Amber en Elodie ('Mijn Restaurant!') stoppen in Ekeren

Alaise in Ekeren draait goed. Heel goed zelfs. In de weekendbijlage van De Morgen kreeg het duo dat in de herfst van vorig jaar 'Mijn Restaurant!' won nog een lovende recensie. Amber heeft haar weg in de keuken goed gevonden en Elodie heeft haar job als verpleegster op de spoedafdeling weer halftijds opgenomen. Het keuken- en zaalteam is erg evenwichtig geworden en de zaken gaan goed. Het wordt dus niet makkelijk om op een andere locatie grotendeels opnieuw te beginnen.

Maar Amber en Elodie hebben hun beslissing al genomen en zijn op zoek naar een nieuw restaurant. 'Er zitten enkele elementen in het contract die we absoluut niet kunnen aanvaarden. Als we er niet voor de volle 100 procent voor kunnen gaan, hoeft het niet. Dus ja, we zoeken een andere locatie', zo zeggen ze in Gazet van Antwerpen.

Amber en Elodie hebben wel een dubbel gevoel bij de beslissing om Ekeren te verlaten. Ze voelen zich goed op de locatie én er is weinig concurrentie. Het wordt dus niet gemakkelijk om een even geschikte plek te vinden. Maar dat het verhaal in Ekeren eind juni stopt, is een zo goed als uitgemaakte zaak.

Bron: gva.be