'De Smaak van Joël', aflevering 6: Stollen

donderdag 15 augustus 2019

In 'De Smaak van Joël' ontrafelen we de geheimen achter alledaagse bereidingswijzen die lang niet zo vanzelfsprekend zijn als ze lijken.

Deze week 'stollen'. In deze aflevering komt vloeibaar voedsel tot stilstand. Joël gaat langs bij chocolatier Kees Raat om snoep en chocola te maken. Kan het dan ook hartig? Jazeker, we eten gestolde soep. Ook gaat Joël langs bij The Fat Duck in Engeland waar ze stollen hebben verheven tot een kunst met drie Michelin-sterren.


'De Smaak van Joël', vrijdag 16 augustus om 21.10 uur bij KRO-NCRV op NPO 2.


TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Celebrity MasterChef Vlaanderen' - Ruben Van Gucht (Play)

Opnieuw staat er een MasterClass op het menu. Dit keer krijgen de chefs een spoedcursus Libanese keuken van Ghina Bazzi. Spoed, chaos en tijdsgebrek zijn deel van het geheel. Door zijn blessure greep Ruben Van Gucht naast de immuniteitspin en bovendien leverde de snijwonde hem zes draadjes op. Niet bepaald ideaal om te koken in het heetst van de strijd en de jury heeft geen medelijden.

'Celebrity MasterChef Vlaanderen', om 21.15 uur op Play.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 20:45
    Door de bomen
    21:25
    Dag & nacht
  • 20:35
    De Afspraak
    21:25
    De Campus Cup
  • 21:00
    Dag & nacht
    21:45
    Geen uitzending
  • 20:35
    Ze Zeggen Dat
    21:50
    De Trein
  • 20:35
    UEFA Champions League
    23:15
    Border Security: Australië
  • 20:35
    Old
    22:25
    The Irrational
  • 20:35
    The General's Daughter
  • 20:50
    Gooische Vrouwen
    22:30
    ER
  • 20:35
    Commissaris Roos
    22:40
    Baywatch
  • 21:15
    Celebrity MasterChef Vlaanderen
    22:20
    De Container Cup
  • 20:35
    Truth Be Told
    22:35
    Friends
  • 20:35
    The First 48
    21:30
    Seal Team
  • 20:35
    Junior Bake Off Vlaanderen
    21:25
    Komen Eten
  • 20:30
    Killer Couples
    21:25
    World's Most Evil Killers
  • 21:15
    Z-Beurs
    21:28
    Trends Doc
  • 21:10
    Zo doe je het!
    22:00
    Trendsetters In Bed Met
  • 20:55
    Foodies & The City
    21:30
    Sarah's Sweet Table
  • 21:00
    An Inspector Calls
    22:50
    Unforgotten
  • 20:35
    White Collar
    22:25
    NCIS: Los Angeles
  • 20:35
    Een vergetelijk mooie reis
    21:30
    Ons Droomproject in Wales
  • 21:15
    Volle Zalen
    22:00
    Nieuwsuur
  • 20:30
    Down The Road
    21:30
    Je Zal Het Maar Hebben Special