Dit eet je deze week dankzij 'Dagelijkse Kost'!

zondag 4 februari 2024
Foto: VRT 1 - © VRT 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Gebakken makreel met mosterdpuree en zuurkool
Dagelijkse kost pur sang! Zo kan je deze gebakken makreelfilet met mosterdpuree en licht gepimpte zuurkool het best omschrijven.


Dinsdag: Sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas
Het hoeft niet alle dagen vlees met groenten en patatten te zijn. Ook dit fijne voorgerechtje met sint-jakobsschelpen, zeekraal en witte rammenas is dagelijkse kost! Jeroen werkt het gerecht af met een fijne vinaigrette met clementines in de hoofdrol.

Woensdag: Cake met speculaas en koffie
Wat smaakt er beter bij een lekker kopje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben!

Donderdag: Varkensgebraad met schorseneren in witte saus
Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te zoeken om tot een geweldig resultaat te komen!

Vrijdag: Ravioli met mortadella en pecorino
Om het weekend met een feestje van start te laten gaan, maakt Jeroen vandaag een topravioli, gevuld met mortadella en pecorino. Afwerken doet hij met gebakken guanciale, ofwel Italiaans wangspek. Een hele mond vol, maar deze Italiaanse deegkussentjes zijn vooral vol van smaak!

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

Kandidaten 'De Mol' 2026 seizoen 14 op Play

Tien onbekende Vlamingen zitten vast op een onbewoond eiland voor de kust van Portugal, klaar voor het avontuur van hun leven. Maar niet iedereen zal het vasteland bereiken.

'De Mol', om 20.00 uur op Play.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 13:30
    Sporza: In Flanders Fields - From Middelkerke to Wevelgem
    18:40
    Sporza: Formule 1
  • 17:35
    Top Guns: Inside the RAF
    18:20
    The Chelsea Detective
  • 16:30
    Sia, de rebelse bosfee
    18:00
    Ket & Doc
  • 17:10
    Wat Als?
    17:50
    Helden van Hier: De MUG
  • 17:40
    Kitchen Nightmares
    18:35
    De Augurkenkoning
  • 17:40
    The Big Bang Theory
    20:35
    The Broken Circle Breakdown
  • 17:45
    All New Traffic Cops
    22:30
    Carlito's Way
  • 17:30
    ER
    00:40
    Geen uitzending
  • 17:40
    SOS Piet
    19:15
    Hallo België!
  • 17:45
    Komen Eten
    19:55
    Café De Mol: Voorbeschouwing
  • 17:45
    Criminal Minds
    20:25
    FBI: International
  • 17:40
    Family Matters
    20:35
    Dumb Money
  • 17:40
    Het Beste Bod
    20:35
    Bake Off Vlaanderen
  • 17:30
    Cold Case Killers
    20:30
    Still Missing Morgan
  • 17:16
    Z-Weekoverzicht
    17:50
    Trends Talk
  • 17:46
    Simple diy
    18:00
    Classics 55
  • 16:50
    Guten Appetit
    17:50
    Loïc zot van koken weekmenu
  • 17:25
    Murdoch Mysteries
    18:15
    Hope Street
  • 16:20
    The Spectacular Now
    18:10
    Law & Order: Special Victims Unit
  • 13:10
    NOS Studio Sport Live
    18:10
    NOS Studio Sport
  • 17:35
    Moderne Profeten
    18:00
    NOS Journaal 18.00 uur
  • 17:40
    De Mensenbieb
    18:00
    Taarten van Babel