Het wordt heet in 'Bake Off Vlaanderen'

dinsdag 8 oktober 2019

De laatste vijf deelnemers bakken deze week op grootmoeders wijze. Het signatuurgebak is dan ook een biscuittaart zoals oma hem zou maken. 'Dat moet iedereen kunnen', vindt jurylid Herman Van Dender.

'Toen ik als klein mannetje aan mijn patisserie opleiding begon was biscuit het eerste wat ik leerde maken.'


'Mijn taart is gewoon een vuile kak!'
Jaline worstelt nog steeds met verbrande vingers vol blazen. Haar chocoladetaart is dan ook niet naar verwachting. 'Deze taart is gewoon een vuile kak. Nu moet ik een drol geven aan de jury.' Die merkt ook dat de taart niet zo strak is als Jaline gehoopt had. 'Een taart die eruit ziet alsof er mee gevochten is', vindt Herman.

De technische proef is deze keer een klassiek zwaantje: een met pudding gevulde soes. Lorentia weet niet van welk hout pijlen maken en spuit een mislukte deeg op de bakplaat terwijl Wim meekijkt. 'Je deeg lijkt precies op churros', grapt hij. 'Of op mayonaise die drie dagen niet in de frigo gestaan heeft.' Van de zwaantjes komt niets in huis en in de laatste seconden besluit ze een zelfbouwpakket te maken. Ze legt twee spuitzakken en wat onafgewerkte soezen op een bord. 'Build your own swan!'

Tijdens het spektakelstuk maken de bakkers petit fours. 'Vroeger keek ik in mijn zetel naar 'Bake Off' en dat was zo ontspannen', vertelt Philip. 'Dat is nu wel iets anders. Wat een kutopdracht!'

Peter vindt petit fours prutswerk. Bovendien brandt de zomerzon op de tentzeilen en wordt het bloedheet. Wanneer Wim langskomt met een emmer ijswater om af te koelen, kapt Peter de emmer over zijn eigen hoofd uit. 'Dat doet deugd!'. Wim blijft er verbouwereerd bij staan.

'Bake Off Vlaanderen', woensdag 9 oktober om 20.35 uur op VIER.


TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Welkom Aan Boord' (VTM)

De crew staat voor een bijzondere uitdaging: een vlucht met de Rode Duivels. Ze moeten 118 maaltijden serveren in slechts één uur tijd. Alsof dat niet volstaat, zorgt code oranje voor zware turbulentie. Voor de crew altijd een echte beproeving.

'Welkom aan Boord', om 20.40 uur op VTM.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 16:25
    De rugzak
    01:00
    Het weer (laat)
  • 16:00
    Radio 1: De Wereld Vandaag
    06:00
    Radio 2: Goeiemorgen morgen
  • 16:45
    Spring
    05:00
    Geen uitzending
  • 16:35
    Sara
    01:10
    Gooische Vrouwen
  • 16:10
    Ik Vertrek
    02:00
    Wordt aangekondigd
  • 15:10
    The Pursuit of Happyness
    02:00
    Wordt aangekondigd
  • 16:35
    Xena: Warrior Princess
    02:00
    Wordt aangekondigd
  • 16:10
    Suits
    01:25
    Geen uitzending
  • 16:20
    Home Improvement
    01:05
    The Golden Girls
  • 15:50
    Huizenjagers
    01:15
    Geen uitzending
  • 16:05
    Grey's Anatomy
  • 15:50
    NCIS: Los Angeles
    01:30
    Running Wild With Bear Grylls
  • 16:00
    Interior Design Masters
    01:40
    Embarrassing Bodies
  • 15:55
    World's Most Evil Killers
  • 14:00
    Herhalingslus
    02:00
    Wordt aangekondigd
  • 16:34
    Laminaat leggen
    05:55
    Sixties To Six
  • 16:10
    De Eregast
    01:05
    De Chalet aan de Semois
  • 15:45
    The Doctor Blake Mysteries
    01:45
    Brian and Maggie
  • 15:55
    Below Deck Mediterranean
    01:10
    Hudson & Rex
  • 16:05
    Pauw & De Wit
    02:00
    EenVandaag
  • 16:25
    Per Seconde Wijzer
    01:00
    Nieuwsuur
  • 16:25
    Peter Pan
    01:30
    Sterk