Jeroen Meus is terug met nieuw seizoen van 'Dagelijkse Kost'

zondag 3 september 2023
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Vanaf maandag 4 september zorgt Jeroen Meus opnieuw voor dagverse kookinspiratie. Hij tovert heerlijke gerechten op tafel vanuit zijn gloednieuwe keuken. Deze nieuwe keuken werd volledig in België geproduceerd en afgelopen juni geïnstalleerd voor het nieuwe seizoen.

Benieuwd naar wat Meus deze week op tafel tovert? Vanaf nu vind je hier weer elke zondag al een vooruitblik naar het weekmenu.


Maandag
Geplette aardappelen met karnemelk, grijze garnalen en gebrande boter. Er zijn zoveel namen als manieren om deze klassieker te bereiden. Vandaag serveert Jeroen zijn favoriete versie van smeus, inclusief gepocheerd ei.

Dinsdag
Een krokant gebakken kalkoenschnitzel met een zalige pastasalade geïnspireerd op de klassieke Italiaanse 'insalata Caprese'. Meer moet het echt niet zijn op een doordeweekse dag.

Woensdag
Een zalig zoet en zomers dessertje in de vorm van een luchtige mousse op basis van plattekaas van geitenmelk. Serveer daarbij gekarameliseerde perziken met honing en krokante stukjes pain à la grecque, en je hebt een volwaardig toetje.

Donderdag
Dacht je dat sushi maken moeilijk is? Dit is een maki! Deze keer doet Jeroen het zonder vis. Van kleverige sushirijst, nori vellen, gemarineerde watermeloen en krokante groentjes rolt hij heerlijke smaakbommetjes.

Vrijdag
Rode biet vormt de perfecte basis voor deze boeiende lunch met een luchtig opgeklopte fetacrème en een stukje gerookte makreel. Heerlijk met wat krokante zuurdesemcroutons!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.15 uur op VRT 1.



DOSSIER: Najaar 2023: alle plannen, alle zenders! (BE)

volledig dossier

TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo VRT Canvas logo

Glacioloog Eric Rignot keert samen met zijn zoon terug naar hun woning in Los Angeles die verwoest werd door de bosbranden in 2025. Wanneer wetenschapper Alain Hubert met zijn team in een whiteout terechtkomt, wordt duidelijk hoe onvoorspelbaar het leven op Antarctica is. Klimaatwetenschapper Simon Steffen zet het levenswerk van zijn vader Konrad Steffen rond automatische weerstations verder.

'2050', om 21.15 uur op VRT Canvas.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 16:15
    Gene paniek
    17:00
    Witse
  • 09:00
    Lentebeelden
    17:05
    The Office
  • 16:15
    Robin Hood
    16:25
    Marsupilami
  • 16:00
    Sara
    16:35
    So You Think You Can Dance
  • 16:15
    Achter gesloten deuren
    17:05
    MasterChef Australië - Back to Win
  • 15:10
    Fast Five
    17:25
    S.W.A.T.
  • 15:40
    All New Traffic Cops
    16:25
    Cheers
  • 16:15
    Baywatch
    17:00
    Suits
  • 16:10
    Geen uitzending
    16:40
    Wat nu weer?
  • 16:05
    De Zussen Coorevits
    16:55
    Huizenjagers
  • 16:10
    This Is Us
    17:00
    SkyMed
  • 15:55
    Bar Rescue
    16:45
    Brooklyn Nine-Nine
  • 15:40
    Het Blok
    16:35
    Love Island UK
  • 16:20
    The First 48
    17:05
    Original Sin: My Son the Killer
  • 13:29
    Herhalingslus
    17:00
    Z-Extra
  • 16:06
    Het appartement
    17:00
    Een Uur Sorry Music
  • 15:55
    De Sterrenkaart
    16:25
    Ware Delicatessen
  • 16:00
    New Tricks
    17:00
    Death in Paradise
  • 16:00
    Lie to Me
    16:55
    Below Deck Down Under
  • 15:25
    NOS Sport: EHL Finals 2026
    18:00
    NOS Journaal 18.00 uur
  • 16:10
    Kook mee met MAX
    16:25
    Blauw Bloed
  • 16:15
    Zappbios: Circuskind
    17:35
    Silverpoint