TVgids - njam!
Andere zender »
| 02:00 | Urban Barbecue |
Een lekker visje op de grill is altijd een topper. Bart Desmidt en zijn souschef Philip Vandamme verwennen hun gasten met een tarbot en ze maken er een blanke botersaus bij. Er zijn ook nog langoustines en patatjes.
«
»
| 02:25 | Foodies & The City |
Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen ?n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier ?n een fietstochtje!
«
»
| 02:55 | De Smaaktoerist |
Jeroen zet zijn zintuigen op scherp in Gent. Hij proeft van de pikante mosterd van Tierenteyn, steekt zijn neus in de geurige kruidentuin van Geert en zet zijn tanden in de blauwe kaas van het Hinkelspel.
«
»
| 03:25 | Culinair Thailand |
Roger van Damme laat fijnproevers in het buitenland genieten van zijn creaties. Thailand is een van zijn favoriete reisbestemmingen. Tijdens deze reis toont hij typisch Thaise producten, de overheerlijke street food en gerechten van lokale topchefs.
«
»
| 03:45 | Karola's Kitchen |
Helemaal Belgische kost. Helemaal veggie. Absoluut comfy en vooral: echt goed. Dat is wat Karolien vandaag maakt: balletjes in tomatensaus. Ze gebruikt vegan gehakt en veel pompoen en paprika. Die roostert ze en verwerkt ze ook in zacht-zoete hummus.
«
»
| 04:10 | Lekker Messy |
Op vakantie voelt elke dag als zondag dus Jelle en Hans beslissen om samen te brunchen. Hans maakt zijn extra fluffy pancakes klaar en 's avonds is het aan Jelle om zijn favoriete zondagstraditie te delen: een heerlijke bolognese.
«
»
| 04:35 | Indian Summer |
De bandleden van Goose schuiven aan voor een American style barbecue met jalape?o pickle bags, krab New Orleans style, USA-style BBQ en pulled pork. En Dominique daagt hen ook nog uit voor een rondje lassowerpen.
«
»
| 05:10 | De Open Vuur Roadtrip naar Zweden |
Na een overtocht over de Oostzee wacht Denemarken. Daar dompelen de chefs zich onder in de Vikingcultuur met aquavit en trekken ze de natuur in op zoek naar kruiden. Daarna maken ze nog vis en brood op stok met luxe sardinetartaar.
«
»
| 05:45 | Snel, Makkelijk & Lekker |
Vandaag staat Vanja van der Leeden in de keuken voor een heerlijk visgerecht. Ze maakt haar groene curry helemaal zelf ?n binnen de twintig minuten. Daar gaat nog kabeljauw en een patatje bij.
«
»
| 06:10 | Lekker Messy |
Op vakantie voelt elke dag als zondag dus Jelle en Hans beslissen om samen te brunchen. Hans maakt zijn extra fluffy pancakes klaar en 's avonds is het aan Jelle om zijn favoriete zondagstraditie te delen: een heerlijke bolognese.
«
»
| 06:35 | Vanavond bij ons |
Lo?c duikt in de kruidige wereld van Sri Lankaanse curry's en neemt ons mee op een culinaire reis naar het Oosten. Sarah stuurt onze smaakpapillen op reis naar Itali? met een dessert ge?nspireerd op de beste cannoli die ze ooit proefde.
«
»
| 07:00 | Vanavond bij ons |
Sarah en Lo?c toveren een kidsproof menu op tafel. Lo?c verbergt groenten in zijn tomatensaus en puree en rolt de perfecte ballekes. Sarah gaat voor het lievelingsdessert van haar kinderen: verse donuts. Heerlijk luchtig en verslavend lekker.
«
»
| 07:30 | De Smaaktoerist |
Jeroen zet zijn zintuigen op scherp in Gent. Hij proeft van de pikante mosterd van Tierenteyn, steekt zijn neus in de geurige kruidentuin van Geert en zet zijn tanden in de blauwe kaas van het Hinkelspel.
«
»
| 08:00 | Foodies & The City |
Foodies Lynn, Tess en Maud stranden in het centrum van West-Vlaanderen, in Roeselare. Ze ontdekken er de lokale likeur ?n de lokale natuur op een prachtige plukboerderij. De meiden maken ook hun eigen houten tapasplanken.
«
»
| 08:40 | Meat Timon |
Vandaag gaat Timon voor old school vlees dat helemaal weer in is: varkenswangen. Die tovert hij om tot heerlijke pulled pork taco's. Daarna serveert hij pinsa met Arabische toppings zoals spicy lamsgehakt, frisse yoghurt en groene kruiden.
«
»
| 09:10 | Meat Timon |
Timon opent het barbecueseizoen met witte pens sliders in blinistijl met zure room en kaviaar. Daarna serveert hij sappige varkenskotelet met groenterijke sides. Hij sluit af met zijn ultieme pronkstuk: de perfecte c?te ? l'os op de grill.
«
»
| 09:55 | De Open Vuur Roadtrip naar Zweden |
Na een overtocht over de Oostzee wacht Denemarken. Daar dompelen de chefs zich onder in de Vikingcultuur met aquavit en trekken ze de natuur in op zoek naar kruiden. Daarna maken ze nog vis en brood op stok met luxe sardinetartaar.
«
»
| 10:35 | Het Weekmenu |
Peppe Giacomazza bereidt gevuld kalfsgebraad met aardappelsalade, zwaardvis met mediterraanse tomatensalsa, vegetarische pastarolletjes met spinazie en ricotta en een lasagne van risottorijst, tomaat en rag?.
«
»
| 11:20 | Op de Rooster |
Axel Daeseleire mag dit keer samen met Johan Segers een varken aan het spit bereiden, samen met de rest van het varken, zoals spek, oren, poten en natuurlijk aangepaste sausen en salades.
«
»
| 11:55 | Indian Summer |
Alle vrouwen in het leven van Dominique en Tom krijgen een stoer menu voorgeschoteld: een Paloma cocktail, geflambeerde schelpjes, asado van speenvarken ?n Espresso Martini. De avond eindigt verrassend nog met een rondje paaldansen.
«
»
| 12:45 | De wereld op je bord |
Wokken is populair, maar het vraagt behalve een hevig vuur, ook kennis van de zogenaamde woktechniek. Hanne bereidt samen met chef-kok Chuck heerlijke garnalen in de wok, op zijn Chinees met vijfkruidenpoeder.
«
»
| 13:10 | De Zomerkeuken |
Welkom in de Zomerkeuken van Steffi. Zij laat een zonovergoten menuutje op ons los, met een heerlijk gelakte koningsoesterzwam en zoete aardappelschijfjes met geitenkaas op de BBQ. Steffi start met een zalig zomers drankje.
«
»
| 13:40 | Meat Timon |
Timon opent het barbecueseizoen met witte pens sliders in blinistijl met zure room en kaviaar. Daarna serveert hij sappige varkenskotelet met groenterijke sides. Hij sluit af met zijn ultieme pronkstuk: de perfecte c?te ? l'os op de grill.
«
»
| 14:25 | Het Weekmenu |
Steffi Vertriest maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Ze bereidt kip in sinaasappelsaus met quinoa wok, zalm in rode curry met limoengras, een Marokkaans stoofpotje met zoete aardappel en quinoa met pesto en een eitje.
«
»
| 15:10 | Foodies & The City |
Foodies Lynn, Tess en Maud stranden in het centrum van West-Vlaanderen, in Roeselare. Ze ontdekken er de lokale likeur ?n de lokale natuur op een prachtige plukboerderij. De meiden maken ook hun eigen houten tapasplanken.
«
»
| 15:50 | Open Vuur |
Voor de laatste dag heeft Dominique het grote geschut ingeschakeld: een *bird cage*. Deze levensgrote kooi wordt van onder tot boven volgehangen met allerlei soorten vlees en verse groenten.
«
»
| 16:40 | BBQ Vanavond?! |
Bart Desmidt heeft weer allerlei mooie gerechten voor de BBQ vanavond. Hij bereidt dip van butternut en salie met krokant brood, een pastasalade met vongole en venkel en konijn met caponata.
«
»
| 17:00 | De Smaaktoerist |
Smaaktoerist Jeroen ontdekt de Brabantse Kouters. Hij is er druk in de weer met het oogsten van asperges, het voederen van Wagyukalfjes en het plukken van aardbeien. Al dat harde werk wordt beloond met een heerlijke BBQ.
«
»
| 17:35 | Lekker Messy - Weekmenu |
De broers kiezen alweer voor 100% comfortfood met een tropische zalmburger, romige pasta's en kruidige rendang met gehakt.
«
»
| 18:25 | De Sterrenkaart |
Restaurant Slagmolen is gevestigd in een authentieke watermolen. Het unieke interieur vormt de gedroomde plek om culinair te genieten van de kookkunsten van chef Bert Meewis en de gastvrijheid van zijn echtgenote Karlijn Libbrecht.
«
»
| 19:10 | De Open Vuur Roadtrip naar Zweden |
Na een overtocht over de Oostzee wacht Denemarken. Daar dompelen de chefs zich onder in de Vikingcultuur met aquavit en trekken ze de natuur in op zoek naar kruiden. Daarna maken ze nog vis en brood op stok met luxe sardinetartaar.
«
»
| 19:50 | Lekker Messy - Weekmenu |
De plancha van Jelle en Hans staat heet voor gegrilde groenten met salsa verde en romige orzo, gevolgd door een c?te ? l'os met krokante wedges en tomatenvinaigrette.
«
»
| 20:40 | Indian Summer |
Dominique en Tom ontvangen de jetset van het Casino van de jaren tachtig, met onder andere vader Frank Persoone, de schoonmoeder van Tom en Jean-Marie Dedecker. Op het menu: tongrolletjes met prei en druiven, oesters en tournedos marchand de vin.
«
»
| 21:25 | Becoming Meewis |
De chefs tonen hoe onweerstaanbaar kalfszwezerik is: volgens hen lust iedereen het. Zeker met witloof! Vader Bert bakt zijn favoriete groente op klassieke wijze, terwijl Giel een toch wel arbeidsintensieve terrine van witloofblaadjes maakt.
«
»
| 22:10 | De Smaaktoerist |
Onze garnaalkroket verdient een ereplaats in De Smaaktoerist. Jeroen De Pauw bezoekt vandaag de Vistrap in Oostende, vindt er ook lokaal bier en bijzonder drafbrood. Onze chef eindigt in schoonheid en maakt met zijn buit een heerlijke toast.
«
»
| 22:45 | Loïc zot van koken weekmenu |
Arancini met verrassende vulling, toast met champignons, eendenborst met feestelijke fondantpatatjes en een mango-limoen rijstpapdessert ? la Lo?c.
«
»
| 23:45 | Guillaume's Paris |
Chef Guillaume Brahimi brengt een bezoek aan het zeventiende en achttiende arrondissement van Parijs, waar hij langsgaat bij een paddenstoelenkwekerij in een ondergrondse parkeergarage.
«
»
| 00:15 | Indian Summer |
Dominique en Tom ontvangen de jetset van het Casino van de jaren tachtig, met onder andere vader Frank Persoone, de schoonmoeder van Tom en Jean-Marie Dedecker. Op het menu: tongrolletjes met prei en druiven, oesters en tournedos marchand de vin.
«
»
| 01:05 | De Smaaktoerist |
Smaaktoerist Jeroen ontdekt de Brabantse Kouters. Hij is er druk in de weer met het oogsten van asperges, het voederen van Wagyukalfjes en het plukken van aardbeien. Al dat harde werk wordt beloond met een heerlijke BBQ.
«
»
| 01:30 | De Sterrenkaart |
In 1997 begon chef Sang-Hoon Degeimbre, een in Korea geboren Belg, een restaurant. De chef is de interessantste Waalse kok van het moment. Met zijn intelligente, zuivere kookkunst weet hij lekkerbekken die openstaan voor vernieuwing te bekoren.
«
»
Meest recente
- Vierhonderd NPO-medewerkers keren zich tegen Songfestivaldeelname
- BNNVARA onderhandelt over tweede seizoen van 'Wolven' ondanks tegenvallende kijkcijfers
- Proximus brengt 3e Bisou Awards naar het scherm: grootste editie ooit trekt naar Brussel
- Axel Daeseleire duikt opnieuw onder in gesloten werelden in een emotioneel vierde seizoen van 'Axel Gaat Binnen'
- ACOD kondigt hardere acties aan bij VRT na staking
- Noah wil Kürt koste wat kost weg in 'De Verraders': 'Hij is the head of the snake'
- Woensdag gaat Tine Embrechts 'In Therapie'
- Jacques Vermeire woont darmoperatie bij in 'De Operatiekamer': 'Preventie is key, laat je testen'
- Gooien Ellen en Matti de handdoek in de ring?
- 'VRT NWS Pano' onderzoekt: Overbevolkt
- Weersomstandigheden zorgen voor dag uitstel zelfstandige vliegtuiglanding JOE-dj Coen Swijnenberg
- 'Welcome to our Black Parade': Studio Brussel maakt remake van iconische videoclip van My Chemical Romance
- Spannende primeur op JOE: Coen Swijnenberg landt zelfstandig een vliegtuig
- Qmusic Foute Party grootser dan ooit: 'The Big One' gaat naar GelreDome
- Dit hoor je zondag in 'Vroege Vogels' op NPO Radio 1
Loading
Multimedia SPOTLIGHT
-
Bert is Faroek 2.0 in 'De Verraders' -
Ontdek de eerste beelden van de nieuwe 'Fabeltjeskrant' -
Marc Coucke spaart duo's niet in 'Mijn Restaurant' -
Een nieuwe ronde doet zijn intrede in 'Got Talent' -
Kijk vanaf vandaag naar 'Gevangenisdirecteurs' -
Alain Remue blikt terug op angstige minuten in 'Goens Docu: Cel Vermiste Personen' -
Bert De Kock: 'Ik weet niet wat er gebeurde' -
'Nonkels 3' breekt records op Streamz -
Kijk nu de trailer van 'The Altruists' -
Kijk nu de beklijvende trailer van 'Breendonk' -
Netflix onthult trailer van 'Black Doves' seizoen 2 -
'Welkom, bienvenue Chez Dean! Enfin: chez moi!' -
Emotionele Axel Daeseleire breekt bij afscheid revalidatiecentrum -
Dan Karaty krijgt het zwaar te verduren in 'Got Talent' -
Netflix deelt officiële teaser van 'Steps' -
Bekroonde coming-of-agefilm 'Skiff' komt naar Streamz -
Ontdek hier de 'Patattensmoothie'! -
Kijk de nieuwe serie 'Coven Academy' op Disney+ -
Outfit Francesco Planckaert mikpunt van spot in 'De Slimste Mens' -
Zondag gaat het hard tegen hard in 'De Verraders' -
Een 'verschrikkelijke fout' in 'Mijn Restaurant' -
Zingende kok blaast jury omver in 'Got Talent' -
'Kotmadam Sergeant' en studenten maken zich klaar voor de Foute Party -
Marc Coucke heeft opvallend advies voor duo in 'Mijn Restaurant' -
Regi en Linda blikken terug op 30 jaar Milk Inc. -
Vrachtwagenchauffeur onder vuur genomen in 'Real Life Patsers' -
'Verboden te Lachen' met Peter Van den Begin nieuw op Streamz -
Axel Daeseleire spreekt met de 'meest gehate familie van Amerika' -
Margriet en Celien Hermans keren terug naar de operatiekamer -
Mattias' papa niet onder de indruk van kersverse schoondochter
Kijktip van de dag
Twaalf jaar na zijn darmkanker keert Jacques Vermeire terug naar de ingreep die zijn leven veranderde. Samen met zijn chirurg blikt hij terug op de operatie en vertelt hij openhartig over de diagnose en zijn veerkracht.
'De Operatiekamer', om 21.50 uur op VTM.