Jeroen Meus is terug met nieuw seizoen van 'Dagelijkse Kost'

zondag 3 september 2023
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Vanaf maandag 4 september zorgt Jeroen Meus opnieuw voor dagverse kookinspiratie. Hij tovert heerlijke gerechten op tafel vanuit zijn gloednieuwe keuken. Deze nieuwe keuken werd volledig in België geproduceerd en afgelopen juni geïnstalleerd voor het nieuwe seizoen.

Benieuwd naar wat Meus deze week op tafel tovert? Vanaf nu vind je hier weer elke zondag al een vooruitblik naar het weekmenu.


Maandag
Geplette aardappelen met karnemelk, grijze garnalen en gebrande boter. Er zijn zoveel namen als manieren om deze klassieker te bereiden. Vandaag serveert Jeroen zijn favoriete versie van smeus, inclusief gepocheerd ei.

Dinsdag
Een krokant gebakken kalkoenschnitzel met een zalige pastasalade geïnspireerd op de klassieke Italiaanse 'insalata Caprese'. Meer moet het echt niet zijn op een doordeweekse dag.

Woensdag
Een zalig zoet en zomers dessertje in de vorm van een luchtige mousse op basis van plattekaas van geitenmelk. Serveer daarbij gekarameliseerde perziken met honing en krokante stukjes pain à la grecque, en je hebt een volwaardig toetje.

Donderdag
Dacht je dat sushi maken moeilijk is? Dit is een maki! Deze keer doet Jeroen het zonder vis. Van kleverige sushirijst, nori vellen, gemarineerde watermeloen en krokante groentjes rolt hij heerlijke smaakbommetjes.

Vrijdag
Rode biet vormt de perfecte basis voor deze boeiende lunch met een luchtig opgeklopte fetacrème en een stukje gerookte makreel. Heerlijk met wat krokante zuurdesemcroutons!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.15 uur op VRT 1.



DOSSIER: Najaar 2023: alle plannen, alle zenders! (BE)

volledig dossier

TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo Play logo

Meesters Peter Janssens en Fatima Ahmad staan een man bij die verdacht wordt van de moord op zijn minderjarige zoon. De zoon lag wekenlang levenloos in bed. We volgen ook meester Verjauw. Haar cliënt wordt verdacht van het in de voedselketen brengen van sportpaarden die daarvoor uiteraard niet geschikt zijn.

'Justice For All', om 22.20 uur op Play.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 07:00
    Karrewiet met VGT
    06:00
    Mr. Magoo
  • 06:00
    Radio 2: Goeiemorgen morgen
    07:00
    Sta op met Radio 2
  • 07:00
    Mojo Wisseltop
    06:00
    Tik Tak
  • 06:55
    Heidi
    01:55
    Geen uitzending
  • 02:15
    Geen uitzending
    07:15
    The Motorway
  • 06:00
    Qmusic
    01:25
    Geen uitzending
  • 07:00
    Willy
    02:00
    Geen uitzending
  • 00:40
    Geen uitzending
    15:30
    Baywatch
  • 06:00
    Joe
    01:20
    Geen uitzending
  • 06:00
    Nostalgie: The Warming-up Show & Sta Op! met Véronique De Kock
    02:00
    De Tafel van de Week
  • 06:45
    Friends
    02:00
    Geen uitzending
  • 06:30
    MacGyver
    03:45
    Geen uitzending
  • 06:20
    The Block Australia
    02:40
    Op Een Ander
  • 05:00
    Geen uitzending
    07:10
    Shades of Blue
  • 04:10
    Herhalingslus
    02:00
    Wordt aangekondigd
  • 07:03
    Hobbyklus
    02:00
    Wordt aangekondigd
  • 06:15
    Bon Appetit
    02:10
    Taste of Australia met Hayden Quinn
  • 06:55
    Ghosts
    02:05
    Death Valley
  • 06:55
    Grey's Anatomy
  • 07:00
    NOS Journaal 07.00 uur
    06:35
    Nederland in Beweging
  • 07:00
    NOS Journaal met gebarentaal
    07:00
    Andere Tijden Kort
  • 07:03
    Zin in Zappelin
    02:50
    NOS Studio Sport Voetbal