Het wordt heet in 'Bake Off Vlaanderen'

dinsdag 8 oktober 2019

De laatste vijf deelnemers bakken deze week op grootmoeders wijze. Het signatuurgebak is dan ook een biscuittaart zoals oma hem zou maken. 'Dat moet iedereen kunnen', vindt jurylid Herman Van Dender.

'Toen ik als klein mannetje aan mijn patisserie opleiding begon was biscuit het eerste wat ik leerde maken.'


'Mijn taart is gewoon een vuile kak!'
Jaline worstelt nog steeds met verbrande vingers vol blazen. Haar chocoladetaart is dan ook niet naar verwachting. 'Deze taart is gewoon een vuile kak. Nu moet ik een drol geven aan de jury.' Die merkt ook dat de taart niet zo strak is als Jaline gehoopt had. 'Een taart die eruit ziet alsof er mee gevochten is', vindt Herman.

De technische proef is deze keer een klassiek zwaantje: een met pudding gevulde soes. Lorentia weet niet van welk hout pijlen maken en spuit een mislukte deeg op de bakplaat terwijl Wim meekijkt. 'Je deeg lijkt precies op churros', grapt hij. 'Of op mayonaise die drie dagen niet in de frigo gestaan heeft.' Van de zwaantjes komt niets in huis en in de laatste seconden besluit ze een zelfbouwpakket te maken. Ze legt twee spuitzakken en wat onafgewerkte soezen op een bord. 'Build your own swan!'

Tijdens het spektakelstuk maken de bakkers petit fours. 'Vroeger keek ik in mijn zetel naar 'Bake Off' en dat was zo ontspannen', vertelt Philip. 'Dat is nu wel iets anders. Wat een kutopdracht!'

Peter vindt petit fours prutswerk. Bovendien brandt de zomerzon op de tentzeilen en wordt het bloedheet. Wanneer Wim langskomt met een emmer ijswater om af te koelen, kapt Peter de emmer over zijn eigen hoofd uit. 'Dat doet deugd!'. Wim blijft er verbouwereerd bij staan.

'Bake Off Vlaanderen', woensdag 9 oktober om 20.35 uur op VIER.


TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo VRT1 logo

André probeert Luc met een geschenk aan zijn kant te krijgen. Rudy's pogingen om opnieuw een goede beenhouwer te worden, zijn niet echt succesvol. Joepie, de hond van de familie, zorgt ervoor dat Luc en Rudy een andere kant van André leren kennen.

'Van Vlees en Bloed', om 21.30 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 13:00
    VRT NWS journaal 13u
    13:25
    Het weer (middag)
  • 10:00
    Lentebeelden
    16:30
    Eva Longoria: Searching for Mexico
  • 13:20
    Geitenmeid
    13:35
    Buddybot
  • 13:00
    VTM Nieuws
    13:25
    Het Weer (middag)
  • 10:00
    Geen uitzending
    13:30
    The Motorway
  • 12:20
    Geen uitzending
    14:55
    Alita: Battle Angel
  • 13:00
    Geen uitzending
    15:25
    Baywatch Hawaii
  • 09:05
    Geen uitzending
    15:55
    Murder in a Small Town
  • 10:00
    Joe
    15:15
    Geen uitzending
  • 13:15
    The Art of Making Cocktails
    13:25
    Ware Delicatessen
  • 12:45
    So Help Me Todd
    13:30
    Fire Country
  • 12:40
    Pawn Stars
    15:05
    Two and a Half Men
  • 13:00
    A Place in the Sun
    14:45
    Million Dollar Listing Los Angeles
  • 13:15
    Snapped
    16:35
    World's Most Evil Killers
  • 13:22
    De CFO podcast
    13:56
    Fleet TV
  • 13:11
    Roger
    13:28
    Zo doe je het!
  • 12:30
    Loïc zot van koken weekmenu
    13:25
    Becoming Meewis
  • 12:55
    Midsomer Murders
    14:55
    Beyond Paradise
  • 13:10
    Scrubs
    15:25
    Station 19
  • 13:10
    FIFA WK Voetbal 2026 Magazine
    13:45
    Keuringsdienst van Waarde
  • 13:10
    2 voor 12
    13:55
    Wordt aangekondigd
  • 13:10
    Studio Snugger
    13:30
    Mees Kees