Wat staat deze week op het menu in 'Dagelijkse Kost'?

zondag 5 november 2023
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken pladijs met geroosterde spitskool en ansjovisdressing
Gebakken aardappelen, geroosterde spitskool, een romige dressing met ansjovis, spekkruimels en gebakken pladijs. Een topcombinatie waar je jong en oud gegarandeerd een plezier mee zal doen!


Dinsdag: Laksa met inktvis
Vandaag staat er een oosters geïnspireerde noedelsoep op het menu. De basis voor deze oriëntaalse snack is de laksa, een bouillon op basis van kruiden, pindakaas en kokosmelk. Kort gebakken inktvisreepjes en kort gegaarde groentjes zorgen voor een harmonieus resultaat.

Woensdag: Vijgentaart
Bakken in een handomdraai! Een super makkelijke taart met verse compote van vijgen en cakebeslag. Bel vrienden en familie voor een koffieklets en geniet ervan!

Donderdag: Stoofpot met kalkoen en Oude Geuze, gebakken worteltjes en kroketten
Er wordt nog eens goede oude, degelijke Dagelijkse kost gekookt, en nog wel met Oude Geuze! Niet voor niets een echt oerbier en dus fantastisch om mee aan de slag te gaan!

Vrijdag: Herfst minestrone met olijven-knoflookbrood
Bij het veranderen van de seizoenen veranderen ook de groenten, in bijvoorbeeld een minestronesoep. Een typisch Italiaanse groentesoep boordevol verse groenten. In dit geval op smaak gebracht met witte boontjes in tomatensaus. Om er een echte maaltijdsoep van te maken, serveert Jeroen ze met geroosterde broodjes met olijven-knoflookboter.

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.15 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'De Rugzak' seizoen 2 met Jonatan Medart

De groep zet haar eerste stappen op de eeuwige sneeuw. Met crampons onder de voeten wordt elke beweging precair. De Andes eist volledige aandacht. De klim wordt zo steil dat zelfs Toby naar adem hapt. Op deze hoogte krijgt Rob een onverwachte ontroering wanneer zijn oudste zoon opduikt. Regula wordt intussen door hoogteziekte op de knieën gedwongen. Hier, in ijs en ijle lucht, blijkt hoe prachtig maar meedogenloos de Andes is.

'De Rugzak', om 20.50 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 00:50
    Journaallus
    06:00
    Mr. Magoo
  • 02:40
    Nachtlus
    23:50
    90 minutes
  • 21:00
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 01:05
    Geen uitzending
    00:25
    Gooische Vrouwen
  • 02:35
    Geen uitzending
    00:10
    Mr. Frank Visser doet uitspraak
  • 01:30
    Geen uitzending
    23:25
    Monster Hunter
  • 01:10
    Geen uitzending
    00:05
    60 Days In
  • 00:50
    Geen uitzending
    00:15
    Buffy the Vampire Slayer
  • 01:05
    Geen uitzending
    01:00
    The Golden Girls
  • 04:50
    Geen uitzending
    00:15
    De Tafel van Gert
  • 04:56
    Geen uitzending
    00:45
    New Girl
  • 04:57
    Geen uitzending
    00:20
    Bar Rescue
  • 04:50
    Geen uitzending
    00:40
    Bachelor in Paradise Australia
  • 04:50
    Geen uitzending
    00:15
    Family Law
  • 04:09
    Herhalingslus
    22:00
    Wordt aangekondigd
  • 04:43
    Hallo Roger
    00:00
    Oh What A Night
  • 04:45
    Loïc: Zot van Koken
    00:05
    Guten Appetit
  • 04:40
    Midsomer Murders
    00:40
    Marie Antoinette
  • 04:55
    NCIS: New Orleans
    00:20
    The Resident
  • 03:20
    NOS Journaal
    00:40
    Pauw & De Wit
  • 01:05
    Nieuwsuur
    07:00
    NOS Journaal met gebarentaal
  • 04:05
    NOS Jeugdjournaal met gebarentaal
    00:20
    Nog Eén Keer Fit