'De Smaak van Joël', aflevering 6: Stollen

donderdag 15 augustus 2019

In 'De Smaak van Joël' ontrafelen we de geheimen achter alledaagse bereidingswijzen die lang niet zo vanzelfsprekend zijn als ze lijken.

Deze week 'stollen'. In deze aflevering komt vloeibaar voedsel tot stilstand. Joël gaat langs bij chocolatier Kees Raat om snoep en chocola te maken. Kan het dan ook hartig? Jazeker, we eten gestolde soep. Ook gaat Joël langs bij The Fat Duck in Engeland waar ze stollen hebben verheven tot een kunst met drie Michelin-sterren.


'De Smaak van Joël', vrijdag 16 augustus om 21.10 uur bij KRO-NCRV op NPO 2.


TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

Carmen - 'F.C. De Kampioenen'

Fernand probeert Carmen wijs te maken dat haar Xavier eigenlijk op mannen valt. Zo hoopt hij een wig tussen de twee te drijven en Carmen voor zich te winnen. Hij wordt echter ontmaskerd en de Kampioenen geven hem een koekje van eigen deeg.

'F.C. De Kampioenen', om 20.10 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 20:50
    Daar zijn beelden van
    21:30
    Van Vlees en Bloed
  • 21:00
    Suspect
    21:50
    The Zone of Interest
  • 20:50
    Flikken Maastricht
    21:40
    Geen uitzending
  • 20:30
    The Floor
    21:45
    Gooische Vrouwen
  • 20:30
    Shang-Chi and the Legend of the Ten Rings
    22:50
    The Boogeyman
  • 20:30
    The Devil Wears Prada
    22:30
    Long Shot
  • 20:45
    Police Interceptors
    22:30
    Act of Valor
  • 20:35
    Allegiance
    00:25
    Suits
  • 20:50
    Nonkel Jef
    22:20
    De Planckaerts
  • 21:10
    Blind Gekocht
    22:25
    Celebrity MasterChef Vlaanderen
  • 21:10
    NCIS
    22:55
    Criminal Minds
  • 20:35
    Noah
    23:10
    10,000 B.C.
  • 20:35
    Zo Man Zo Vrouw
    22:55
    Naked Attraction
  • 20:30
    Forensic Factor: A New Era
    22:35
    Stolen Baby: The Murder of Heidi Broussard
  • 21:00
    Z-Weekoverzicht
    21:34
    Trends Talk
  • 21:10
    Hobbyklus
    22:00
    Classics 55
  • 21:10
    Foodies & The City
    21:45
    Becoming Meewis
  • 21:00
    Ripper Street
    22:05
    The Doctor Blake Mysteries
  • 20:00
    Glory Road
    22:05
    Bob's Burgers
  • 20:30
    Wie is de Mol?
    21:35
    Even tot hier
  • 20:25
    Koninklijke Kwesties
    21:20
    Bij Van Boven thuis, in Ierland
  • 20:30
    L'affaire Laura Stern