Barbara Sarafian ontdekt de vele gezichten van Slovenië in 'Sergio Over De Grens'

In 'Sergio Over De Grens' reist Sergio Herman met actrice Barbara Sarafian naar Slovenië, één van de kleinste landen van Europa. Met een scheutje Oostenrijk, een snufje Balkan en een mespuntje Italië is de Sloveense keuken een ware smeltkroes van smaken en invloeden.
Sergio en Barbara doorkruisen het land om de verschillende gezichten van de Sloveens eetcultuur te ontdekken.
Onder de vleugels van Ana Roš, één van ‘s werelds beste chef-koks, ontpopte Slovenië zich tot een culinaire hotspot. Een bezoek aan het sprookjeshuisje van de gerenommeerde chef kan dus niet ontbreken tijdens de culinaire roadtrip door het pittoreske land. Sergio en Barbara worden er betoverd door haar gerechten, gemaakt met de oogst van de dag en een ode aan de natuur. Het duo ontdekt al snel dat Slovenië een speelbal van de geschiedenis is geweest. Sergio en Barbara wanen zich in Italië terwijl ze olijven plukken en artisanale olijfolie persen bij een lokale familie. Hun verblijf in een charmante alpenhut, omringd door adembenemende berglandschappen, roept herinneringen op aan Oostenrijk. En wanneer ze – toegegeven, met een klein hartje – aanschuiven bij een groep jagers die een exotisch diertje in hun goulash bereiden, komt de Balkan-sfeer helemaal tot leven.
Maar ook Barbara blijkt een veelzijdige reisgezel, die gulzig in het leven staat. 'Ik wil te veel en ik heb te veel. Ik moet dingen lozen, lozen, lozen', klinkt het. Sergio herkent zich hierin: 'Ik ben de hectiek van mijn leven zo beu, ik ben er helemaal klaar mee. Ik moet het echt anders aanpakken.' Wanneer ze bij een familie olijven gaan plukken raakt dat zelfs een gevoelige snaar bij de chef-kok: 'Ik zou er geld voor geven om dit met mijn kinderen te kunnen doen. Gewoon in de natuur leven, low key', bekent hij. Tijdens de reis neemt Barbara Sergio mee naar haar jeugd, vertelt ze over het verlies van haar moeder, deelt ze haar recente strijd tegen borstkanker en de uitdagingen van het alleenstaand moederschap: 'Er is een periode geweest dat ik het niet meer aankon om mijn zoon in de handen van andere mensen te laten en dan ben ik even gestopt met acteren. Maar een gefrustreerde ex die altijd over de papa zaagt, zo zal ik nooit zijn. Ik heb dat thuis ook niet geleerd'. Een diner bij kaarslicht vormt voor Sergio de ideale gelegenheid om naar het liefdesleven van Barbara te polsen. Uit welk hout het lief van Barbara gesneden moet zijn? Dat weet ze zelf nog niet, maar een uitgekiend plan voor als de ware zich aandient, ligt wel al klaar…
'Sergio Over De Grens', woensdag 29 januari om 20.40 uur bij VTM.
TVvisie Extra
Onze apps
Meest recente
- Koen Wauters en Wesley Sonck presenteren nieuwe reality gameshow 'De Box'
- Dit zijn de winnaars van de Kastaars 2025!
- Dit zie je tot de zomer bij The HISTORY Channel en Crime+Investigation
- Maandag zie je aflevering 6000 van 'Thuis'
- Zo volg je de vierde editie van de Kastaars op radio en tv
- Dit zie je in februari bij RTL
- 'De Verdwenen Buurt': uitgeroeide Joodse buurt in beeld gebracht door EO-documentaire van de Joodse wereld
- 'Radar' over je reisverzekering en klachten over een bezorgdienst
- 'Floortje naar het Einde van de Wereld' reist af naar Ecuador
- Dit zijn de kandidaten voor de vierde week van ‘De Dag van Vandaag’
- 'Dijkstra & Evenblij Ter Plekke' zondag live vanuit Hengelo
- Dit hoor je zondag in 'Vroege Vogels' op NPO Radio 1
- Dit hoor je zaterdag in 'Spijkers met Koppen' op NPO Radio 2
- 'FM Op 5' zaterdag over troubadour Ad de Laat
- De Lach van JOE is Tessa Wullaert! Sofie uit Harelbeke wint 6.400 euro
Multimedia SPOTLIGHT
-
Kijk nu de trailer van 'The Wrecking Crew' -
Komt 'grapje' van 'Bestemming X'-kandidaat hem duur te staan? -
Koen Wauters en Wesley Sonck presenteren 'De Box' -
K3 eert Karen, Kristel en Kathleen tijdens de Kastaars -
'Stukken Van Mensen' viert feest in het KMSKA -
De Lach van JOE is geraden! -
Jens Dendoncker maakt acteerdebuut als hofnar Diederik in 'ZOT!' -
Kijk 'Heated Rivalry' vanaf vrijdag op HBO Max -
'Loena Hendrickx - Chasing Grace' nu te bekijken op VTM GO -
Peter Van de Veire openhartig in 'Maison Verhulst' -
'A Knight of the Seven Kingdoms' vanaf maandag te streamen op HBO Max -
Zelfs de bus heeft twee gezichten in 'Bestemming X' -
Even slikken voor Bart Appeltans in 'Een Echte Job' -
Verdubbel je jaarloon in 60 seconden! -
Zijn Q-gezichten Gerben Tuerlinckx en Clémentine Caron 'Twins?!' -
Disney+ onthult teaser voor tweede seizoen van 'Paradise' -
Derde seizoen van 'Euphoria' binnenkort op HBO Max -
Eric Goens laat professionele huurmoordenaar aan het woord -
Exclusieve kijk achter de schermen van BK-winst Thibau Nys -
'De Tafel van Gert' is terug vanaf 19 januari -
Aster Nzeyimana bekent: 'Bestemming X' blijft in België -
Kijk dit voorjaar naar het laatste seizoen van 'The Boys' op Prime Video -
Kijk het nieuwe seizoen van 'Industry' op HBO Max -
Frustraties steken de kop op in 'Bestemming X' -
Kijk de eerste beelden van 'De Twaalf: De Botoxmoorden' -
Tante Rita keert terug in de midseizoensfinale van 'Familie' -
Dit zie je in 2026 op Netflix
-
Kijk de eerste beelden van de nieuwe fictiereeks 'All in' -
Netflix deelt de officiële trailer van 'Agatha Christie’s Seven Dials' -
Ontdek de eerste beelden van 'Juliet' seizoen 2
Kijktip van de dag

Vandaag mogen de stagiairs uitslapen. William draait mee in de groendienst, terwijl de anderen hechtere banden smeden met de patiënten. De sfeer tijdens de late shift is losser en jovialer en dat bevalt de stagiairs wel.
'Een Echte Job', om 20.40 uur op VTM.



































