'De Smaak van Joël', aflevering 6: Stollen

donderdag 15 augustus 2019

In 'De Smaak van Joël' ontrafelen we de geheimen achter alledaagse bereidingswijzen die lang niet zo vanzelfsprekend zijn als ze lijken.

Deze week 'stollen'. In deze aflevering komt vloeibaar voedsel tot stilstand. Joël gaat langs bij chocolatier Kees Raat om snoep en chocola te maken. Kan het dan ook hartig? Jazeker, we eten gestolde soep. Ook gaat Joël langs bij The Fat Duck in Engeland waar ze stollen hebben verheven tot een kunst met drie Michelin-sterren.


'De Smaak van Joël', vrijdag 16 augustus om 21.10 uur bij KRO-NCRV op NPO 2.


TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Badgast' (VRT 1/KRO-NCRV)

Vince en Sergio proberen wanhopig hun geheim te verbergen. Ondertussen bereiden Zoë en haar vrienden een gevaarlijke deal voor. Daarbovenop komt Gerrit gevaarlijk in de buurt van de waarheid.

'Badgast', om 21.00 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 08:35
    Hoodie: compilatie
    06:00
    Mr. Magoo
  • 08:00
    Winterbeelden
    06:00
    Sta op met Radio 2
  • 09:10
    Nachtwacht
    06:00
    Tik Tak
  • 08:20
    Code van Coppens
    02:05
    Gooische Vrouwen
  • 08:00
    Geen uitzending
    07:15
    De alarmcentrale: pech onderweg
  • 06:00
    Geen uitzending
    01:05
    The Big Bang Theory
  • 07:00
    Willy
    01:00
    Xena: Warrior Princess
  • 08:40
    Geen uitzending
    19:00
    Zorro
  • 06:00
    Joe
    01:30
    Geen uitzending
  • 07:25
    Geen uitzending
    02:00
    De Tafel van Gert
  • 08:45
    Geen uitzending
    01:10
    FBI
  • 09:05
    Borderforce USA: The Bridges
    01:40
    Swamp People
  • 09:10
    The Block Australia
    02:00
    Botched
  • 08:30
    Cold Case
    01:20
    Big Sky
  • 09:00
    Z-Weekoverzicht
    02:00
    Wordt aangekondigd
  • 08:57
    Het appartement
    05:55
    Sixties To Six
  • 08:45
    Winterse Kost
    01:55
    Loïc zot van koken weekmenu
  • 09:05
    Sister Boniface Mysteries
    01:45
    Marie Antoinette
  • 09:10
    Below Deck
    01:00
    First Dates Australia
  • 09:05
    Dit is de Week
    02:00
    NOS Journaal
  • 09:00
    Ik mis je
    01:40
    Nieuwsuur
  • 09:10
    Beestenbrigade battle
    01:25
    Hoodfights