Wat schaft de pot in 'Dagelijkse Kost'?

zondag 19 mei 2024
Foto: VRT - © Sam Van den Brandt 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Opgelegde haring op zuurdesemtoast met bloemkooltartaar en postelein
We starten de week op een fijne, culinaire manier. Meer bepaald met een krokante toast van zuurdesembrood met tartaar van bloemkool, stukjes opgelegde zure haring en gepickelde bloemkoolroosjes. Perfect voor de eerste lunch van de week!


Dinsdag: Steak tartaar met frietjes en sla
Dit is nog eens echte, pure dagelijkse kost. En dat op een simpele dinsdagavond! Verse frietjes, handgesneden tartaar van rundvlees en kropsla. Meer moet een mens toch niet hebben?

Woensdag: Groense salade met gepaneerde scampi en dressing met citroen en look
Een simpele maar smakelijke salade boordevol groene groenten, krokant gebakken scampi's en een romige dressing op basis van plattekaas met look en citroen.

Donderdag: Mousse van aardei en hibiscus, pastachesaus en boterwafeltjes
Een smeuïge mousse op basis van gedroogde hibiscus en aardbeien in een heerlijke vanillesaus met pistache en verkruimelde boterwafeltjes. Moet er nog meer gezegd worden? Gewoon maken!

Vrijdag: Melanzane alla parmigiana
Om het einde van de week te vieren, maakt Jeroen een Italiaanse klassieker in de vorm van een fantastische ovenschotel: melanzana alla parmigiana oftewel smakelijke torentjes van schijfjes aubergine, mozzarella en tomaat, afgewerkt met tomatensaus en parmezaan.

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

 

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Boomer' (VRT 1)

Jan vergeet zijn en Julies huwelijksverjaardag en probeert het goed te maken door een dag vol verrassingen te organiseren voor Julie, inclusief een bezoek aan een chic hotel mét wellness. Maar al snel blijkt dat plannen maken makkelijker is dan ze uit te voeren.

'Boomer', om 20.55 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 21:20
    Eigen kweek
    22:05
    Loslopend wild
  • 21:00
    Code of Silence
    21:50
    La nuit du 12
  • 21:25
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 20:30
    Role Play
    22:25
    Expeditie Gooris
  • 20:30
    Scream VI
    22:40
    Mission: Impossible III
  • 20:30
    Valerian and the City of a Thousand Planets
    22:50
    Blade
  • 20:45
    All New Traffic Cops
    22:30
    Deadly Inferno
  • 21:15
    The Irrational
    00:15
    Geen uitzending
  • 21:15
    Nonkel Jef
    22:05
    The X-Files
  • 21:20
    All In
    21:55
    Justice For All
  • 21:15
    NCIS
    23:05
    Criminal Minds
  • 20:35
    RoboCop 2
    22:45
    Mortal Kombat
  • 21:30
    Don't Worry, Be Happy
  • 21:25
    Britain's Hotel Murders
  • 21:30
    Trends Talk
    22:11
    Trends Doc
  • 21:22
    De tip
    22:00
    Classics 55
  • 20:40
    Bon Appetit
    21:40
    Foodies & The City
  • 21:00
    Ripper Street
    22:00
    The Doctor Blake Mysteries
  • 18:50
    Paradise
    21:50
    Bob's Burgers
  • 20:30
    Wie is de Mol?
    21:50
    De Arbeidsvitaminen Quiz
  • 21:20
    De Geknipte Gast
    22:00
    Nieuwsuur
  • 21:05
    Patience
    22:00
    Geestig