Time for business in 'Mijn Restaurant!'

woensdag 11 maart 2009

Op dinsdag 10 maart trokken 800.000 televisiekijkers – marktaandeel van 43,4 % (VVA 18-54)- samen met de duo's naar de Ardennen, waar de koks een grote culinaire test wachtte: een viergangen menu bereiden en in iedere gang een streekproduct verwerken. Peter Goossens wou op deze manier achterhalen wie van de kandidaten op een gastronomisch niveau overweg kan met potten en pannen.

I


n de Ardennen heeft topkok Peter Goossens ongenadig de echte koks van de amateurs gescheiden. Claudio bleek de beste chef te zijn. Ook Chris en Ann voldeden en mogen zélf in de potten roeren in hun restaurant in Turnhout en Sint-Truiden. Ben en Dominique verknoeiden de kooktest: Dominique mag niet in haar eigen keuken staan, zélfs niet als hulp. Dat laatste mag Deborah wel, omdat ze tijdens de tweedaagse Peter kon overtuigen van haar gedrevenheid en passie voor de keuken. Maar zowel in Diest als in Sint-Niklaas moet er dus een chef-kok worden gezocht. Een hele opdracht: want die zijn schaars en duur!

De koppels werken intussen ook verder aan de inrichting van hun pand. Claudio en Gaëlle hebben hier een extra troef. Dankzij hun sterke culinaire handtekening en mission statement, hebben ze de gratis hulp gewonnen van top-designer Bart Lens. Samen met Bart brainstormen ze over het interieur van hun restaurant. Intussen gaan Ann en Tom in Sint-Truiden op zoek naar een boekhouder. En dat zou wel eens een slimme zet kunnen zijn want de koppels moeten hun business-plan uitschrijven en verdedigen voor de jury. Omzetcijfers, personeelsbeleid, prijslijsten...: alles moeten ze uitvlooien.

Christel Cabanier, Peter Goossens en Dirk De Prins leggen de duo's stevig op de rooster. En wie met een sterk business-plan op de proppen komt, kan een stevige extra duit meenemen naar z'n restaurant. Want de jury verdeelt 50 000 euro.

'Mijn Restaurant!', donderdag 12 maart om 20.35 uur op vtm.


DOSSIER: Mijn Restaurant II (2009)

volledig dossier

TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Gene paniek' (VRT 1)

Philippe start als angstcoach een traject met Veronica, die van kinds af aan een panische angst heeft voor water. Hij wil haar laten wennen aan het diepe water én heeft een eerste zwemles voor haar geregeld. Een andere angst die hij wil aanpakken is spinnenangst of arachnofobie. Hiervoor heeft Philippe een groepje samengesteld van zes mensen die hij in enkele korte en krachtige stappen wil helpen hun angst voor spinnen te overwinnen. Hij loodst de deelnemers van een onschuldig lesje over spinnen en voorzichtig contact met een huisspin naar een donkere kelder vol vogelspinnen.

'Gene Paniek!', om 20.05 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 07:15
    De regels van Floor
    02:00
    Journaallus
  • 23:35
    Nachtlus
    06:00
    Radio 2: Goeiemorgen morgen
  • 07:15
    Biggen Bouwers
    05:00
    Geen uitzending
  • 07:20
    K3 Roller Disco
    00:30
    The Voice van Vlaanderen
  • 07:15
    Ik Vertrek
    00:10
    Help, Mijn Man Is Klusser
  • 05:25
    Geen uitzending
    22:35
    Transformers: The Last Knight
  • 07:00
    Willy
    01:00
    Xena: Warrior Princess
  • 00:45
    Geen uitzending
    00:20
    Suits
  • 06:00
    Joe
    01:20
    The Golden Girls
  • 05:00
    Geen uitzending
    00:40
    Komen eten
  • 06:45
    Walker
    01:05
    FBI
  • 06:55
    Seal Team
    01:15
    Fear Factor USA.
  • 07:20
    Ellemieke's KIDchen
  • 07:10
    Cold Case
    01:05
    Big Sky
  • 04:01
    Herhalingslus
    02:00
    Wordt aangekondigd
  • 07:02
    Tooldokter
    05:55
    Sixties To Six
  • 06:45
    De Chalet aan zee
    01:40
    Winterse Kost
  • 06:55
    Agatha Raisin
    01:25
    Marie Antoinette
  • 07:20
    Below Deck Sailing Yacht
    01:40
    First Dates Australia
  • 07:00
    NOS Olympische Winterspelen Studio Olimpico
    01:00
    Pauw & De Wit
  • 01:50
    Nieuwsuur
    01:20
    Ongehoord Nieuws
  • 07:10
    Calimero
    01:45
    Eva