TVgids - njam!

De broers trappen hun vakantie smakelijk af met een leuk hapje op de BBQ: arajes met scampi en een frisse salsa van paprika en ananas. Daarna overtuigt Jelle Hans van zijn spicy chorizo lasagnesoep. Ja, ook perfect voor een zomerse avond!

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen ?n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier ?n een fietstochtje!

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr?me patissi?re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!

Intieme inkijk in de keuken van tweesterrenrestaurant De Slagmolen, waar vader en zoon Bert en Giel Meewis samen met hun team hun topproducten, verfijnde gerechten en dagelijkse keukenritme onthullen.

De broers trappen hun vakantie smakelijk af met een leuk hapje op de BBQ: arajes met scampi en een frisse salsa van paprika en ananas. Daarna overtuigt Jelle Hans van zijn spicy chorizo lasagnesoep. Ja, ook perfect voor een zomerse avond!

Lo?c duikt in de kruidige wereld van Sri Lankaanse curry's en neemt ons mee op een culinaire reis naar het Oosten. Sarah stuurt onze smaakpapillen op reis naar Itali? met een dessert ge?nspireerd op de beste cannoli die ze ooit proefde.

Welkom in De Zomerkeuken van Anne-Sophie. Zij is fan van grillen en chillen. Daarom legt ze halloumi op de BBQ, samen met lamssat? en een tomatensalsa. Ook haar dessert gaat op het rooster. Ze start met een zalig zomerse apero van aardbeien.

Chef Guillaume Brahimi brengt een bezoek aan het zeventiende en achttiende arrondissement van Parijs, waar hij langsgaat bij een paddenstoelenkwekerij in een ondergrondse parkeergarage.

Sterrenchef Peter Goossens maakt een heerlijk klassiek varkenskroontje.

Timon opent het barbecueseizoen met witte pens sliders in blinistijl met zure room en kaviaar. Daarna serveert hij sappige varkenskotelet met groenterijke sides. Hij sluit af met zijn ultieme pronkstuk: de perfecte c?te ? l'os op de grill.

Een marathon van het beste van 'Snel, Makkelijk & Lekker'.

De broers trappen hun vakantie smakelijk af met een leuk hapje op de BBQ: arajes met scampi en een frisse salsa van paprika en ananas. Daarna overtuigt Jelle Hans van zijn spicy chorizo lasagnesoep. Ja, ook perfect voor een zomerse avond!

Philippe van den Bulck heeft een voorliefde voor groenten. Hij maakt er zijn persoonlijke missie van om mensen te inspireren met een rijke en gevarieerde keuken, zonder vlees en met veel groenten.

Lynn laat zich vandaag verrassen door de steak tartaar van chef Vadim, h?t signatuurgerecht bij Monroe in Antwerpen. Daarna vertoeft ze aan het zeetje voor de verse garnaalkroketten of 'Noordzeeklompjes' van chef Stijn in De Kruidenmolen.

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een snel, makkelijk en lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu.

Intieme inkijk in de keuken van tweesterrenrestaurant De Slagmolen, waar vader en zoon Bert en Giel Meewis samen met hun team hun topproducten, verfijnde gerechten en dagelijkse keukenritme onthullen.

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr?me patissi?re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!

Guillaume bezoekt het Nature Urbaine, de grootste daktuin van Europa, en gebruikt hun producten om een lentesalade te maken. Hij nodigt de Australische rugbyspeler Kurtley Beale uit voor een maaltijd.

Dat je ook met zalm avontuurlijk kan uitpakken op open vuur bewijzen de vrienden van Zouterover met hun Asado style zalm en knapperige aardappelen en groenten vanuit het open vuur.

Timon opent het barbecueseizoen met witte pens sliders in blinistijl met zure room en kaviaar. Daarna serveert hij sappige varkenskotelet met groenterijke sides. Hij sluit af met zijn ultieme pronkstuk: de perfecte c?te ? l'os op de grill.

De Martelli familie maakt al achtentachtig jaar pasta in prachtige bronzen machines.

Lo?c duikt in de kruidige wereld van Sri Lankaanse curry's en neemt ons mee op een culinaire reis naar het Oosten. Sarah stuurt onze smaakpapillen op reis naar Itali? met een dessert ge?nspireerd op de beste cannoli die ze ooit proefde.

Intieme inkijk in de keuken van tweesterrenrestaurant De Slagmolen, waar vader en zoon Bert en Giel Meewis samen met hun team hun topproducten, verfijnde gerechten en dagelijkse keukenritme onthullen.

Steffi en Roger bereiden samen zomerse gerechtjes en maken freekeh salade met vijgen en geitenkaas, salade met sinaasappel en burrata, groentenspiesjes met pindasaus, salade Ni?oise ? la Roger, kip cordon bleu en een ijstaart met aardbei en merengue.

De broers trappen hun vakantie smakelijk af met een leuk hapje op de BBQ: arajes met scampi en een frisse salsa van paprika en ananas. Daarna overtuigt Jelle Hans van zijn spicy chorizo lasagnesoep. Ja, ook perfect voor een zomerse avond!

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap. Hij laat zich inspireren door het koken met kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

Snel, sneller, snelst. En ook goed, lekker, overheerlijk. De overtreffende trap bereikt men met de traybake die Karolien maakt. Ze haalt er zelfs twee gerechtjes uit: een Aziatisch hoofdgerecht met zalm en Midden-Oosterse lunch met couscous.

Een lekker visje op de grill is altijd een topper. Bart Desmidt en zijn souschef Philip Vandamme verwennen hun gasten met een tarbot en ze maken er een blanke botersaus bij. Er zijn ook nog langoustines en patatjes.

Nieuwkomers Nick en Kevin van Zouterover beginnen de week goed door met fris bier te trakteren aan het West-Vlaamse barbecueduo Tom en Dominique. Die laatsten stoken alvast het vuur.

Al dente rigatoni omhuld met een verrukkelijke mosseljus, witte wijn, room en Parmezaan. Gemonteerd met boter voor extra gulzigheid en een royale portie kaviaar om het helemaal indrukwekkend te maken.

Lo?c duikt in de kruidige wereld van Sri Lankaanse curry's en neemt ons mee op een culinaire reis naar het Oosten. Sarah stuurt onze smaakpapillen op reis naar Itali? met een dessert ge?nspireerd op de beste cannoli die ze ooit proefde.

Soms voel je het als je zelfs nog in je bed ligt: het is weer een dag om te balen. Jeroen de Pauw heeft daar een goede remedie tegen: eten. 's Morgens vroeg start hij met verloren brood met een karamelsmaakje en een warme London Fog.

Steffi maakt een heerlijk gezonde Aziatische pasta met courgetti, bruine rijstnoedels, en pindagembersaus. Dagny Ros maakt een risotto volgens haar IJslandse roots, een smakelijke Nordic Risotto met groene asperges en karnemelk.

Chef Michael en Stephanie maken een smakelijk alternatief op kip met rijst voor krachttrainers.

Quy?n laat culinair Vietnam zien. Ze reist van noord naar zuid, van Hanoi tot aan haar roots in Quy Nhon. Onderweg worden plaatselijke specialiteiten en ingredi?nten besproken waarmee Quy?n aan de slag gaat.

Lo?c kiest een lamskroontje als beste gezelschap voor de legendarische puree Robuchon. De puree wordt gemaakt volgens het recept van d? 'haute cuisine' chef-kok Jo?l Robuchon en wordt met de ratte-aardappel ?cht het lekkerst.

Timon opent het barbecueseizoen met witte pens sliders in blinistijl met zure room en kaviaar. Daarna serveert hij sappige varkenskotelet met groenterijke sides. Hij sluit af met zijn ultieme pronkstuk: de perfecte c?te ? l'os op de grill.

Chef Bart Desmidt gaat aan de slag met ingredi?nten die als een ware delicatesse worden beschouwd. Met deze ingredi?nten maakt hij bijzondere gerechten iedereen zou kunnen maken in beperkte tijd. Deze keer maakt hij gebruik van truffel.

Bart Desmidt bereidt pizza baguette, een inktvis en gevulde bloemkool op de barbecue.

Chiara van Emrik maakt Pasta met mosseltjes en venkel.

De ontbijtbar op wieltjes van Dominique en Dagny Ros staat vandaag opgesteld aan het Antwerpse MAS. En het toeval wil dat d? culinaire godfather van Antwerpen, Johan Segers, met de fiets passeert aan Het Eilandje en kan komen proeven.

Lo?c en pasta zijn goede doordeweekse vrienden. Mag het al eens specialer zijn? Dan is deze pasta een echte voltreffer. Het bord ziet er niet exclusief uit, maar de smaak van venkel en vodka zijn het des te meer.

Het verhaal van een man genaamd Jok, die ernaar streeft de erfenis van zijn grootvader voort te zetten. Hij liet hem een verborgen juweel in Thailand na, een succesvol restaurant met slechts ??n tafel.

Dominique Persoone en Dagny Ros maken een spannende Red Alert, Orange Crush en Bloempotbrood.

Lo?c duikt in de kruidige wereld van Sri Lankaanse curry's en neemt ons mee op een culinaire reis naar het Oosten. Sarah stuurt onze smaakpapillen op reis naar Itali? met een dessert ge?nspireerd op de beste cannoli die ze ooit proefde.

Ivan maakt een van de meest geliefde gerechten uit de Japanse keuken klaar: sukiyaki, een eenpansgerecht met rundvlees en groentjes die in een hartige bouillon van sojasaus, suiker, sake en mirin worden gekookt en dan aan tafel worden geserveerd.

Johan Segers houdt van de eenvoudige en de dagelijkse keuken, maar speciaal voor de jonge hobbykok Kevin mag het vandaag wel eens wat meer zijn. Want Kevin is gek op oesters en hij wil ze graag op drie verschillende manieren leren klaarmaken.