Wat schaft de pot in 'Dagelijkse Kost'?

zondag 19 mei 2024
Foto: VRT - © Sam Van den Brandt 2023

Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.

Maandag: Opgelegde haring op zuurdesemtoast met bloemkooltartaar en postelein
We starten de week op een fijne, culinaire manier. Meer bepaald met een krokante toast van zuurdesembrood met tartaar van bloemkool, stukjes opgelegde zure haring en gepickelde bloemkoolroosjes. Perfect voor de eerste lunch van de week!


Dinsdag: Steak tartaar met frietjes en sla
Dit is nog eens echte, pure dagelijkse kost. En dat op een simpele dinsdagavond! Verse frietjes, handgesneden tartaar van rundvlees en kropsla. Meer moet een mens toch niet hebben?

Woensdag: Groense salade met gepaneerde scampi en dressing met citroen en look
Een simpele maar smakelijke salade boordevol groene groenten, krokant gebakken scampi's en een romige dressing op basis van plattekaas met look en citroen.

Donderdag: Mousse van aardei en hibiscus, pastachesaus en boterwafeltjes
Een smeuïge mousse op basis van gedroogde hibiscus en aardbeien in een heerlijke vanillesaus met pistache en verkruimelde boterwafeltjes. Moet er nog meer gezegd worden? Gewoon maken!

Vrijdag: Melanzane alla parmigiana
Om het einde van de week te vieren, maakt Jeroen een Italiaanse klassieker in de vorm van een fantastische ovenschotel: melanzana alla parmigiana oftewel smakelijke torentjes van schijfjes aubergine, mozzarella en tomaat, afgewerkt met tomatensaus en parmezaan.

'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.

 

Download nu de GRATIS TVvisie app voor Android of iOS!



TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Expeditie Gooris' (VTM 2)

De familie duikt in de rijke geschiedenis van Athene. Ze leren de basis van het Grieks en laten zich rondleiden door de stad. Gids Joseph toont hen het Monastiráki-plein en de indrukwekkende ceremonie tijdens de aflossing van de wacht.

'Expeditie Gooris - Citytripping', om 21.45 uur op VTM 2.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 21:35
    De dag van vandaag
    22:30
    VRT NWS laat
  • 21:30
    De strijd om de diepzee
    22:20
    De ideale wereld
  • 20:25
    Sporza: Champions League Volleybal
    22:45
    VRT NWS journaal met VGT
  • 22:00
    Alloo bij de Verkeerspolitie
    23:00
    The Voice van Vlaanderen
  • 21:45
    Expeditie Gooris
    22:45
    De Wereld Van De Marechaussee
  • 20:35
    Mission: Impossible -- Ghost Protocol
    23:00
    The Game
  • 20:00
    Premier League Darts
    00:00
    Top 20 Funniest
  • 21:40
    Law & Order Toronto: Criminal Intent
    22:30
    ER
  • 21:35
    Team Spirit: De serie
    22:45
    Baywatch
  • 21:15
    Komen Eten
    22:20
    Stukken van mensen
  • 21:25
    Brilliant Minds
    22:25
    Friends
  • 20:40
    UEFA Europa League
    23:20
    NCIS: Los Angeles
  • 21:45
    Het Beste Bod
    22:25
    Huizenjagers
  • 21:25
    World's Most Evil Killers
  • 22:09
    Trends Doc
    22:38
    Z-Nieuws
  • 22:16
    Mijn tuin
    22:30
    More Than A Feeling
  • 21:25
    Guten Appetit
    22:25
    De Dagschotel
  • 21:00
    Foyle's War
  • 21:40
    Below Deck Down Under
    22:35
    NCIS: Los Angeles
  • 21:35
    De slimste mens
    22:30
    Pauw & De Wit
  • 22:00
    Nieuwsuur
    22:45
    Iftar around the world
  • 21:15
    Louis Theroux: Behind Bars
    22:25
    Meiden van de Keileweg, 25 jaar later