Dominique Persoone en Andy De Brouwer in 'Bordeaux Ontkurkt' op njam!
Rock-'n-roll in het glas én op het bord. Dat is wat topsommelier Andy De Brouwer en chef Dominique Persoone serveren in het nieuwe programma 'Bordeaux Ontkurkt'.
Samen trekken ze op culinaire roadtrip doorheen het prachtige Bordeaux. Andy bewijst dat de wijnen uit deze geweldige regio toegankelijk en betaalbaar zijn, terwijl Dominique op zoek gaat naar lokale gastronomische schatten. Verwacht je aan een eigentijdse wijnselectie en een geslaagde foodpairing!
Aflevering 1 – Toegankelijke rode wijnen
Bordeaux is meer dan alleen de dure flessen van de chique châteaux. Het is vooral de thuisbasis van toegankelijke wijnen. Bewijs daarvan is Château Recougne. Daar trekt Andy naartoe en chef Dominique zorgt voor een zalige entrecôte erbij.
Over Andy De Brouwer
Andy De Brouwer is eigenaar en sommelier van restaurant Les Eleveurs in Halle. In zijn restaurant kiest hij samen met zijn chef voor de 'bistronomie'-aanpak en serveren ze traditionele, culinair verfijnde gerechten met een hedendaagse twist. Andy is er verantwoordelijk in de zaal en voor de wijnkaart. En die mag er zijn! Andy werd enkele jaren geleden zelfs tot 'Sommelier of the Year' uitgeroepen door Foodprint en is dan ook de ideale persoon voor het nieuwe programma 'Bordeaux Ontkurkt'.
'Bordeaux Ontkurkt', vanaf vrijdag 13 oktober om 17.30 & 23.45 op njam!
Met één klik kies je in Google dat je graag resultaten krijgt van TVvisie. Zo mis je nooit meer onze laatste nieuwtjes.
Voeg TVvisie toe als
voorkeursbron in Google
TVvisie Extra
Onze apps
Meest recente
- Nidal van Rijn neemt afscheid als Ketnet-wrapper: 'Een droom die uitkwam'
- Kijkcijfers: donderdag 28 mei 2026
- Kijkcijfers: Play kijkt tevreden terug op het voorjaar
- Vlak voor de finale: herbeleef het tiende seizoen van 'The Voice' in drie minuten
- Laura Tesoro met spoed geopereerd: finale ‘The Voice’ onzeker
- Vrijdag in 'Meldpunt Actueel': zorgen om de energierekening
- Opmerkelijke bekentenis van Viktor in 'Brieven Aan Samson': 'Ik kon pas op mijn twaalfde fietsen'
- 'Zembla' onderzoekt de oprukkende jeugdcriminaliteit
- Laura krijgt het moeilijk in 'Huis Gemaakt'
- Europees debutant Crystal Palace tegen volksclub Rayo Vallecano in de Conference League-finale op Ziggo Sport
- Dit hoor je zaterdag in 'Spijkers met Koppen' op NPO Radio 2
- 'FM op 5' over bijzonder opnames van The Nits
- Belle Perez brengt live haar grootste hits tijdens De Foute Party van Qmusic
- Véronique De Kock opent haar eigen B&B… op de radio
- Bram Krikke elke vrijdagochtend naast Mattie Valk te horen in de Qmusic-ochtendshow
Multimedia SPOTLIGHT
-
Herbeleef seizoen 10 van 'The Voice' in drie minuten -
Erik Van Looy kondigt eerste namen aan van 'De Slimste Mens ter Wereld' -
VTM haalt 'Expeditie Robinson' terug naar Vlaanderen! -
Belle Perez komt naar De Foute Party -
Viktor Verhulst brengt laatste brieven aan Samson terug -
Maak het mee! De seizoensfinale van 'Familie' -
'Ex On The Beach: Double Dutch' exclusief te zien op Streamz -
Kijk eerste beelden van nieuw seizoen 'Ex on the Beach: Double Dutch' -
Laura krijgt het moeilijk in 'Huis Gemaakt' -
Jade Mintjens in gloednieuw Play-programma 'Jade & de Belgen' -
'Ze Zeggen Dat' Dina Tersago nog nooit zo gestrest was -
'Heel Mijn Hart' toont een emotionele onthulling -
'Spider-Noir' nieuw te zien op Prime Video -
'RAUW': een openhartig portret van sterrenchef Nick Bril -
Stan Van Samang brengt 'een ster' naar 'Florentina' -
Haar in de boter bij Spor-voorzitters Rik en Sam -
EOdoc 'Het Corioliseffect': een weergaloze ode aan het leven op aarde -
Dit was de Q-Lift Off met Berre! -
Coaches van 'The Voice' reageren op gemene comments over zichzelf -
Same city, final chapter. merci, Paris. -
Een heel weekend K3 bij VTM! -
Viktor Verhulst deelt eigen nostalgische herinneringen -
Joshua en Noah gooien traditioneel rollenpatroon om in 'SYTYCD' -
Kijk nu de officiële trailer van 'KYLIE' -
'Jack Ryan: Ghost War' nieuw te zien op Prime Video -
'Ze Zeggen Dat' onderzoekt de orgasmekloof -
Kijk naar de reünie van 'The Real Housewives of Antwerp' -
HBO lanceert eerste beelden van 'Life, Larry and the Pursuit of Unhappiness' -
'Ticket to the Tribes' is binnenkort nieuw op Prime Video -
Het wordt heel heet in de studio van 'So You Think You Can Dance'
Kijktip van de dag
Het is zover: de grote finale van 'The Voice van Vlaanderen'. Wie van de vier finalisten wint het tiende seizoen en welke coach viert mee op het podium? Of gaat, net als vorig seizoen, de Comeback Stage met de overwinning lopen?
'The Voice van Vlaanderen', om 20.35 uur op VTM.
Dossiers
NU en STRAKS op tv
volledige TVgids
23:05Sporza: FIFA WK voetbal 2026: preview series23:31Keno
22:30Shetland23:30Helsinki Syndrome
23:10VRT NWS journaal met VGT23:55Geen uitzending
22:25So You Think You Can Dance00:25The Good Doctor
22:40New Kids Nitro00:05Mr. Frank Visser Doet Uitspraak
22:50Halloween Kills00:50How I Met Your Mother
22:25Goodbye, Emmanuelle00:20Ultimate Police Interceptors
23:05ER00:40Suits
22:35Baywatch23:30Nonkel Jef
23:15Vik & Gert00:15Geen uitzending
23:20CIA00:20Fire Country
22:05Jumper23:50Blood & Treasure
23:15Million Dollar Listing Los Angeles00:05Interior Design Masters
23:00Without a Trace23:50CSI: Crime Scene Investigation
23:23Trends Talk23:59Z-Nieuws
23:11Mijn tuin23:555-voor-12
22:55Loïc zot van koken weekmenu23:50Vanavond bij ons
22:50McDonald and Dodds00:30The Marlow Murder Club
22:25The Grand Budapest Hotel00:15Law & Order: Special Victims Unit
23:20Jan-Willem Ruimt Op!00:15Carrie op Vrijdag
23:05Unforgotten00:40De Nachtzoen
22:05The Making of De Jeugd van Tegenwoordig23:30The Trouble with KanYe