TVgids - njam!

Andere zender »
x
VRT 1VRT CANVASKetnetVTMVTM 2VTM 3VTM 4VTM lifeVTM GOLDPlay 4Play 5Play 6Play7Play CrimeKanaalZMENT TVnjam!BBCFirstFOXNPO 1NPO 2NPO 3
02:10 Lekker Messy
De broers starten hun vakantiedag licht en gezond met een pastasalade van gerookte paling, appel, munt en avocadodressing. Daarna springen ze op de trend van 'buttered chicken'. En als er boter in de naam zit, weet je dat het zal smaken!
«
»
02:35 De Dagschotel
Chef Jan Buytaert maakt een eenvoudige, maar uiteraard lekkere, chili con carne klaar.
«
»
02:45 Meesterlijke Klassiekers
Sterrenchef Peter Goossens maakt een heerlijke klassieke zeetong meuni?re.
«
»
03:15 Open Vuur
Dit keer maken de grillmasters een 'kapsalon' Open Vuur Style klaar. Ook de visliefhebber komt aan zijn trekken met een portie zeeduivel. Tot slot wordt een kwartel met veel liefde op de barbecue gezwierd.
«
»
04:00 Meat Timon
Timon opent het barbecueseizoen met witte pens sliders in blinistijl met zure room en kaviaar. Daarna serveert hij sappige varkenskotelet met groenterijke sides. Hij sluit af met zijn ultieme pronkstuk: de perfecte c?te ? l'os op de grill.
«
»
04:40 Lekker Messy
De broers starten hun vakantiedag licht en gezond met een pastasalade van gerookte paling, appel, munt en avocadodressing. Daarna springen ze op de trend van 'buttered chicken'. En als er boter in de naam zit, weet je dat het zal smaken!
«
»
05:05 Foodies & The City
De meiden starten hun dag in het Veneti? van het Noorden met een ritje per koets. Lynn scoort heerlijke chocola, Tess en Maud duurzame koffie. Daarna wagen ze zich nog aan een miniworkshop glasblazen. Brugge op zijn leukst.
«
»
05:35 Sarah's Sweet Table
Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?
«
»
05:55 Becoming Meewis
Intieme inkijk in de keuken van tweesterrenrestaurant De Slagmolen, waar vader en zoon Bert en Giel Meewis samen met hun team hun topproducten, verfijnde gerechten en dagelijkse keukenritme onthullen.
«
»
06:35 De Dagschotel
De experimentele Jan Tournier zorgt voor een culinair spektakel. Hij maakt een feestelijk gerecht met sint-jakobsvruchten en een garnalenbouillon. Daarnaast serveert hij wilde paddenstoelen.
«
»
06:45 Vanavond bij ons
Als de bomma komt eten, moet alles kloppen. Lo?c maakt de ossobuco van zijn mamy Francine, helemaal volgens haar recept. Sarah brengt een dessert vol nostalgie met kruidige peren. Want, niets roept meer nostalgie op dan een portie warm fruit!
«
»
07:20 Meat Timon
Timon opent het barbecueseizoen met witte pens sliders in blinistijl met zure room en kaviaar. Daarna serveert hij sappige varkenskotelet met groenterijke sides. Hij sluit af met zijn ultieme pronkstuk: de perfecte c?te ? l'os op de grill.
«
»
08:00 Lekker Messy
Jelle en Hans gaan vandaag de Amerikaanse diners achterna met een BLT-sandwich met extra krokante kaaskorst en een klassieke bananenmilkshake. 's Avonds koken ze Aziatisch met kabeljauw in rode currysaus, kruidige rijst en lente-ui-olie.
«
»
08:25 Veggie!
Philippe Van den Bulck maakt een vegetarische ovenschotel met pastinaak.
«
»
08:40 Lekker Messy
Jelle en Hans gaan vandaag de Amerikaanse diners achterna met een BLT-sandwich met extra krokante kaaskorst en een klassieke bananenmilkshake. 's Avonds koken ze Aziatisch met kabeljauw in rode currysaus, kruidige rijst en lente-ui-olie.
«
»
09:10 De Garde van Gert
Gert Verhulst staat vandaag in de keuken met chef Jan Tournier. In een half uur tijd staat er een heerlijk bordje met oesters klaar. De chef combineert het goud uit de zee met avocado en appel.
«
»
09:40 Snel, Makkelijk & Lekker
Vanja van der Leeden zet vandaag een pasta met citroen-botersausje, parmezaan en groene groenten op het weekmenu. Want naast de Indonesische keuken, is ze ook verzot op de Italiaanse.
«
»
10:05 Becoming Meewis
Intieme inkijk in de keuken van tweesterrenrestaurant De Slagmolen, waar vader en zoon Bert en Giel Meewis samen met hun team hun topproducten, verfijnde gerechten en dagelijkse keukenritme onthullen.
«
»
10:45 Sarah's Sweet Table
Chef en di?tist Micha?l Sels start de dag het liefst met een heerlijk en gezond ontbijtje. Zoals zijn chocolade pancake taco's. Daarna maakt hij jong en oud gelukkig met een portie comfortfood, maar dan met een gezonde twist.
«
»
11:10 Guillaume's Paris
Guillaume Brahimi bezoekt een chocoladefabriek in het elfde en twaalfde arrondissement van Parijs.
«
»
11:40 Meat Timon
Timon opent het barbecueseizoen met witte pens sliders in blinistijl met zure room en kaviaar. Daarna serveert hij sappige varkenskotelet met groenterijke sides. Hij sluit af met zijn ultieme pronkstuk: de perfecte c?te ? l'os op de grill.
«
»
12:25 Peppe's Sicilië
Peppe spreekt af met de notaris van Siculiana, Giuseppe Fanara. Een drukbezette man, maar op zijn landgoed Borgo Giallonardo komt hij tot rust. Peppe ook. Daar aangekomen bereidt hij heerlijke artisjok met wilde venkel.
«
»
12:50 Open Vuur
Pitmaster Jord blijft een hele nacht op voor een slow, gerookt varkentje in een zelfgebouwde brick pit. Tom en Dominique maken ondertussen een schnitzel klaar en knutselen met krab en klei. Sarah daagt Jord uit voor een spelletje petanque.
«
»
13:30 Smossen Mag
De tienjarige Mats, de negenjarige Liselotte en de twaalfjarige Deborah klutsen, schrikken, koken, beschilderen en bakken eieren. Ze experimenteren er zelfs mee in de microgolfoven. De creaties worden gehuisvest in een eetbaar en megacool vogelnest.
«
»
14:00 De Garde van Gert
Gert Verhulst kookt vandaag met Italiaanse chef Peppe Giacomazza. De chef en Gert maken heerlijke cannelloni met een vulling van ricotta en Italiaanse salsiccia.
«
»
14:30 Becoming Meewis
Intieme inkijk in de keuken van tweesterrenrestaurant De Slagmolen, waar vader en zoon Bert en Giel Meewis samen met hun team hun topproducten, verfijnde gerechten en dagelijkse keukenritme onthullen.
«
»
15:10 Lekker Messy
Vanavond halen Jelle en Hans de innerlijke Peppe in zich naar boven voor homemade ravioli met ricottavulling en een heerlijk sausje. Maar eerst steken ze de barbecue aan voor geitencamembert met een frisse salade van venkel en appelsien.
«
»
15:40 Chris Cooks Cymru
Chris reist naar Caerffili en ontdekt een bruisende foodscene in Ffos Caerffili, een moderne foodhall in de schaduw van het middeleeuwse kasteel. Hij proeft o.a. bao buns van seitan en Mexicaans-Persische birria tacos van Bab Haus.
«
»
16:15 Karola's Kitchen
Gewoon gezond en goed eten is altijd mogelijk, ook 's middags op het werk. Karolien bereidt twee lunches 'on the go'. Deze zijn een sappige frittata met spinazie en feta en frisse spring rolls met een mangodip.
«
»
16:40 Open Vuur
Dit keer maken de grillmasters een 'kapsalon' Open Vuur Style klaar. Ook de visliefhebber komt aan zijn trekken met een portie zeeduivel. Tot slot wordt een kwartel met veel liefde op de barbecue gezwierd.
«
»
17:30 Lekker Messy
Vandaag op het zomermenu van de messy chefs: een broodje kebab. Hans laat daarbij zien hoe je zelf pitavlees maakt zoals in de beste pitazaak. Nadien schakelen ze een tandje gezonder met pasta burrata met Parmaham en krokant paneermeel.
«
»
18:00 De Zomerkeuken
Chef Jeroen de Pauw zwiert kreeftenstaart op de grill, om er een hotdog 2.0 van te maken. Hij sluit af met een leuke variant op d? kampvuurklassieker en begint bij de apero natuurlijk. Inclusief hapje en drankje.
«
»
18:30 Comfort Food
Binnenblijf-weer vraagt om Comfort Food. Dat weet Jeroen de Pauw als de beste. Vandaag maakt hij balletjes in tomatensaus die ook kort in de oven gaan. En er is ook een dessert. Dat wordt een chocoladeroompap met petit-beurrekoekjes.
«
»
18:50 Pasta & Risotto
Steffi maakt een courgette-brocolipannetje met boekweitnoedels en Peppe maakt risotto met roodbaars.
«
»
19:10 Sportfood
Oliver Naesen is profwielrenner. Hij weet wat hij moet eten om goed te presteren, maar zondigt af en toe met zijn lievelingsgerecht: macaroni met kaassaus. Chef Micha?l en topsportdi?tiste Stephanie steken het daarom in een sportief jasje.
«
»
19:35 BBQ Vanavond?!
Bart Desmidt bereidt pizza baguette, een inktvis en gevulde bloemkool op de barbecue.
«
»
20:00 KLAAR IN 20 minuten
Vandaag kookt een vrouw die culinair stevig weet te scoren: Moerman Lore. Ze maakt een gerechtje dat ook in haar restaurant op de kaart staat: burrata met basilicumolie, hazelnoten, abrikozen en gebrande ui.
«
»
20:20 Vietnjam, met Quyên
Quy?n laat culinair Vietnam zien. Ze reist van noord naar zuid, van Hanoi tot aan haar roots in Quy Nhon. Onderweg worden plaatselijke specialiteiten en ingredi?nten besproken waarmee Quy?n aan de slag gaat.
«
»
20:40 Lekker Messy
Vandaag op het zomermenu van de messy chefs: een broodje kebab. Hans laat daarbij zien hoe je zelf pitavlees maakt zoals in de beste pitazaak. Nadien schakelen ze een tandje gezonder met pasta burrata met Parmaham en krokant paneermeel.
«
»
21:10 Open Vuur
Dominique en Tom hebben een nieuwe chef meegevraagd voor het derde seizoen van Open Vuur. Niemand minder dan de Gentse chef Sam D'huyvetter vergezelt de boys deze week voor een portie rock-'n-roll op de barbecue.
«
»
22:00 BBQ Vanavond?!
Chef Bart Desmidt bereidt heerlijke recepten op zijn barbecue. Dit keer maakt hij naanbrood met yoghurt, komkommer en appel, kalfsbil met citroen, pasta en parmaham en zelfgemaakte hamburgertjes.
«
»
22:20 De Dagschotel
Het weer wil in Belgi? wel eens tegen zitten, maar met deze overheerlijke mosselen met een pittige tomatensaus van Dominique Persoone waan je je onmiddellijk op een zonnig terrasje in Barcelona.
«
»
22:35 Toasted on wheels!
De ontbijtbar op wieltjes van Dominique en Dagny Ros staat vandaag opgesteld aan het Antwerpse MAS. En het toeval wil dat d? culinaire godfather van Antwerpen, Johan Segers, met de fiets passeert aan Het Eilandje en kan komen proeven.
«
»
23:00 Lekker Messy
Vandaag op het zomermenu van de messy chefs: een broodje kebab. Hans laat daarbij zien hoe je zelf pitavlees maakt zoals in de beste pitazaak. Nadien schakelen ze een tandje gezonder met pasta burrata met Parmaham en krokant paneermeel.
«
»
23:30 Hidden Gems
Het verhaal van Michelin Cotton Candy, dat slechts twee keer per maand verkocht wordt.
«
»
00:20 Toasted!
Dominique Persoone en Dagny Ros maken Wild Thing, The Fresh Start en Boost your Bread.
«
»
00:45 Vanavond bij ons
Als de bomma komt eten, moet alles kloppen. Lo?c maakt de ossobuco van zijn mamy Francine, helemaal volgens haar recept. Sarah brengt een dessert vol nostalgie met kruidige peren. Want, niets roept meer nostalgie op dan een portie warm fruit!
«
»
01:20 Puur Oosters - Japans
Chef Ivan Verhelle achter de teppanyaki, wat meteen zijn absolute specialiteit is in de Japanse keuken. En hoewel wij in het westen denken dat deze bakplaat in Japan gebruikt wordt voor indrukwekkende showcooking, blijkt dat helemaal niet te kloppen.
«
»
01:40 Lekker Messy
Vandaag op het zomermenu van de messy chefs: een broodje kebab. Hans laat daarbij zien hoe je zelf pitavlees maakt zoals in de beste pitazaak. Nadien schakelen ze een tandje gezonder met pasta burrata met Parmaham en krokant paneermeel.
«
»

Meest recente

Loading

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Telefacts Zomer' - Birgit Van Mol (VTM)

De Britse miljonair Shrien Dewani en zijn kersverse vrouw Anni vertrekken op huwelijksreis naar Zuid-Afrika. Maar tijdens een taxirit in Kaapstad overvallen gewapende criminelen hen. De man wordt vrijgelaten, de vrouw ontvoerd. Een dag later wordt ze dood teruggevonden. Eerst lijkt het op een roofmoord, maar is dat ook zo? Of heeft de bruidegom huurmoordenaars ingeschakeld?

'Telefacts Zomer', om 22.00 uur op VTM.

Dossiers