Het wordt heet in 'Bake Off Vlaanderen'

dinsdag 8 oktober 2019

De laatste vijf deelnemers bakken deze week op grootmoeders wijze. Het signatuurgebak is dan ook een biscuittaart zoals oma hem zou maken. 'Dat moet iedereen kunnen', vindt jurylid Herman Van Dender.

'Toen ik als klein mannetje aan mijn patisserie opleiding begon was biscuit het eerste wat ik leerde maken.'


'Mijn taart is gewoon een vuile kak!'
Jaline worstelt nog steeds met verbrande vingers vol blazen. Haar chocoladetaart is dan ook niet naar verwachting. 'Deze taart is gewoon een vuile kak. Nu moet ik een drol geven aan de jury.' Die merkt ook dat de taart niet zo strak is als Jaline gehoopt had. 'Een taart die eruit ziet alsof er mee gevochten is', vindt Herman.

De technische proef is deze keer een klassiek zwaantje: een met pudding gevulde soes. Lorentia weet niet van welk hout pijlen maken en spuit een mislukte deeg op de bakplaat terwijl Wim meekijkt. 'Je deeg lijkt precies op churros', grapt hij. 'Of op mayonaise die drie dagen niet in de frigo gestaan heeft.' Van de zwaantjes komt niets in huis en in de laatste seconden besluit ze een zelfbouwpakket te maken. Ze legt twee spuitzakken en wat onafgewerkte soezen op een bord. 'Build your own swan!'

Tijdens het spektakelstuk maken de bakkers petit fours. 'Vroeger keek ik in mijn zetel naar 'Bake Off' en dat was zo ontspannen', vertelt Philip. 'Dat is nu wel iets anders. Wat een kutopdracht!'

Peter vindt petit fours prutswerk. Bovendien brandt de zomerzon op de tentzeilen en wordt het bloedheet. Wanneer Wim langskomt met een emmer ijswater om af te koelen, kapt Peter de emmer over zijn eigen hoofd uit. 'Dat doet deugd!'. Wim blijft er verbouwereerd bij staan.

'Bake Off Vlaanderen', woensdag 9 oktober om 20.35 uur op VIER.


TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Eenmaal Andermaal' (VTM)

Op de grote rommelmarkt van het Zand in Brugge vormt Jacques een team met actrice Liesa Naert, in haar geboortestad. Axel krijgt acteur Manou Kersting aan zijn zijde voor een speurtocht met een Nederlandse tongval en een Antwerps accent.

'Eenmaal andermaal', om 20.35 uur op VTM.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 00:00
    Dagelijkse kost
    00:15
    Journaallus
  • 00:05
    Nachtlus
    06:00
    Radio 2: Goeiemorgen morgen
  • 22:25
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 00:05
    The Good Doctor
    00:55
    De Branche-Expert
  • 23:55
    Border Security: Australië
    00:20
    Blind getrouwd: Australië
  • 00:10
    The Big Bang Theory
    00:55
    Geen uitzending
  • 00:05
    Police Interceptors
    00:55
    Geen uitzending
  • 23:30
    ER
    00:20
    Suits
  • 00:10
    Pa heeft een lief
    00:40
    SOS Piet
  • 23:35
    De Tafel van Tine
    00:50
    De Container Cup
  • 23:40
    Fuller House
    01:55
    This Is Us
  • 23:30
    Blood & Treasure
    00:25
    Pawn Stars
  • 23:25
    A Place in the Sun
    00:25
    Love Island UK
  • 00:10
    CSI: Miami
    01:45
    FBI
  • 00:13
    Z-Extra
    00:18
    Herhalingslus
  • 00:00
    Oh What A Night
    00:30
    Het appartement
  • 00:05
    Toasted!
    00:30
    Apero - Dining
  • 23:55
    Ripper Street
    01:40
    Happy Valley
  • 00:10
    NCIS
    01:05
    Scrubs
  • 23:40
    Eva
    00:30
    NOS Journaal Laat
  • 23:45
    Nieuwsuur
    07:00
    NOS Journaal met gebarentaal
  • 23:30
    First Dates
    00:20
    Down The Road