'De Smaak van Joël', aflevering 6: Stollen

donderdag 15 augustus 2019

In 'De Smaak van Joël' ontrafelen we de geheimen achter alledaagse bereidingswijzen die lang niet zo vanzelfsprekend zijn als ze lijken.

Deze week 'stollen'. In deze aflevering komt vloeibaar voedsel tot stilstand. Joël gaat langs bij chocolatier Kees Raat om snoep en chocola te maken. Kan het dan ook hartig? Jazeker, we eten gestolde soep. Ook gaat Joël langs bij The Fat Duck in Engeland waar ze stollen hebben verheven tot een kunst met drie Michelin-sterren.


'De Smaak van Joël', vrijdag 16 augustus om 21.10 uur bij KRO-NCRV op NPO 2.


TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Château Planckaert'

De familie keert terug naar Frankrijk, waar de renovatie van het kasteel eindelijk in een hogere versnelling gaat. De binnenwerken zijn gestart en dat geeft iedereen weer goede moed. Terwijl op het kasteel de hamers en het beton in het rond vliegen, ontbreekt een vertrouwd gezicht: Junior moet thuis revalideren na een nieuwe knieoperatie. Ook Elara krijgt met tegenslag te maken en belandt bij een Franse arts. Maar er valt ook wat te vieren. Iluna wordt 21 en de familie wil er een onvergetelijke dag van maken. Onvergetelijk is zeker ook het kanovaren. Eddy en Christa blijken allesbehalve natuurtalenten op het water, met hilarische momenten tot gevolg.

'Château Planckaert', om 20.05 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 18:10
    Dagelijkse kost
    19:00
    VRT NWS journaal 19u
  • 18:20
    Professor T: UK
    19:56
    Het weer
  • 18:15
    De week van Karrewiet
    18:25
    Zig & Sharko
  • 18:15
    Het Echte Leven in de ZOO NL
    19:00
    VTM Nieuws
  • 18:05
    Kitchen Nightmares
    19:00
    Steenrijk, Straatarm
  • 18:05
    The Big Bang Theory
    20:35
    All of Us
  • 18:05
    Police Interceptors
    22:30
    L'aile ou la cuisse
  • 18:10
    ER
    00:35
    Geen uitzending
  • 18:15
    SOS Piet
    19:20
    Hallo België!
  • 17:25
    Celebrity MasterChef Vlaanderen
    19:55
    Café De Mol: Voorbeschouwing
  • 17:45
    Criminal Minds
    20:25
    FBI: International
  • 17:55
    3rd Rock From the Sun
    20:35
    10,000 B.C.
  • 18:15
    Komen Eten
    20:35
    Bake Off Vlaanderen
  • 17:45
    Fear Thy Neighbour
    20:30
    The Prison Confessions of Gypsy Rose Blanchard
  • 18:10
    City Reports
    18:25
    Business Branding
  • 18:20
    Red de meubelen
    18:55
    Seventies To Seven
  • 17:45
    Het Weekmenu
    18:30
    De Dagschotel
  • 18:15
    Hope Street
    19:10
    Whitstable Pearl
  • 18:10
    Law & Order: Special Victims Unit
    19:05
    The Resident
  • 18:10
    NOS Studio Sport
    19:00
    Cruijff
  • 18:20
    MAX Muziekspecial
    19:25
    Vroege Vogels
  • 18:10
    Oorlog-stories
    18:25
    Mollenstreken