Wat schaft de pot in 'Dagelijkse Kost'?

zondag 19 mei 2024
Foto: VRT - © Sam Van den Brandt 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Opgelegde haring op zuurdesemtoast met bloemkooltartaar en postelein
We starten de week op een fijne, culinaire manier. Meer bepaald met een krokante toast van zuurdesembrood met tartaar van bloemkool, stukjes opgelegde zure haring en gepickelde bloemkoolroosjes. Perfect voor de eerste lunch van de week!


Dinsdag: Steak tartaar met frietjes en sla
Dit is nog eens echte, pure dagelijkse kost. En dat op een simpele dinsdagavond! Verse frietjes, handgesneden tartaar van rundvlees en kropsla. Meer moet een mens toch niet hebben?

Woensdag: Groense salade met gepaneerde scampi en dressing met citroen en look
Een simpele maar smakelijke salade boordevol groene groenten, krokant gebakken scampi's en een romige dressing op basis van plattekaas met look en citroen.

Donderdag: Mousse van aardei en hibiscus, pastachesaus en boterwafeltjes
Een smeuïge mousse op basis van gedroogde hibiscus en aardbeien in een heerlijke vanillesaus met pistache en verkruimelde boterwafeltjes. Moet er nog meer gezegd worden? Gewoon maken!

Vrijdag: Melanzane alla parmigiana
Om het einde van de week te vieren, maakt Jeroen een Italiaanse klassieker in de vorm van een fantastische ovenschotel: melanzana alla parmigiana oftewel smakelijke torentjes van schijfjes aubergine, mozzarella en tomaat, afgewerkt met tomatensaus en parmezaan.

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

 

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Ik Vraag Het Aan' (VRT 1)

Ellen Callebout, Dominique Persoone, Patricia Kargbo, Amelie Albrecht en Frank Boeckx zijn deze week de gasten van Niels Destadsbader. Amelie vertelt hoe ze haar verloofde leerde kennen via een datingapp. Ozark Henry en tenor Denzil Delaere brengen een beklijvende versie van 'Miss Sarajevo' van Bono en Pavarotti. Isabelle A, Mayorga, Dina Ayada en Stijn Meuris staan ook op het podium. Voor het publiek steekt Niels het nummer 'Roller Coaster' van Danny Vera in een 'eigen' jasje.

'Ik Vraag Het Aan', om 20.50 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 21:55
    Vive le vélo, Leve de Ronde
    23:00
    VRT NWS laat
  • 22:00
    De ideale wereld
    22:38
    Het weer (middag)
  • 22:15
    VRT NWS journaal met VGT
    23:00
    Geen uitzending
  • 21:50
    Sergio Over De Grens
    23:10
    Politierechters
  • 20:30
    Guardians of the Galaxy Vol. 2
    22:55
    William Boeva - Reset
  • 20:35
    No Strings Attached
    22:25
    Law & Order Toronto: Criminal Intent
  • 22:10
    Vacation Friends
    23:55
    All New Traffic Cops
  • 21:45
    Red Light
    22:35
    ER
  • 22:05
    De Planckaerts
    22:35
    Baywatch
  • 22:20
    Justice For All
    23:35
    De Tafel van Gert
  • 20:35
    Air
    22:40
    Friends
  • 21:30
    Seal Team
    22:25
    Doom Patrol
  • 21:50
    Het Beste Bod
    22:30
    Huizenjagers
  • 22:15
    Shades of Blue
    23:05
    C.S.I. New York
  • 22:21
    CEO van mijn leven
    22:47
    Car Upd8te
  • 22:15
    Hallo Roger
    22:55
    Sorry Music Classics
  • 22:15
    Snel, Makkelijk & Lekker
    22:35
    Toasted on wheels!
  • 22:00
    London Kills
    23:50
    Ripper Street
  • 21:30
    The Resident
    22:25
    NCIS: Los Angeles
  • 21:35
    De slimste mens
    22:30
    Pauw & De Wit
  • 22:00
    Nieuwsuur
    22:45
    Streaming Hell
  • 22:05
    De Fiksers
    22:35
    Back to reality