Het wordt heet in 'Bake Off Vlaanderen'

dinsdag 8 oktober 2019

De laatste vijf deelnemers bakken deze week op grootmoeders wijze. Het signatuurgebak is dan ook een biscuittaart zoals oma hem zou maken. 'Dat moet iedereen kunnen', vindt jurylid Herman Van Dender.

'Toen ik als klein mannetje aan mijn patisserie opleiding begon was biscuit het eerste wat ik leerde maken.'


'Mijn taart is gewoon een vuile kak!'
Jaline worstelt nog steeds met verbrande vingers vol blazen. Haar chocoladetaart is dan ook niet naar verwachting. 'Deze taart is gewoon een vuile kak. Nu moet ik een drol geven aan de jury.' Die merkt ook dat de taart niet zo strak is als Jaline gehoopt had. 'Een taart die eruit ziet alsof er mee gevochten is', vindt Herman.

De technische proef is deze keer een klassiek zwaantje: een met pudding gevulde soes. Lorentia weet niet van welk hout pijlen maken en spuit een mislukte deeg op de bakplaat terwijl Wim meekijkt. 'Je deeg lijkt precies op churros', grapt hij. 'Of op mayonaise die drie dagen niet in de frigo gestaan heeft.' Van de zwaantjes komt niets in huis en in de laatste seconden besluit ze een zelfbouwpakket te maken. Ze legt twee spuitzakken en wat onafgewerkte soezen op een bord. 'Build your own swan!'

Tijdens het spektakelstuk maken de bakkers petit fours. 'Vroeger keek ik in mijn zetel naar 'Bake Off' en dat was zo ontspannen', vertelt Philip. 'Dat is nu wel iets anders. Wat een kutopdracht!'

Peter vindt petit fours prutswerk. Bovendien brandt de zomerzon op de tentzeilen en wordt het bloedheet. Wanneer Wim langskomt met een emmer ijswater om af te koelen, kapt Peter de emmer over zijn eigen hoofd uit. 'Dat doet deugd!'. Wim blijft er verbouwereerd bij staan.

'Bake Off Vlaanderen', woensdag 9 oktober om 20.35 uur op VIER.


TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'De Box' (VTM)

Tien onbekende Vlamingen starten aan een spel waarvan ze de regels niet kennen. Het enige wat ze weten is dat elke keer de boxen openen, de opdracht meteen begint en ze zelf moeten zoeken wat de bedoeling is. Dit zorgt voor hilariteit en onzekerheid.

'De Box', om 20.40 uur op VTM.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 00:50
    Journaallus
    06:00
    Mr. Magoo
  • 01:00
    Nachtlus
    08:00
    Winterbeelden
  • 21:00
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 01:05
    Geen uitzending
    06:15
    Plop & de Peppers
  • 02:15
    Geen uitzending
    07:15
    Ik Vertrek
  • 01:45
    Geen uitzending
    00:25
    American Horror Story: NYC
  • 01:30
    Geen uitzending
    00:15
    Mee met de Flikken
  • 01:00
    Geen uitzending
    15:15
    Law & Order Toronto: Criminal Intent
  • 01:35
    Geen uitzending
    06:00
    Joe
  • 03:15
    Geen uitzending
    01:15
    De Tafel van de Week
  • 02:50
    Geen uitzending
    01:00
    Criminal Minds
  • 02:40
    Fear Factor USA.
    01:15
    MacGyver
  • 02:15
    Geen uitzending
    01:30
    Extreme Makeover: Home Edition
  • 01:30
    Geen uitzending
    01:30
    C.S.I. New York
  • 00:59
    Herhalingslus
    02:00
    Wordt aangekondigd
  • 03:00
    De ambachter
    05:55
    Sixties To Six
  • 02:55
    Peppe's Emilia-Romagna
  • 03:10
    Agatha Raisin
    01:45
    Midsomer Murders
  • 03:15
    Scrubs
    02:00
    Below Deck Down Under
  • 03:10
    NOS Journaal
    01:45
    MolTalk
  • 00:55
    Nieuwsuur
    01:20
    De Nachtzoen
  • 03:15
    NOS Jeugdjournaal met gebarentaal
    01:45
    First Dates