TVgids - njam!

Andere zender »
x
VRT 1VRT CANVASKetnetVTMVTM 2VTM 3VTM 4VTM lifeVTM GOLDPlay 4Play 5Play 6Play7Play CrimeKanaalZMENT TVnjam!BBCFirstFOXNPO 1NPO 2NPO 3
00:55 Meat Timon
Timon opent het barbecueseizoen met witte pens sliders in blinistijl met zure room en kaviaar. Daarna serveert hij sappige varkenskotelet met groenterijke sides. Hij sluit af met zijn ultieme pronkstuk: de perfecte c?te ? l'os op de grill.
«
»
01:40 Winterse Kost
Wie zegt dat Winterse Kost altijd een stevig stuk vlees moet zijn? Bert kiest vandaag voor gebakken griet met knolselderpuree en witte wijnsaus. Smakelijk!
«
»
01:50 Meat Timon
Van een heerlijk krokante cordon bleu met smeu?ge kaassaus tot verse pappardelle met langzaam gegaarde lamsschouder: Timon trakteert ons vandaag op twee van zijn favoriete comfortfood-gerechten, met het allerbeste vlees als smaakmaker.
«
»
02:20 De Sterrenkaart
Restaurant Slagmolen is gevestigd in een authentieke watermolen. Het unieke interieur vormt de gedroomde plek om culinair te genieten van de kookkunsten van chef Bert Meewis en de gastvrijheid van zijn echtgenote Karlijn Libbrecht.
«
»
02:55 Vlaamse Klassiekers
Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.
«
»
03:35 Meat Timon
Timon opent het barbecueseizoen met witte pens sliders in blinistijl met zure room en kaviaar. Daarna serveert hij sappige varkenskotelet met groenterijke sides. Hij sluit af met zijn ultieme pronkstuk: de perfecte c?te ? l'os op de grill.
«
»
04:15 Winterse Kost
De Winterse Kost van Jelle is er vandaag eentje uit de wereldkeuken. Hij maakt een Marokkaans stoofpotje met zoete aardappel, witte bonen, kikkererwten en tomaten.
«
»
04:25 Foodies & The City
Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen ?n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier ?n een fietstochtje!
«
»
05:00 Sarah's Sweet Table
Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?
«
»
05:15 Becoming Meewis
Intieme inkijk in de keuken van tweesterrenrestaurant De Slagmolen, waar vader en zoon Bert en Giel Meewis samen met hun team hun topproducten, verfijnde gerechten en dagelijkse keukenritme onthullen.
«
»
05:55 Winterse Kost
Wie zegt dat Winterse Kost altijd een stevig stuk vlees moet zijn? Bert kiest vandaag voor gebakken griet met knolselderpuree en witte wijnsaus. Smakelijk!
«
»
06:10 KLAAR IN 20 minuten
Vandaag doet deze chef, foodstylist ?n culinair schrijver haar intrede: Vanja van der Leeden. Ze maakt bami goreng, maar doet dat helemaal vegan. Pittig, kruidig, plantaardig en ook: een ode aan haar Indonesische roots. Vakantie op het bord.
«
»
06:35 Meat Timon
Van een heerlijk krokante cordon bleu met smeu?ge kaassaus tot verse pappardelle met langzaam gegaarde lamsschouder: Timon trakteert ons vandaag op twee van zijn favoriete comfortfood-gerechten, met het allerbeste vlees als smaakmaker.
«
»
07:00 Guillaume's Paris
Chef Guillaume Brahimi brengt een bezoek aan het zeventiende en achttiende arrondissement van Parijs, waar hij langsgaat bij een paddenstoelenkwekerij in een ondergrondse parkeergarage.
«
»
07:25 Meesterlijke Klassiekers
Sterrenchef Peter Goossens maakt een heerlijke klassieke waterzooi.
«
»
08:00 KLAAR IN 20 minuten
Vandaag geeft deze chef van katoen: De Pauw Jeroen. Hij grilt inktvis op de teppanyaki en serveert er een ciabatta met tomatensalsa bij. Een bordje vakantie, zomer en zon dat klaar is in 20 minuten.
«
»
08:30 Veggie!
Philippe Van den Bulck heeft een voorliefde voor groenten. Hij maakt er zijn persoonlijke missie van om mensen te inspireren met een rijke en gevarieerde keuken, zonder vlees en met veel groenten.
«
»
08:45 De Garde van Gert
Gert Verhulst ziet het rock-'n-roll-gehalte in zijn keuken stijgen in het gezelschap van chef Dominique Persoone. Dominique steekt de Vlaamse oerklassieker 'balletjes in tomatensaus' in een Grieks jasje.
«
»
09:15 Meat Timon
Van een heerlijk krokante cordon bleu met smeu?ge kaassaus tot verse pappardelle met langzaam gegaarde lamsschouder: Timon trakteert ons vandaag op twee van zijn favoriete comfortfood-gerechten, met het allerbeste vlees als smaakmaker.
«
»
09:45 De Wereldkeuken
Chef Jos? Polonio laat ons kennismaken met de authentieke smaken van zijn Spanje. Dit culinaire avontuur resulteert in een tafel vol heerlijke tapas.
«
»
10:30 Becoming Meewis
Intieme inkijk in de keuken van tweesterrenrestaurant De Slagmolen, waar vader en zoon Bert en Giel Meewis samen met hun team hun topproducten, verfijnde gerechten en dagelijkse keukenritme onthullen.
«
»
11:15 Sarah's Sweet Table
Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?
«
»
11:35 Guillaume's Paris
Guillaume bezoekt het Nature Urbaine, de grootste daktuin van Europa, en gebruikt hun producten om een lentesalade te maken. Hij nodigt de Australische rugbyspeler Kurtley Beale uit voor een maaltijd.
«
»
12:05 Meat Timon
Timon opent het barbecueseizoen met witte pens sliders in blinistijl met zure room en kaviaar. Daarna serveert hij sappige varkenskotelet met groenterijke sides. Hij sluit af met zijn ultieme pronkstuk: de perfecte c?te ? l'os op de grill.
«
»
12:45 Peppe's Toscane
Peppe trekt naar San Casciano Val di Pesa, een dorpje enkele kilometers onder Firenze. Daar vindt hij de beste pecorinokaas (schapenkaas) van de regio. Het brein achter de pecorino luistert naar de naam Toni Ballarin.
«
»
13:10 De Eregast
Jeroen nodigt zijn mentor en topchef Christer Elfving uit. De boys plannen een smakelijk driegangenmenu met zelfgerookte zalm van Dominique, verse pasta met porcini van Peppe en Jeroen gaat voor een Libanees getinte barbecue.
«
»
14:00 Becoming Meewis
Intieme inkijk in de keuken van tweesterrenrestaurant De Slagmolen, waar vader en zoon Bert en Giel Meewis samen met hun team hun topproducten, verfijnde gerechten en dagelijkse keukenritme onthullen.
«
»
14:45 Meat Timon
Van een heerlijk krokante cordon bleu met smeu?ge kaassaus tot verse pappardelle met langzaam gegaarde lamsschouder: Timon trakteert ons vandaag op twee van zijn favoriete comfortfood-gerechten, met het allerbeste vlees als smaakmaker.
«
»
15:15 Chris Cooks Cymru
Chris reist naar Caerffili en ontdekt een bruisende foodscene in Ffos Caerffili, een moderne foodhall in de schaduw van het middeleeuwse kasteel. Hij proeft o.a. bao buns van seitan en Mexicaans-Persische birria tacos van Bab Haus.
«
»
15:45 De Garde van Gert
Gert Verhulst krijgt bezoek van chef St?phane Buyens. De chef heeft een recept meegebracht van aan het zeetje: een karnemelksmeus. Gert ontdekt wat dat betekent en is trots op zijn eerste perfect gepocheerde ei.
«
»
16:15 Karola's Kitchen
Gewoon gezond en goed eten is altijd mogelijk, ook 's middags op het werk. Karolien bereidt twee lunches 'on the go'. Deze zijn een sappige frittata met spinazie en feta en frisse spring rolls met een mangodip.
«
»
16:45 De Wereldkeuken
Chef Merijn Tol presenteert alle tips en trucs om het overheerlijke Midden-Oosten op tafel te zetten. Labneh, Sambousek en Tabouleh hebben na deze aflevering ook voor de kijker geen geheimen meer.
«
»
17:30 Winterse Kost
Bert is fan van de winter ?n vooral van de wintergroenten! Vandaag gaat hij voor zijn Winterse Kost aan de slag met kraakverse schorseneren. Daar komt een mooi stukje varkensmedaillon bij. Smakelijk!
«
»
17:45 De Open Vuur Roadtrip naar Zweden
De reis begint in het Zeeuwse Yerseke, waar de chefs meevaren met een authentieke oesterboot. De verse Zeeuwse oesters belanden later op de grill. De dag eindigt met een Koreaanse barbecue op een echte, idyllische, Nederlandse camping.
«
»
18:15 Meat Timon
Van een heerlijk krokante cordon bleu met smeu?ge kaassaus tot verse pappardelle met langzaam gegaarde lamsschouder: Timon trakteert ons vandaag op twee van zijn favoriete comfortfood-gerechten, met het allerbeste vlees als smaakmaker.
«
»
18:45 Sportfood
Oliver Naesen is profwielrenner. Hij weet wat hij moet eten om goed te presteren, maar zondigt af en toe met zijn lievelingsgerecht: macaroni met kaassaus. Chef Micha?l en topsportdi?tiste Stephanie steken het daarom in een sportief jasje.
«
»
19:15 De Chalet aan de Semois
Terwijl Dominique en Jeroen hun innerlijke cowboy loslaten op hun paard, maakt Peppe een magistrale pasta in een kaasbol. Maar ook het zoete taco-ontbijt en aperitief van rillettes met gin-cocktail vallen enorm in de smaak bij de boys.
«
»
20:00 Soep!
De chefs maken consomm? met kruidenpannenkoekjes en een aardappelsoep met gerookte paling.
«
»
20:15 Vietnjam, met Quyên
Quy?n reist door culinair Vietnam, van noord naar zuid. Deze keer gaat ze naar de grote stad Hue. Onderweg maakt ze kennis met plaatselijke specialiteiten en ingredi?nten waarmee ze heerlijke gerechten maakt.
«
»
20:40 Winterse Kost
Vandaag houdt Jelle zijn winterse kost lekker eenvoudig. Hij maakt een smeu?ge one pot orzo met kippengehaktballetjes. De pan zo op tafel zetten en samen genieten, is de boodschap.
«
»
20:55 Guten Appetit
Vandaag is An Miller aan de beurt. Van champagne en kaviaar in de jacuzzi tot vlaggenzwaaien, hilarisch koeien melken en een BBQ met fruits de mer. Met raclette en een Dame Blanche Deluxe sluiten de chefs haar dag vol plezier smaakvol af.
«
»
21:50 A la carte
Alain en zijn dochter Kelly zijn gek op kipkroketten, een variant op kaas- en garnaalkroketten, maar dan met een iets andere vulling. Ze houden ervan om samen in de keuken te staan en willen van Johan weten hoe ze de perfecte kipkroket moeten maken.
«
»
22:25 De Open Vuur Roadtrip naar Zweden
De reis begint in het Zeeuwse Yerseke, waar de chefs meevaren met een authentieke oesterboot. De verse Zeeuwse oesters belanden later op de grill. De dag eindigt met een Koreaanse barbecue op een echte, idyllische, Nederlandse camping.
«
»
23:00 Winterse Kost
Bert is fan van de winter ?n vooral van de wintergroenten! Vandaag gaat hij voor zijn Winterse Kost aan de slag met kraakverse schorseneren. Daar komt een mooi stukje varkensmedaillon bij. Smakelijk!
«
»
23:15 Hidden Gems
Het verhaal van Michelin Cotton Candy, dat slechts twee keer per maand verkocht wordt.
«
»
00:05 Toasted!
Dominique Persoone en Dagny Ros maken een spannende Red Alert, Orange Crush en Bloempotbrood.
«
»
00:30 Vanavond bij ons
Als de bomma komt eten, moet alles kloppen. Lo?c maakt de ossobuco van zijn mamy Francine, helemaal volgens haar recept. Sarah brengt een dessert vol nostalgie met kruidige peren. Want, niets roept meer nostalgie op dan een portie warm fruit!
«
»

Meest recente

Loading

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Axel Gaat Binnen' (VTM)

Axel leeft vijf dagen samen met jongeren in Huize Sint-Vincentius, die door een onhoudbare thuissituatie niet meer thuis kunnen wonen. Beklijvende ontmoetingen en openhartige verhalen geven hem een aangrijpende inkijk in hun leefwereld.

'Axel Gat Binnen', om 21.45 uur op VTM.

Dossiers