'Ja, Chef!' focust dinsdag op de drive van de jonge topkoks
De drive van deze vijf jonge topchefs kent geen einde. De zomer was een succes voor de vijf chefs. Na deze periode komt de volgende stap. Ze blijven zichzelf heruitvinden en de lat hoger leggen.
Thijs Vervloet besluit om nogmaals uit te breiden met Bistro De Vijvers. Filip De Pauw laat unieke handgemaakte borden maken. 'Wat mij stoort is dat de restaurants van een hoger niveau dezelfde borden gebruiken.' Pajtim Bajrami wil zijn restaurant verder verfijnen met topproducten en gaat in Frankrijk op zoek naar een perfecte Champagne die hij exclusief kan aanbieden.
Lode De Roover verhuist van zijn buitenrestaurant terug naar binnen in zijn vertrouwde keuken. Hij zag enkele werknemers vertrekken, en werkt de nieuwe in. Het geeft wat stress in zijn keuken. Gelukkig zijn hij en zijn vrouw al zestien jaar samen en hebben ze veel aan elkaar.
Martijn Defauw gaat op bezoek bij de visveiling in Zeebrugge. Hij maakt deel uit van de 'North Sea Chefs' en moet een bereiding maken met de rode poon. Wat verder aan de kust, in Normandië, koppelt Thijs Vervloet vakantie aan werk, en gaat verse oesters proeven bij een kweker.
Iedereen werkt duidelijk aan alle aspecten van zijn restaurant. 'Het totale concept is belangrijk om een stapje hoger te raken in de culinaire rankings', vertelt Filip De Pauw. Wanneer de directeur van Gault&Millau komt eten bij Jerom in Antwerpen, is dit het ideale moment om te kijken of zijn project in de smaak valt.
'Ja, Chef!', dinsdag 8 december om 20.35 uur op VIER.
TVvisie Extra
Onze apps
Meest recente
- 'Vandaag Inside' en 'De Oranjezomer' verhuizen tijdelijk naar het zonnige Curaçao
- 'Hunted VIPS' is maandag terug op NPO 1
- VRT dreigt met boycot Eurovisiesongfestival : 'Kans klein dat we volgend jaar een artiest afvaardigen'
- Finale van ‘De Mol’ 2026: eindelijk valt het masker af
- Erben Wennemars neemt afscheid als schaatsanalist bij de NOS
- Marijn Kuipers vertelt openhartig over haar eetstoornis in documentaire
- 'Blauw' maandag over complexe dilemma's en actie bij het arrestatieteam
- 'Radar' maandag over de gas-exit, energiedrankjes en gevolgen toeslagenaffaire
- 'Close Up' maandag over Ai Weiwei's opera 'Turandot'
- Dit kookt Jeroen Meus deze week in 'Dagelijkse Kost'
Multimedia SPOTLIGHT
-
'Ticket to the Tribes' is binnenkort nieuw op Prime Video -
Het wordt heel heet in de studio van 'So You Think You Can Dance' -
Amy's 30ste verjaardag ontploft na verrassende onthullingen in 'The Real Housewives of Antwerp' -
'Vanavond Bij Ons' is nieuw op njam! -
Hoe ver gaat Andreas in 'Thuis'? -
Kijk de trailer van het nieuwe seizoen van 'Rivals' -
Zo klonk Essyla tijdens de halve finale van het Eurovisiesongfestival -
Mathieu Terryn geeft exclusieve inkijk in de backstage van 'The Voice' -
Eerste vrouwelijke dansduo raast over het 'SYTYCD'-podium -
Allesbehalve saai: 'A BORING YEAR'! -
Bartel Van Riet brengt Elie van z’n melk in 'Huis Gemaakt' -
Nieuw seizoen van '3FF' brengt 'D5R' terug! -
Anne en Hannelore moeten toegevingen doen in 'Blind Gekocht' -
Chemie spat van scherm in 'So You Think You Can Dance' -
'The Miniature Wife' is nu nieuw te zien op Streamz -
Er zijn nieuwe verleidsters op 'Temptation Island' -
Thomas Smith en Begijn le Bleu blikken terug op auditie 'SYTYCD' -
Bart De Wever ongewoon in 'A-typisch' -
'Heel Mijn Hart': Verliefdheid na verlies? -
Check nu de teaser van 'House of the Dragon' -
Annelies viert haar 25ste cosmetische ingreep met een Plastic is Fantastic-feest -
Deze talenten stoten door naar de liveshows van 'The Voice' -
Ward Lemmelijn toont geheim mentaal wapen -
Heeft Alex Callier een nieuwe zangeres voor Hooverphonic gevonden? -
Camilia Blereau doet Hugo Sigal schrikken in 'Familie' -
Bloeit er iets moois in 'So You Think You Can Dance'? -
Andy Peelman confronteert jonge ondernemer in 'Ze Zeggen Dat' -
Nieuw seizoen 'Alloo bij de Wegpolitie' bij VTM GO+ -
Cross Battles beloven vuurwerk in 'The Voice van Vlaanderen'
-
Dit is de afvaller na de vijfde aflevering van 'De Mol'
Kijktip van de dag
Door zijn moeilijke thuissituatie verblijft de veertienjarige Johnny in een instelling. Hij maakt deel uit van de bende van Luca en dealt drugs, maar stiekem droomt hij van een beter leven. Op een dag krijgt hij de beroemde acteur Antony als vaste klant. Er ontstaat een bijzondere band tussen de twee.
'Dealer', film uit 2021 met oa. Ben Segers en Veerle Baetens, om 20.35 uur op VTM 3.
Dossiers
NU en STRAKS op tv
volledige TVgids
16:45Witse17:35Sporza: rally
16:40The Canary Islands17:35Ancient Egypt by Train
16:30Madison - een supersnelle vriendschap17:50Zig & Sharko
16:50The Floor18:15Het echte leven in de ZOO
17:15Hollandse Makelaars Aan De Costa18:10Kitchen Nightmares
17:30The Big Bang Theory20:35Dealer
17:15Police Interceptors22:30Bugsy
17:30ER00:40Suits
17:25SOS Piet19:25Hallo België!
16:50De Container Cup19:55Café De Mol: Voorbeschouwing
17:00Criminal Minds20:25FBI: International
17:303rd Rock From the Sun20:35Blade Runner
17:00Next Level Chef17:45Komen Eten
17:00Killer at the Crime Scene20:30Serial Killer Wives
17:18Alle Zaken op een Rijtje17:33City Reports
17:31De tip18:00Classics 55
17:30Toasted!17:55Open Vuur
17:10Murdoch Mysteries18:05Hope Street
17:10NCIS: Los Angeles18:10Law & Order: Special Victims Unit
17:05Het echte leven in de dierentuin18:00NOS Journaal 18.00 uur
17:10Pauscast17:40De wereld rond met boeken
17:30De Mensenbieb17:50Taarten van Babel