Wat schaft de pot in 'Dagelijkse Kost'?

zondag 19 mei 2024
Foto: VRT - © Sam Van den Brandt 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Opgelegde haring op zuurdesemtoast met bloemkooltartaar en postelein
We starten de week op een fijne, culinaire manier. Meer bepaald met een krokante toast van zuurdesembrood met tartaar van bloemkool, stukjes opgelegde zure haring en gepickelde bloemkoolroosjes. Perfect voor de eerste lunch van de week!


Dinsdag: Steak tartaar met frietjes en sla
Dit is nog eens echte, pure dagelijkse kost. En dat op een simpele dinsdagavond! Verse frietjes, handgesneden tartaar van rundvlees en kropsla. Meer moet een mens toch niet hebben?

Woensdag: Groense salade met gepaneerde scampi en dressing met citroen en look
Een simpele maar smakelijke salade boordevol groene groenten, krokant gebakken scampi's en een romige dressing op basis van plattekaas met look en citroen.

Donderdag: Mousse van aardei en hibiscus, pastachesaus en boterwafeltjes
Een smeuïge mousse op basis van gedroogde hibiscus en aardbeien in een heerlijke vanillesaus met pistache en verkruimelde boterwafeltjes. Moet er nog meer gezegd worden? Gewoon maken!

Vrijdag: Melanzane alla parmigiana
Om het einde van de week te vieren, maakt Jeroen een Italiaanse klassieker in de vorm van een fantastische ovenschotel: melanzana alla parmigiana oftewel smakelijke torentjes van schijfjes aubergine, mozzarella en tomaat, afgewerkt met tomatensaus en parmezaan.

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

 

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'De Box' (VTM)

In de finale strijden de laatste drie kandidaten om de felbegeerde overwinning. Wie kan het beste omgaan met het onverwachte? Niets is zeker, zelfs het bedrag waar ze al weken voor strijden niet. Slechts één iemand zal uiteindelijk de prijs verzilveren.

'De Box', om 20.35 uur op VTM.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 02:30
    Journaallus
    06:00
    Mr. Magoo
  • 00:05
    Nachtlus
    06:00
    Radio 2: Goeiemorgen morgen
  • 23:15
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 01:15
    Geen uitzending
    06:10
    Kabouter Plop
  • 02:35
    Geen uitzending
    07:15
    The Motorway
  • 01:30
    Geen uitzending
    06:00
    Qmusic
  • 01:25
    Geen uitzending
    07:00
    Willy
  • 00:55
    Geen uitzending
    15:30
    Baywatch
  • 00:35
    Geen uitzending
    06:00
    Joe
  • 02:55
    Geen uitzending
    06:00
    Nostalgie: The Warming-up Show & Sta Op! met Véronique De Kock
  • 03:15
    Geen uitzending
    02:25
    Neighbours: A New Chapter
  • 02:20
    Geen uitzending
    02:30
    Bar Rescue
  • 02:25
    Geen uitzending
    05:35
    The Real Housewives of Beverly Hills
  • 01:45
    Geen uitzending
    07:15
    Shades of Blue
  • 03:01
    Herhalingslus
    02:00
    Wordt aangekondigd
  • 03:16
    Tooldokter
    00:00
    Oh What A Night
  • 02:50
    Bon Appetit
    02:15
    Taste of Australia met Hayden Quinn
  • 03:05
    Return to Paradise
    02:20
    The Count of Monte Cristo
  • 03:05
    Scrubs
    02:15
    Grey's Anatomy
  • 03:00
    NOS Journaal
    02:20
    NOS Journaal met gebarentaal
  • 00:50
    Nieuwsuur
    07:00
    NOS Journaal met gebarentaal
  • 03:10
    Eva
    04:50
    NOS Jeugdjournaal met gebarentaal