Flik' toont hoe één schot het leven van agenten op zijn kop zet
- 'Poorten van Europa' legt de pijnlijke keuze bloot: mensen redden of terugduwen?
- 'Kamp Jeroom': 'Stommerik! Jij bent hier degene die niemand kent!'
- 'Dijkstra & Evenblij Ter Plekke' vanuit het Jenevermuseum in Schiedam
- Dit hoor je zondag in 'Vroege Vogels' op NPO Radio 1
- Dit hoor je zaterdag in 'Spijkers met Koppen' op NPO Radio 2
- Willeke Alberti komt naar 'FM op 5'
- 'Sander tegen de Tijd' is terug: dit jaar samen tegen Sander!
Multimedia SPOTLIGHT
-
Kijk het nieuwe seizoen van 'The Mob' op Disney+ -
Wie blijft samen? Wie vraagt de scheiding aan? -
'Reputatieschade? Je m’en fous!' -
'De Verhulstjes' gaan bowlen! -
'Monsters: The Truth Behind the Myths' nieuw op National Geographic -
'Freak circus' zet podium van 'Got Talent' in vuur en vlam -
Stream de nieuwe mysterieserie'Phony' op Disney+
-
Eerste service legt pijnpunten bloot in 'Mijn Restaurant' -
'Taken: Natalee Holloway' in november nieuw op Netflix -
Margriet Hermans gelooft Shauna Dewit voor geen haar -
Graaft Femke haar eigen graf in 'Thuis'? -
'De carwash draaide op mijn kosten' -
Mattias en Marjan nemen afscheid van elkaar voor het beslissingsmoment -
Streamz onthult trailer voor nieuwe dramareeks 'Omerta' -
Repetitie loopt mis voor Golden Buzzer Amoukanama -
Isabelle A getuigt over haar kankerdiagnose in 'Radio 2 Dansathon' -
Karolien Debecker komt toe in Zottegem voor Radio 2 Dansathon -
Verspreekt Kürt Rogiers zich in 'De Verraders'? -
Netflix onthult officiële trailer van animatiefilm 'Steps' -
Axel Daeseleire kijkt binnen in slaapkamer president Blue Angels -
Jury grijpt in, in 'Mijn Restaurant' -
Ellen en Matti stoppen het 'Blind Getrouwd'-experiment -
Netflix deelt trailer van David Finchers 'The Further Mis-Adventures Of Cliff Booth'
-
Bert is Faroek 2.0 in 'De Verraders' -
Ontdek de eerste beelden van de nieuwe 'Fabeltjeskrant' -
Marc Coucke spaart duo's niet in 'Mijn Restaurant' -
Een nieuwe ronde doet zijn intrede in 'Got Talent' -
Kijk vanaf vandaag naar 'Gevangenisdirecteurs' -
Alain Remue blikt terug op angstige minuten in 'Goens Docu: Cel Vermiste Personen' -
Bert De Kock: 'Ik weet niet wat er gebeurde'
Kijktip van de dag
Wordt Shauna een van de nieuwe verraders? Als ze bezwijkt voor de verleiding, zijn de verraders terug met drie. En dat zal nodig zijn, want de munt van de waarheid komt in het spel.
'De Verraders', om 20.00 uur op VTM.
Dossiers
NU en STRAKS op tv
volledige TVgids
21:10De twaalf - De botoxmoorden22:10De ideale wereld
20:55Hacks22:05Say Nothing
20:40Sportweekend met VGT21:15De twaalf - De botoxmoorden
20:00De Verraders21:30De Verraders: De Ronde Tafel
19:00Darts23:00De Inspecteurs
20:35Snow White and the Huntsman22:55Diablo
20:35Police Interceptors22:30Carlito's Way
20:35Believe in Christmas22:10#Xmas
20:30SUPER 5021:40Tien Om Te Zien
20:55Nonkels21:40Zondag Matchdag
20:25NCIS: Sydney22:15Memory of a Killer
20:35It23:15Machete
20:35Blind Gekocht NL03:05Oh Oh Den Haag
20:30The Texas Cheerleader Murder Plot22:35True Crime Belgium
21:05Z- Work different21:16Z-Defensie
21:11Roger22:00Knuffel Pop
20:40Foodies & The City21:15Chris Cooks Cymru
21:00Ghosts Australia22:00A Remarkable Place to Die
20:55Below Deck Mediterranean05:05First Dates Australia
20:25Een buitengewoon gesprek21:15Tussen Kunst en Kitsch
21:00Metropolis21:25Bureau Buitenland
21:00Sluipschutters21:30Promenade presenteert: Promemedia