'Keuringsdienst van Waarde' over kweekgarnaal
woensdag 5 oktober 2022
Ooit zwommen ze enkel en alleen in zee: grote garnalen. Nu worden ze voor consumptie gekweekt in oorden hier ver vandaan.
En over die kweek hoorde de 'Keuringsdienst' een vreemd verhaal. Bij de moeder garnaal zou een oog worden afgeknipt. Dat zou de voortplanting op de één of andere manier stimuleren. Een ogenschijnlijk onwaarschijnlijk gerucht, of toch niet? De 'Keuringsdienst' over hoe de garnalenindustrie op onorthodoxe wijze de geboortecijfers opkrikt.
'Keuringsdienst van Waarde: Kweekgarnaal', donderdag 6 oktober om 20.25 uur bij KRO-NCRV op NPO 3.
