TVgids - njam!
Andere zender »
03:25 | De Sterrenkaart |
In 1997 begon chef Sang-Hoon Degeimbre, een in Korea geboren Belg, een restaurant. De chef is de interessantste Waalse kok van het moment. Met zijn intelligente, zuivere kookkunst weet hij lekkerbekken die openstaan voor vernieuwing te bekoren.
«
»
04:00 | Guillaume's Paris |
Guillaume Brahimi verkent een aantal bistro's in het vijfde en zesde arrondissement.
«
»
04:25 | Peppe's Emilia-Romagna |
Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Italië en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat en culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij één van Italië's meest historische wijnhuizen.
«
»
04:55 | Guten Appetit |
Vandaag staat nieuwsicoon Dany Verstraeten centraal. Van een initiatie curling en een luxe apero-wandeling tot zijn liefde voor de ltaliaanse keuken.
«
»
05:45 | LOÏC ZOT VAN KOKEN WEEKMENU |
Loïc maakt de lekkerste lobester rolls, serveert een roulande van buikspek met wintergroenten, verpakt kabeljauw en gerookte zalm in een wellington en maakt tenslotte een cake met appelsien en amandelschilfers.
«
»
06:25 | Snel, Makkelijk & Lekker - Het Weekmenu |
Een marathon van het beste van 'Snel, Makkelijk & Lekker'.
«
»
06:25 | Snel, Makkelijk & Lekker - Het Weekmenu |
«
»
06:25 | Snel, Makkelijk & Lekker - Het Weekmenu |
«
»
08:00 | Guten Appetit |
«
»
08:00 | Guten Appetit |
Vandaag staat nieuwsicoon Dany Verstraeten centraal. Van een initiatie curling en een luxe apero-wandeling tot zijn liefde voor de ltaliaanse keuken.
«
»
08:55 | Peppe's Emilia-Romagna |
«
»
08:55 | Peppe's Emilia-Romagna |
Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Italië en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat en culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij één van Italië's meest historische wijnhuizen.
«
»
09:35 | Loïc: Zot van Koken |
«
»
09:35 | Loïc: Zot van Koken |
De smaken van crêpes suzette, maar dan in de vorm van een luchtige cake met appelsien, amandelschilfers en beurre noisette. Afgewerkt met gekonfijte zestes, appelsienkaramel en geflambeerd met appelsienlikeur voor het nodige spektakel.
«
»
09:55 | Feest van Eigen Bodem |
«
»
09:55 | Feest van Eigen Bodem |
Een feestmenu hoeft heus niet moeilijk te zijn. Dat bewijst Bart Desmidt met zijn eenpansgerecht met witlof en gehaktballetjes. Daarna tovert hij nog met simpele eitjes en jenever een feestelijke meringue met advocaat als dessert op tafel.
«
»
10:25 | Winterse Kost |
«
»
10:25 | Winterse Kost |
Simpel, maar goed. Zo heeft Bart zijn winterse kost het liefst. Zoals bij zijn tartiflette met prei, kaas en spek of zijn stoofpotje van varken en zuurkool. Daarnaast is de chef ook fan van een lekker stukje vis in de winter.
«
»
11:15 | Sarah's Sweet Table |
«
»
11:15 | Sarah's Sweet Table |
Sarah heeft als patissier al heel wat taarten gebakken, in alle vormen, smaken en kleuren. Vandaag zet ze twee zoete experimentjes op tafel: een stevige pecan-perentaart en een meer verfijnd chocoladetaartje.
«
»
11:40 | Snel, Makkelijk & Lekker |
«
»
11:40 | Snel, Makkelijk & Lekker |
Een eenvoudig vleesgerecht op het weekmenu scoort altijd. Zo denkt ook Messy Chef Jelle Beeckman erover. Zijn préparé met salsa verde, sla en broodfrietjes is dan ook een beetje messy.
«
»
12:15 | Winterse Kost |
De ultieme winterse kost van Wim is een ovenschotel Parmentier, maar dan net iets anders. Daarna gaat ook zijn winterse traybake en zijn Orloffgebraad de oven in. En dan is er nog dessert: homemade vanillepudding met speculaas.
«
»
12:15 | Winterse Kost |
«
»
12:15 | Winterse Kost |
«
»
13:05 | Loïc: Zot van Koken |
De smaken van crêpes suzette, maar dan in de vorm van een luchtige cake met appelsien, amandelschilfers en beurre noisette. Afgewerkt met gekonfijte zestes, appelsienkaramel en geflambeerd met appelsienlikeur voor het nodige spektakel.
«
»
13:05 | Loïc: Zot van Koken |
«
»
13:25 | Guten Appetit |
Vandaag staat nieuwsicoon Dany Verstraeten centraal. Van een initiatie curling en een luxe apero-wandeling tot zijn liefde voor de ltaliaanse keuken.
«
»
13:25 | Guten Appetit |
«
»
14:25 | Guillaume's Paris |
Chef Guillaume Brahimi rondt zijn tour door Parijs af met een boheemse en artistieke wandeling doorheen de stad, inclusief een lokale bierdegustatie en de intrigerende buurt waar Edith Piaf verbleef.
«
»
14:25 | Guillaume's Paris |
«
»
15:00 | Ottolenghi's Mediterranean Feast |
«
»
15:00 | Ottolenghi's Mediterranean Feast |
Yotam Ottolenghi's reis gaat verder in Istanbul, de meest historische en culturele stad van Turkije. Hier proeft hij vis uit het prachtige water van de Bosporus, staat hij versteld van prachtige lokale groenten en proeft hij verrukkelijke streetfood.
«
»
15:50 | Peppe's Emilia-Romagna |
«
»
15:50 | Peppe's Emilia-Romagna |
Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Italië en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat en culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij één van Italië's meest historische wijnhuizen.
«
»
16:30 | Bal National - FEEST |
«
»
16:30 | Bal National - FEEST |
Wim Ballieu maakt feestelijke gerechtjes, zoals varkenskop, een gebraad en chia-latte ijs.
«
»
17:10 | Winterse Kost |
«
»
17:10 | Winterse Kost |
Winterse kost dat is op en top comfort food voor Jelle. Net zoals de romige uiensoep die hij vandaag klaarmaakt. En daar hoort nog een stevige croque met veel kaas bij om in de soep te dippen.
«
»
17:30 | Loïc: Zot van Koken |
«
»
17:30 | Loïc: Zot van Koken |
Een krokant gebakken zalmfilet, geserveerd met koolrabi, appel en sjalot. Op smaak gebracht met een vinaigrette van karnemelk en een chili-appelsien-olie. Een feestelijke afwerking met zalmeitjes maakt dit bord helemaal af.
«
»
17:45 | Guten Appetit |
«
»
17:45 | Guten Appetit |
Vandaag staat nieuwsicoon Dany Verstraeten centraal. Van een initiatie curling en een luxe apero-wandeling tot zijn liefde voor de ltaliaanse keuken.
«
»
18:45 | De Chalet aan zee |
«
»
18:45 | De Chalet aan zee |
«
»
18:45 | De Chalet aan zee |
Peppe verrast met een breakfastpizza en Roger knalt met een Wellington. Dominique heeft een date met Donald die hem de wondere wereld van zeewier laat ontdekken. Het zeewier krijgt een smakelijke plaats in zijn zelfgemaakt brood.
«
»
19:25 | Het Weekmenu |
«
»
20:15 | Winterse Kost |
«
»
20:40 | Loïc: Zot van Koken |
«
»
21:00 | Panklaar |
«
»
21:15 | De Eregast |
«
»
22:10 | Winterse Kost |
«
»
22:30 | Wild van Wild |
«
»
23:00 | Loïc: Zot van Koken |
«
»
23:20 | Ware Delicatessen |
«
»
23:55 | Bal National - FEEST |
«
»
00:35 | Guten Appetit |
«
»