TVgids - njam!

Andere zender »
x
VRT 1VRT CANVASKetnetVTMVTM 2VTM 3VTM 4VTM lifeVTM GOLDPlay 4Play 5Play 6Play7Play CrimeKanaalZMENT TVnjam!BBCFirstFOXNPO 1NPO 2NPO 3
01:15 Bon Appetit
Mama's Jasje-frontman Peter Vanlaet beleeft een avontuurlijke dag vol nieuwe hobby's: hondenslee, rotsklimmen én culinair genot. Jeroen serveert steak-friet, Wim paling en kalfstongballen. Afsluiter? Een kampvuurconcert van Peter zelf.
«
»
02:15 Winterse Kost
Als slagerszoon gaat er bij Wim altijd vers 'gekapt' in, zeker als Winterse Kost. Vandaag vormt hij zijn eigen cordon bleu. Daar gaat nog smeuïge puree en een fris tomatenslaatje bij. Smakelijk!
«
»
02:25 A la carte
Johan Segers is een groot liefhebber van lamsvlees. Vandaar dat een gerecht met lamsvlees niet kon ontbreken. Met veel plezier maakt hij een lamsstoofpotje klaar voor Philip, die een lamsstoverij wil maken zonder alcohol.
«
»
02:45 Loïc: Zot van Koken
Als je niet van champignons houdt, kun je dit recept beter overslaan, want ze zitten zowel in als op het brood. Toast champignons à la Zot van Koken.
«
»
02:55 Foodies & The City
Diest, een onontdekte parel, maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak én geweldige handtassenwinkel. Kortom, dé place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag.
«
»
03:30 Sarah's Sweet Table
Sarah is dol op karamel! Vandaag staan er twee zalig zoete desserts met karamel op haar Sweet Table te blinken: een luchtige cake met gekaramelliseerde ananas en chocoladetoffees in een nostalgische snoepverpakking. Een heerlijke plakboel!
«
»
03:50 De Chalet aan de Semois
De heren zetten hun laatste dag in met een plons in de hottub en een poging tot vissen in de Semois. Dominique doet aan outdoorcooking en legt pladijs op de grill, Jeroen frituurt ijs als vier-uurtje en Peppe zorgt voor het laatste avondmaal.
«
»
04:30 Loïc: Zot van Koken
Als je niet van champignons houdt, kun je dit recept beter overslaan, want ze zitten zowel in als op het brood. Toast champignons à la Zot van Koken.
«
»
04:40 Winterse Kost
Geen betere Winterse Kost dan een dampende kom soep. Bert maakt vandaag een vullende maaltijdsoep van erwten met Poolse worst en broodcroutons. Smakelijk!
«
»
04:50 De Smaaktoerist
Jeroen zet z'n zintuigen op scherp in Gent. Hij proeft van de pikante mosterd van Tierenteyn, steekt zijn neus in de geurige kruidentuin van Geert en zet zijn tanden in de blauwe kaas van het Hinkelspel.
«
»
05:15 Guillaume's Paris
Guillaume Brahimi verkent een aantal bistro's in het vijfde en zesde arrondissement.
«
»
05:40 Meesterlijke Klassiekers
Chef-kok Peter Goossens bereidt in zijn restaurant een Franse klassieker: duif clamart.
«
»
06:15 Bon Appetit
Mama's Jasje-frontman Peter Vanlaet beleeft een avontuurlijke dag vol nieuwe hobby's: hondenslee, rotsklimmen én culinair genot. Jeroen serveert steak-friet, Wim paling en kalfstongballen. Afsluiter? Een kampvuurconcert van Peter zelf.
«
»
07:10 Peppe's Toscane
Peppe trekt naar San Casciano Val di Pesa, een dorpje enkele kilometers onder Firenze. Daar vindt hij de beste pecorinokaas (schapenkaas) van de regio. Het brein achter de pecorino luistert naar de naam Toni Ballarin.
«
»
07:30 Winterse Kost
Als slagerszoon gaat er bij Wim altijd vers 'gekapt' in, zeker als Winterse Kost. Vandaag vormt hij zijn eigen cordon bleu. Daar gaat nog smeuïge puree en een fris tomatenslaatje bij. Smakelijk!
«
»
07:40 A la carte
Johan Segers is een groot liefhebber van lamsvlees. Vandaar dat een gerecht met lamsvlees niet kon ontbreken. Met veel plezier maakt hij een lamsstoofpotje klaar voor Philip, die een lamsstoverij wil maken zonder alcohol.
«
»
08:00 Loïc: Zot van Koken
Als je niet van champignons houdt, kun je dit recept beter overslaan, want ze zitten zowel in als op het brood. Toast champignons à la Zot van Koken.
«
»
08:15 Veggie!
Philippe Van den Bulck maakt verrassende gazpachos.
«
»
08:35 De Chalet, Hollandse Maatjes
Terwijl Roger en Dominique een zware avond verteren met yoga on the beach, maakt Peppe krokante pizza's als ontbijt. Maar ook het trio van zelfgedraaide worst en kibbeling van wijting vallen enorm in de smaak bij de heren.
«
»
09:30 Snel, Makkelijk & Lekker
Vanja van der Leeden zet vandaag haar wereldkeuken op het weekmenu. Ze maakt tahu telor klaar, een typisch Indonesische tofu-omelet met ketjap-notensaus. En dat doet ze uiteraard volgens de regels van de kunst: Snel, Makkelijk & Lekker.
«
»
10:00 Vlaamse Klassiekers
Vandaag staan er twee rasechte klassiekers uit grootmoeders keuken op het menu. Lynn bezoekt Père et Mère in Diksmuide voor konijn met pruimen en proeft voor de eerste keer kalfstong in madeirasaus bij chef 'Bolle' van Steendam 66 in Gent.
«
»
10:50 Loïc: Zot van Koken
Als je niet van champignons houdt, kun je dit recept beter overslaan, want ze zitten zowel in als op het brood. Toast champignons à la Zot van Koken.
«
»
11:10 Sarah's Sweet Table
Vandaag krijgt Sarah's Sweet Table een goudkleurig randje, want Sarah gaat aan de slag met abrikoos en citroen. Eerst maakt ze een luchtige chocolademousse met abrikoos klaar en daarna ook nog een overheerlijke citroencake met gouden glans.
«
»
11:35 Guillaume's Paris
Guillaume verkent het derde en vierde arrondissement van Parijs, waar hij culinaire legendes uit de stad ontmoet. Ook bezoekt hij Marche des Enfants Rouges, de oudste overdekte markt van Parijs.
«
»
12:10 Winterse Kost
Voor Bert is koken in de winter met seizoensgebonden producten puur geluk! Zijn Winterse Kost is deze keer vogelnestjes, romige erwtensoep, gebakken griet met knolselderpuree in witte wijnsaus en een stukje varkensvlees met schorseneren.
«
»
12:55 Het feestmenu van ..
Laat je tijdens de feestdagen inspireren door de njam-chefs die voor een compleet en overheerlijk feestmenu zorgen. Dominique Persoone zorgt op zijn eigen manier voor een feestelijk menu zonder stress.
«
»
13:45 Peppe's Sicilië
Op Siculiana is iedere zaak een familiezaak. Peppe brengt alle families samen in zijn keuken.
«
»
14:10 Loïc: Zot van Koken
Als je niet van champignons houdt, kun je dit recept beter overslaan, want ze zitten zowel in als op het brood. Toast champignons à la Zot van Koken.
«
»
14:30 Lekker Lang Leven
Volgens chef en diëtist Michaël Sels past zelfs taart in een gezonde levensstijl. Zeker als je er ook nog groenten in verbergt. Maar voor we een stukje taart krijgen, maakt hij eerst nog een Indisch stoofpotje klaar: Dahl met boerenkool.
«
»
14:55 Chris Cooks Cymru
In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.
«
»
15:25 Karola's Kitchen
Soep is niet saai. Karolien bewijst het met haar pindanoedelsoep met gemarineerde eitjes. Die vult, is voedzaam en vooral: verrassend lekker. Ze sluit af met een teriyaki notenmix en een frisse mocktail.
«
»
16:00 De Eregast
Peppe, Dominique en Jeroen zitten op hete kolen want ze ontvangen vandaag een culinaire vrouw in hun midden. Sepideh Sedaghatnia: wijnsommelier en eigenares van haar eigen gastrobar. Zij krijgt vandaag drie heerlijke gangen voorgeschoteld.
«
»
16:50 Tot op het Bot: Het Rund
Een lekkere consommé vertrekt bij een stevige bouillon. Dat zijn de woorden van chef Johan Segers, die vandaag alles uit de kast haalt om een schitterende consommé van rund te maken, een heldere bouillon met een stevige vleessmaak.
«
»
17:15 Winterse Kost
Wie zegt dat Winterse Kost altijd een stevig stuk vlees moet zijn? Bert kiest vandaag voor gebakken griet met knolselderpuree en witte wijnsaus. Smakelijk!
«
»
17:30 Loïc: Zot van Koken
Tijd voor het hoofdgerecht. Eendenborst met fondantpatatjes of zoals Loïc zou zeggen: supereenvoudige kost met een maximaal feestelijk effect aan tafel. En laat uw tafelgasten raden wat er in de mayo zit. Dat wordt leuk.
«
»
17:45 Bon Appetit
Van Miss België tot podcastkoningin: Ann Van Elsen is aan de beurt. Ze maakt haar eigen tapasplank, geniet van frikadellen met kriekskes, wandelt met ezeltjes door de Périgord en sluit de dag af met pasta vongole en een vleugje Swingpaleis.
«
»
18:50 Comfort Food
Jeroen gaat helemaal terug naar zijn kindertijd en bereidt gebakken vis met melksaus en puree. Maar eerst maakt hij nog een heerlijk nostalgisch appelgebakje met marsepein klaar, die heel simpel te bereiden is.
«
»
19:10 Pasta & Risotto
Peppe maakt een bigoli met rode gamba's en kaviaar. Steffi maakt ontbijtrisotto met haver.
«
»
19:30 Sportfood
Michael en Stephanie maken een avondmaal en een ontbijt geschikt voor een loopwedstrijddag.
«
»
19:55 De Dagschotel
Dagný Rós bewijst dat zoete aardappel en pastinaak ook dienst kunnen doen als frietjes. De combinatie met een gebakken stukje kip en frisse sugarsnaps zorgt ervoor dat dit een op-en-top kindvriendelijk recept wordt.
«
»
20:15 Winterse Kost
Wie zegt dat Winterse Kost altijd een stevig stuk vlees moet zijn? Bert kiest vandaag voor gebakken griet met knolselderpuree en witte wijnsaus. Smakelijk!
«
»
20:30 Loïc: Zot van Koken
Tijd voor het hoofdgerecht. Eendenborst met fondantpatatjes of zoals Loïc zou zeggen: supereenvoudige kost met een maximaal feestelijk effect aan tafel. En laat uw tafelgasten raden wat er in de mayo zit. Dat wordt leuk.
«
»
20:50 Bon Appetit
Van Miss België tot podcastkoningin: Ann Van Elsen is aan de beurt. Ze maakt haar eigen tapasplank, geniet van frikadellen met kriekskes, wandelt met ezeltjes door de Périgord en sluit de dag af met pasta vongole en een vleugje Swingpaleis.
«
»
21:50 Ware Delicatessen
Chef Bart Desmidt gaat aan de slag met ingrediënten die als een ware delicatesse worden beschouwd. Met deze ingrediënten maakt hij bijzondere gerechten iedereen zou kunnen maken in beperkte tijd. Deze keer maakt hij gebruik van kaviaar.
«
»
22:30 Toasted on wheels!
Dominique en Dagny Ros openen hun foodtruck vandaag in het hartje van Gent. Vandaag staan bloemkooltortilla's, fish sticks met humus en havermoutwafels op het menu.
«
»
22:55 Loïc: Zot van Koken
Tijd voor het hoofdgerecht. Eendenborst met fondantpatatjes of zoals Loïc zou zeggen: supereenvoudige kost met een maximaal feestelijk effect aan tafel. En laat uw tafelgasten raden wat er in de mayo zit. Dat wordt leuk.
«
»
23:15 Winterse Kost
Wie zegt dat Winterse Kost altijd een stevig stuk vlees moet zijn? Bert kiest vandaag voor gebakken griet met knolselderpuree en witte wijnsaus. Smakelijk!
«
»
23:30 Bon Appetit
Van Miss België tot podcastkoningin: Ann Van Elsen is aan de beurt. Ze maakt haar eigen tapasplank, geniet van frikadellen met kriekskes, wandelt met ezeltjes door de Périgord en sluit de dag af met pasta vongole en een vleugje Swingpaleis.
«
»
00:30 Toasted!
Dominique Persoone en Dagny Ros maken Gorgeous Goddess, Holy Mackerel en Magic Musroom Toast.
«
»

Meest recente

Loading

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Een Echte Job' - Bart Appeltans (VTM)

De stagiairs ronden hun eerste, intense week af: Bart staat oog in oog met een oude bekende als patiënte, Aaron verzorgt een zware hoofdwonde en krijgt een levensles, Siska raakt emotioneel bij een ziek kind en William ploetert in de keuken.

'Een Echte Job', om 20.40 uur op VTM.

Dossiers