Het wordt heet in 'Bake Off Vlaanderen'

dinsdag 8 oktober 2019

De laatste vijf deelnemers bakken deze week op grootmoeders wijze. Het signatuurgebak is dan ook een biscuittaart zoals oma hem zou maken. 'Dat moet iedereen kunnen', vindt jurylid Herman Van Dender.

'Toen ik als klein mannetje aan mijn patisserie opleiding begon was biscuit het eerste wat ik leerde maken.'


'Mijn taart is gewoon een vuile kak!'
Jaline worstelt nog steeds met verbrande vingers vol blazen. Haar chocoladetaart is dan ook niet naar verwachting. 'Deze taart is gewoon een vuile kak. Nu moet ik een drol geven aan de jury.' Die merkt ook dat de taart niet zo strak is als Jaline gehoopt had. 'Een taart die eruit ziet alsof er mee gevochten is', vindt Herman.

De technische proef is deze keer een klassiek zwaantje: een met pudding gevulde soes. Lorentia weet niet van welk hout pijlen maken en spuit een mislukte deeg op de bakplaat terwijl Wim meekijkt. 'Je deeg lijkt precies op churros', grapt hij. 'Of op mayonaise die drie dagen niet in de frigo gestaan heeft.' Van de zwaantjes komt niets in huis en in de laatste seconden besluit ze een zelfbouwpakket te maken. Ze legt twee spuitzakken en wat onafgewerkte soezen op een bord. 'Build your own swan!'

Tijdens het spektakelstuk maken de bakkers petit fours. 'Vroeger keek ik in mijn zetel naar 'Bake Off' en dat was zo ontspannen', vertelt Philip. 'Dat is nu wel iets anders. Wat een kutopdracht!'

Peter vindt petit fours prutswerk. Bovendien brandt de zomerzon op de tentzeilen en wordt het bloedheet. Wanneer Wim langskomt met een emmer ijswater om af te koelen, kapt Peter de emmer over zijn eigen hoofd uit. 'Dat doet deugd!'. Wim blijft er verbouwereerd bij staan.

'Bake Off Vlaanderen', woensdag 9 oktober om 20.35 uur op VIER.


TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo Play Crime logo

In de zomer van 1976 zit de NYPD een man achterna die op koppels in geparkeerde auto's schiet. Hij tart de stad met angstaanjagende brieven totdat de politie een tip krijgt over een verdachte die de hond van een buurman heeft doodgeschoten.

'The Mark of a Serial Killer', om 20.30 uur op Play Crime.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 07:25
    De Faker
    13:00
    VRT NWS journaal 13u
  • 06:00
    Radio 2: Goeiemorgen morgen
    13:00
    Winterbeelden
  • 07:35
    De Smurfen
    12:55
    Mega Mindy
  • 07:15
    K3 Roller Disco
    19:00
    VTM Nieuws
  • 07:15
    De alarmcentrale: pech onderweg
    12:30
    Ambulance
  • 06:00
    Qmusic
    18:35
    Animal Control
  • 07:00
    Willy
    10:00
    Geen uitzending
  • 01:05
    Geen uitzending
    15:10
    Baywatch
  • 06:00
    Joe
    14:55
    Geen uitzending
  • 06:00
    Nostalgie: The Warming-up Show & Sta Op! met Véronique De Kock
    12:30
    De Tafel van Gert
  • 07:35
    New Girl
    12:25
    NCIS
  • 07:25
    Family Matters
    12:30
    See
  • 06:50
    The Block Australia
    12:35
    Body Shockers
  • 06:55
    Cold Case
    11:45
    Amish Affair
  • 04:23
    Herhalingslus
    10:00
    Wordt aangekondigd
  • 07:24
    Jong geleerd
    10:00
    Wordt aangekondigd
  • 07:00
    De Chalet aan de Semois
    12:50
    Bon Appetit
  • 07:05
    Death in Paradise
    12:10
    Darby and Joan
  • 06:45
    Zombie House Flipping
    12:40
    Storage Wars
  • 07:30
    NOS Journaal
    13:10
    NOS Sportjournaal
  • 07:15
    Tijd voor Max
    13:00
    NOS Journaal
  • 07:36
    Zin in Zappelin
    13:00
    Saïd & Anna