Dossier - Mijn Restaurant! (editie 2011)

Dit najaar zendt vtm de vierde editie van 'Mijn Restaurant!'. TV-Visie bundelt alle nieuws in dit dossier!

Amber en Elodie winnen 'Mijn Restaurant!'

Waar is dat feestje? In Ekeren natuurlijk! Na een ellenlange live-uitzending op vtm maakte Rani De Coninck het beslissende, maar weinig verrassende verdict bekend. Zoals iedereen verwachtte mogen Amber en Elodie zich voortaan eigenaar noemen van hun eigen restaurant, restaurant Alaise in Ekeren. Lees meer

TV-Visie Poll: Alaise Ekeren wint 'Mijn Restaurant!'

Donderdag is op vtm de grote finale te zien van 'Mijn Restaurant!'. De strijd gaat dit jaar tussen Ekeren (Alaise) en Blankenberge (Seaven). Wie uiteindelijk als winnaar uit de bus komt, valt nog af te wachten. De voorbije dagen kon je bij TV-Visie in onze poll je voorkeur laten blijken. En daar trekken wij nu, aan de vooravond van de grote finale, al een duidelijke conclusie uit: Alaise wint! Lees meer

Rechtstreekse finale van 'Mijn Restaurant!' donderdag op vtm

Afgelopen dinsdag volgden gemiddeld 738.845 live-kijkers –met een piek van 845.324 en een marktaandeel van 33,3% (VVA 18-54)- Peter Goossens tijdens zijn etentjes bij de finalisten. De wereldvermaarde sterrenchef trok naar Ekeren en naar Blankenberge om het ultieme stemadvies te geven net voor de grote finale. Lees meer

Peter Goossens geeft stemadvies in voorlaatste 'Mijn Restaurant!'

Vorige week donderdag 1 december gingen The Flemish Foodies eten bij Alaise in Ekeren en bij Seaven in Blankenberge. Aansluitend gaven de jonge chefs hun stemadvies uit ten voordele van Amber & Elodie. De 28ste aflevering van ‘Mijn Restaurant!’ werd gevolgd door gemiddeld 632.901 live-kijkers, goed voor een marktaandeel van 34,4 % (VVA 18-54). Lees meer

Flemish Foodies geven stemadvies in 'Mijn Restaurant!'

Dinsdag moesten Daniël & Rinaldo in Tongeren de deuren van hun Ristorante Antica Locanda sluiten. Gemiddeld 746.164 live-kijkers – met een piek van 817.509 volgden de 27ste aflevering van ‘Mijn Restaurant!’, goed voor een marktaandeel van 34,7 % (VVA 18-54). De tweede finalist van 'Mijn Restaurant!' is bekend: Alaise in Ekeren. Amber & Elodie mogen het dus in de finale opnemen tegen Eef & Michaël van Seaven in Blankenberge. Tot en met volgende week donderdag 8 december 2011 tijdens de rechtstreekse finale kan de kijker stemmen voor zijn of haar favoriete duo. Lees meer

'Mijn Restaurant!': EXIT Tongeren

Volgende week donderdag vindt de finale plaats van 'Mijn Restaurant!' op vtm. Dinsdag moest het laatste duo definitief de deuren sluiten vooraleer de eindstrijd kon ingezet worden. De afvalrace ging deze week tussen Ekeren, Blankenberge en Tongeren. Uiteindelijk waren het Daniël en Rinaldo van restaurant Antica Locanda uit Tongeren die aan het kortste eind trokken en die de wedstrijd moesten verlaten. Lees meer

Spanning om finaleplaats dinsdag in 'Mijn Restaurant!'

Vorige week donderdag vergezelden gemiddeld 794.258 live-kijkers –met een piek van 902.381- de Nederlandse driesterrenchef Sergio Herman toen hij ging eten bij Alaise in Ekeren en in Ristorante Antica Locanda in Tongeren. De 26ste aflevering van 'Mijn Restaurant!' palmde hiermee een marktaandeel in van 39,8% (VVA 18-54). Amber & Elodie uit Ekeren of Daniël & Rinaldo uit Tongeren: één van deze twee duo’s zal het in de finale opnemen tegen Eef & Michaël uit Blankenberge. Het andere duo moet een punt zetten achter 'Mijn Restaurant!'. Wie dat wordt, vernemen we aan het einde van deze 27ste aflevering. Lees meer

Sergio Herman geeft stemadvies in 'Mijn Restaurant!'

Afgelopen dinsdag kregen we te zien hoe Eef en Michaël van restaurant Seaven in Blankenberge het eerste finaleticket in de wacht sleepten. Gemiddeld 656.749 live-kijkers waren getuige van hun geluk, wat een marktaandeel opleverde van 31,5% (VVA 18-54). Eef en Michaël hebben het rechtstreekse finaleticket van 'Mijn Restaurant!' in handen. Heel het team loopt er nog steeds op wolkjes. De twee West-Vlamingen staan op een zucht van de vervulling van hun droom: een eigen restaurant. Lees meer

Wie krijgt het rechtstreekse finaleticket van 'Mijn Restaurant!'

Afgelopen donderdag waren gemiddeld 688.847 live-kijkers –met een piek van 872.656- getuige van de sluiting van Art Kwizien in Dendermonde. De 24ste aflevering van ‘Mijn Restaurant!’ was goed voor een marktaandeel van 30,5% (VVA 18-54). De drie duo's die nog in de running zijn voor de eindoverwinning krijgen een brief van Rani met de aankondiging dat de jury komt én dat de jury de eerste finalist zal kiezen. Lees meer

'Mijn Restaurant!': EXIT Dendermonde

Donderdagavond was het in 'Mijn Restaurant!' spannend voor 2 duo's. Wie zou als tweede afvallen. Werd het Tongeren of toch Dendermonde. Beide duo's hadden er in de voorbije weken alles aan gedaan om toch door te kunnen gaan. Ook waren voor beide restaurants, de recensies nog zo slecht niet. Maar zo gaat het dan in 'Mijn Restaurant!': de kijker beslist. Lees meer

'Mijn Restaurant!': wie moet als tweede sluiten?

Op dinsdag 15 november stemden er gemiddeld 643.838 live-kijkers –met een piek van 736.697- af op 'Mijn Restaurant!', waarin Wout Bru ging coachen bij de genomineerde duo's en Stéphane Buyens samen met zijn echtgenote Ellen stemadvies gaf. De 23ste aflevering van 'Mijn Restaurant!' behaalde een marktaandeel van 32,1% (VVA 18-54). Lees meer

Tweede sluiting is nabij in 'Mijn Restaurant!'

Afgelopen donderdag waren er gemiddeld 691.491 live-kijkers –met een piek van 772.053- op de afspraak voor de 22ste aflevering van 'Mijn Restaurant!' waarin Dendermonde en Tongeren werden genomineerd. Het marktaandeel bedroeg 34,5 % (VVA 18-54). Lees meer

'Mijn Restaurant!': Tongeren of Dendermonde? Wie moet sluiten?

Het zijn opnieuw spannende tijden in 'Mijn Restaurant!'. Donderdagavond maakte presentatrice Rani de nieuwe genomineerden bekend: Tongeren en Dendermonde. Eén van hen moet volgende week de deuren sluiten. Lees meer

De afvalrace gaat verder in 'Mijn Restaurant!'

Op dinsdag 8 november 2011 kregen de vier duo’s die nog in de running zijn bij ‘Mijn Restaurant!’ de boekhouder over de vloer én in Dendermonde en Tongeren ook de recensenten Marc Declercq, Johan Monard en Roger Souvereyns. De 21ste aflevering van ‘Mijn Restaurant!’ werd gevolgd door gemiddeld 648.799 live-kijkers, goed voor een marktaandeel van 34,5% (VVA 18-54). Lees meer

Seizoen 2012 zonder 'Mijn Restaurant!'

Volgend jaar zal er geen nieuwe reeks van 'Mijn Restaurant!' komen. Dat heeft vtm bekendgemaakt. Of dit ook een definitief einde betekent voor de restaurantrace, kon de zender niet bevestigen. Er komen binnenkort wel nieuwe culinaire titels die de, al dan niet tijdelijke, leegte zullen opvullen. Lees meer

FeniX Aarschot ligt uit 'Mijn Restaurant!'

Donderdag viel onherroepelijk het eerste duo af in deze editie van 'Mijn Restaurant!'. De strijd ging tussen FeniX uit Aarschot en Art Kwizien uit Dendermonde. Uiteindelijk was het FeniX van Bart en Kris uit Aarschot die het strijdperk moest verlaten. Beide heren reageerden gelaten op hun vertrek. Bij Art Kwizien in Dendermonde was de opluchting dan weer heel groot. Lees meer

'Mijn Restaurant!'-poll: 'Dendermonde moet sluiten'

Slecht nieuws voor Sofie en Steven. Als het van de bezoekers van TV-Visie afhangt, dan zullen zij donderdagavond als eerste hun restaurant moeten sluiten. Dat blijkt uit het resultaat van de druk bezochte poll op onze website. Lees meer

Donderdag moet de eerste zaak sluiten in 'Mijn Restaurant!'

Afgelopen dinsdag -1 november 2011- kregen de twee genomineerde duo’s een extra coaching van sterrenchef Viki Geunes en gaf de internationale culinaire recensente Lydia Itoi haar stemadvies. De 19de aflevering van ‘Mijn Restaurant!’ werd bekeken door gemiddeld 629.932 live-kijkers- met een piek van 740.087- en dat resulteerde in een marktaandeel van 25,8% (VVA 18-54). Lees meer

'Mijn Restaurant!': Aarschot of Dendermonde? Wie moet sluiten?

Spanning tijdens 'Mijn Restaurant!', donderdagavond op vtm. Vier restaurants kwamen nog in aanmerking om genomineerd te worden voor de eerste sluiting. Na het optellen van de punten bleek dat Fenix in Aarschot en Art Kwizien in Dendermonde te licht bevonden werden door de recensenten. Nu is het aan de kijker! Wie moet volgende week als eerste de deuren sluiten? Lees meer

De échte afvalrace in 'Mijn Restaurant!' is begonnen

In de vorige aflevering van 'Mijn Restaurant!' kreeg restaurant Alaise de vrijstelling van de kijkers. Dat wil zeggen dat ze al zeker open blijven tot 15 november 2011. Gemiddeld 673.485 live-kijkers – met een piek van 771.233 en een marktaandeel van 38,6 % (VVA 18-54)- deelden in de vreugde van Amber en Elodie. Vanaf nu komt 'Mijn Restaurant!' in een nieuwe fase. De afvalrace is begonnen. Dat wil zeggen dat over twee weken het eerste restaurant definitief zijn deuren sluit. Alleen Amber en Elodie komen dankzij de vrijstelling niet in aanmerking voor de eerste sluiting. Lees meer

Vrijstelling in 'Mijn Restaurant!' voor Elodie en Amber

Donderdag was het een bijzonder spannende aflevering voor de vijf restaurants. Eén van de zaken zou namelijk een vrijstelling toebedeeld krijgen en al zeker open blijven tot 15 november. Uiteindelijk kreeg Alaise uit Ekeren het felbegeerde vrijbriefje. Amber en Elodie konden hun geluk niet op. Lees meer

Homofobe uitspraak leidt tot ontslag in 'Mijn Restaurant!'

Het eerste ontslag in 'Mijn Restaurant!' is een feit. Dinsdagavond was op vtm te zien hoe Amber en Elodie hun maître hebben ontslagen. De kijker zag hoe de man de ene fout na de andere opstapelde, maar er was blijkbaar ook meer aan de hand... Lees meer

'Mijn Restaurant!': de jury zakt af naar Dendermonde en Ekeren

Gemiddeld 605.197 live-kijkers volgden op dinsdag 11 oktober het bezoek van sterrenchefs Viki Geunes en Yves Mattagne aan de restaurants in Blankenberge, Aarschot en Tongeren, voor een grondige beoordeling van keuken, bediening en sfeer. De inzet is een vrijstelling van nominatie. De 13de aflevering van 'Mijn Restaurant!' behaalde hiermee een marktaandeel van 32,9 % (VVA 18-54). Lees meer

De koppels houden een openingsreceptie in 'Mijn Restaurant!'

De generale repetitie in de vijf restaurants werd op dinsdag 4 oktober 2011 gevolgd door gemiddeld 610.784 live-kijkers. De 11de aflevering van ‘Mijn Restaurant!’ palmde een marktaandeel in van 35,5 % (VVA 18-54). Lees meer

Generale repetitie in 'Mijn Restaurant!'

Afgelopen donderdag -29 september- beloonde de jury Dendermonde met een laatste investering van 7.500 euro en Tongeren met een aankoopcheque van 2.000 euro aan vlees. Gemiddeld 655.347 live-kijkers –met een piek van 741.708- volgden de 10de aflevering, wat resulteerde in een marktaandeel van 35,4% (VVA 18-54). Lees meer

De openingsdagen komen dichter in 'Mijn Restaurant!'

Vorige week donderdag 22 september volgden gemiddeld 707.671 live-kijkers de evaluatie van de businessplannen. Op het piekmoment waren er 879.736 kijkers en de 8ste aflevering van 'Mijn Restaurant!' palmde een marktaandeel in van 37,6% (VVA 18-54). Lees meer

Stress om de businessplannen in 'Mijn Restaurant!'

In de zevende aflevering van 'Mijn Restaurant!' op dinsdag 20 september kregen de duo's hun rapport van de jury na de culinaire rondgang en gingen ze op zoek naar personeel. Gemiddeld 626.393 live-kijkers –met een piek van 782.040- stemden op 'Mijn Restaurant!' af, wat resulteerde in een marktaandeel van 38,6 % (VVA 18-54). Het succes van een restaurant is niet alleen afhankelijk van een weldoordacht concept, een goed draaiende keuken of talentvol personeel. Ook een uitgewerkt en betrouwbaar businessplan is onontbeerlijk en ligt mee aan de basis om een zaak rendabel te maken. Lees meer

De koppels van 'Mijn Restaurant!' openen de deuren van hun zaak

Op zaterdag 1 oktober gaan de restaurants in Aarschot, Blankenberge, Dendermonde, Ekeren en Tongeren officieel open voor het publiek. Vanaf dan kunnen alle Vlamingen met eigen ogen het resultaat van de noeste arbeid van de duo's van 'Mijn Restaurant!' zien en hun smaakpapillen laten verwennen tijdens een lunch of diner. Lees meer

De frustraties hopen op in 'Mijn Restaurant!'

In de zesde aflevering van 'Mijn Restaurant!' gingen gemiddeld 585.149 live-kijkers –goed voor een marktaandeel van 29,4 % (VVA 18-54) samen met Yves Desmet, Willem Asaert en Vittorio Simoni eten in Dendermonde en in Ekeren. Na afloop van hun culinaire ronde van Vlaanderen verdeelde de jury 50.000 euro extra budget. Lees meer

Kandidaten proberen de jury te imponeren in 'Mijn Restaurant!'

In de vijfde aflevering van 'Mijn Restaurant!' volgden gemiddeld 616.900 live-kijkers - met een piek van 714.838 en goed voor een marktaandeel van 28,7% (VVA 18-54) - de juryleden Yves Desmet, Willem Asaert en Vittorio Simoni naar Blankenberge, Aarschot en Tongeren om er in elk restaurant het eten en de bediening voor de eerste keer te keuren. De juryleden hebben maar liefst 50.000 euro aan de kant gezet om te investeren in de restaurants. Lees meer

Zaal- en keukenpersoneel moet op stage in 'Mijn Restaurant!'

Afgelopen dinsdag 6 september moesten de duo’s van 'Mijn Restaurant!' in een middelgroot bedrijf een miniversie van hun restaurant neerpoten en de werknemers een lunch aanbieden. Het concept van Steven en Sofie viel het beste in de smaak bij de personeelsleden en zij werden beloond met een bonus van 10.000 euro. Lees meer

Amper kandidaten voor ‘Mijn Restaurant’

De vierde editie van ‘Mijn Restaurant’ breekt aan en dat laat zich voelen. De opkomst op de sollicitatiedag zaterdag was erbarmelijk. De vijf verkozen koppels zullen hun zoektocht naar geschikt personeel nog even moeten verder zetten. Lees meer

Zaterdag 3 september sollicitatiedag bij 'Mijn Restaurant!'

Over enkele weken kunnen we met eigen ogen het resultaat van de noeste arbeid van de duo’s van 'Mijn Restaurant!' zien en onze smaakpapillen laten verwennen, want dan openen de restaurants de deuren. Alle deelnemers van 'Mijn Restaurant!' zijn vastbesloten om van hun zaak dé culinaire hot spot van de stad te maken en zijn daarom op zoek naar keuken- en zaalpersoneel. Mensen die er keihard tegenaan willen gaan en hun steentje willen bijdragen om er samen met de duo’s van 'Mijn Restaurant!' een succesverhaal van te maken. Lees meer

Een race tegen de klok donderdag in 'Mijn Restaurant!'

Op dinsdag 30 augustus serveerde Rani De Coninck de startaflevering van het vierde seizoen van 'Mijn Restaurant!'. De extra lange uitzending werd gevolgd door gemiddeld 783.820 kijkers, goed voor een marktaandeel van 35,7% (VVA 18-54). Op donderdag 1 september wordt de tweede aflevering van 'Mijn Restaurant!' uitgezonden. Lees meer

Duo's maken kennis met pand in eerste 'Mijn Restaurant!'

Vanaf 30 augustus 2011 geeft Rani De Coninck op dinsdag en donderdag afspraak voor het vierde seizoen van ‘Mijn Restaurant!’. Het format van het culinair vervolgverhaal is duidelijk: vijf duo’s krijgen elk in hun provincie een interessant pand op een toplocatie toegewezen, dat ze volgens hun eigen smaak inrichten en waarin ze voor de realisatie van hun culinaire droom strijden. Hun type keuken bepalen ze zelf: een gastronomisch restaurant, een topbrasserie of … een klasse-Italiaan. Maar welk concept ze ook kiezen, de culinaire lat ligt hoog want er moet altijd op ‘outstanding’ niveau worden gekookt. Lees meer

'Mijn Restaurant!': meer info over de panden

Vanmorgen kon je al bij TV-Visie lezen wie de deelnemende koppels waren aan de vierde editie van 'Mijn Restaurant!' dat dit najaar op vtm te zien is. Zo kwam je al te weten dat de nieuwe reeks van hét culinaire programma bij uitstek zich dit jaar zal afspelen in Ekeren, Tongeren, Dendermonde, Aarschot en Blankenberge. Met de koppels kon je al uitgebreid kennis maken, maar je hebt van ons nog een extra woordje uitleg over de panden te goed. Lees meer

'Mijn Restaurant! 4': de nieuwe duo's

Begin deze week stelde vtm al de nieuwe jury van 'Mijn Restaurant!' voor en inmiddels hebben de kandidatenduo’s de sleutel van hun pand gekregen. Dit betekent dat de stukken van de puzzel rond zijn. TV-Visie geeft je alvast graag een woordje uitleg bij de deelnemers die het culinair avontuur aangaan en bij de panden waarin de restaurants worden ondergebracht. Lees meer

'Mijn Restaurant!' reeks 4: koppels kiezen zelf hun type keuken

In het najaar van 2011 keert de moeder van alle culinaire programma’s terug naar het tv-scherm. Rani De Coninck mag in 'Mijn Restaurant!' de droom van één duo waarmaken: een eigen restaurant uitbaten. Aan de basis van het format wordt in dit nieuwe seizoen niet geraakt. Vijf duo’s strijden in vijf verschillende provincies voor de uiteindelijke overwinning. Ze krijgen elk een prachtig pand toegewezen en moeten dat naar eigen goeddunken inrichten. TV-Visie verklapte vanmiddag al de namen van de nieuwe jury, maar er is nog méér... Lees meer

Yves Desmet in verrassende nieuwe jury 'Mijn Restaurant!'

Yves Desmet, Willem Asaert, Vittorio Simoni en Aline Julia maken vanaf september deel uit van de jury van 'Mijn Restaurant!' Opvallendste en bekendste naam is dus Desmet, politiek analyst voor De Morgen en ooit nog samen met Guy Polspoel het gezicht van 'Polspoel en Desmet'. De drie anderen moeten de vroegere jury met Peter Goossens doen vergeten. Lees meer